японська їжа, незважаючи на свою назву, це не має нічого спільного з Японією. Знайти дієту автора неможливо - блукаючи в десяток різних версій. Однак ця пропозиція давно довела свою ефективність: деякі втратили на ній до 8 кг на тиждень.

fito

Суть японської дієти - у руслі низькокалорійного меню на 1-2 тижні. Продукти, призначені для нудного почуття голоду: білки в м’ясі та рибі добре насичуються, сипучі овочеві салати також швидко сприяють ситості.

Цікаво, що деякі пропонують строгу дієту, щоб їсти паличками, вивчати японську літературу та слухати національну музику з Японії. У певному сенсі це так - палички чоловік їсть повільніше, ніж ложка. Тому ситість настає швидше, переходити до більш простого не хочеться!

Особливості японської дієти

  • Готове меню. Не потрібно думати про дієту.
  • Нестача солі. Заборонено солити їжу, можна використовувати спеції та низькоенергетичні соуси (наприклад, соєвий соус).
  • Відсутність сніданку. Більшість днів за сніданком вам потрібно буде обмежитися, чорним американським або еспресо, іноді це додасть житній тост. Це правило суперечить рекомендованому харчуванню, але дозволяє досягти хорошого результату.
  • 3-разове харчування оптимально рекомендується харчування, 5-6.
  • Ви можете готувати овочеві салати з дозволених продуктів і їжте в будь-якій кількості (без солі).
  • Вам потрібно буде пити еспресо або американський щоранку, але якщо у вас є непереносимість цього продукту, можна замінити чай: чорним або зеленим.
  • Щоранку для "японки" потрібен гарячий напій - І це додає вам енергії та нудного голоду.

Продукти

Плюси і мінуси

Гідність Недоліки
Швидке схуднення. Всього тиждень на "японському" святкуванні втрати ваги на 5-7 кг. продукти підібрані так, щоб ваги не поверталися (якщо дотримуватись принципів збалансованого харчування). Низькоенергетична дієта, тому може бути слабкість, запаморочення. Після появи цих симптомів, - якщо їх не зупинити, краще завершити дієту.
Голод буде турбувати вас менше, адже в меню було багато продуктів, багатих білками - м’ясо та риба. Дієта не збалансована, якщо ви дотримуєтеся цього, прийміть полівітаміни.
Доступні товари. Меню японської кухні просте, овочі та м’ясо ви знайдете в кожному магазині або навіть виростите в країні. Майже повний дефіцит вуглеводів, тому низький рівень енергії, дратівливість.

Правила дієти

  • Готуйтеся до дієти напередодні. Утримайтеся від солодощів і жирної їжі, ввечері запікайте в духовці на курячих грудках, готуйте салат, овочі або тушковані овочі. Так перехід на дієту буде простішим.
  • Питна вода становить 1,5 - 2 літри на день. Вода позбавить вас від почуття голоду, необхідного для японської дієти. Крім того, відмова від води, однак, допоможе вам швидко схуднути через зневоднення та погане самопочуття.
  • Суворі вимоги "японців": Є лише деякі продукти, в певних кількостях і в потрібний час. Ви все ще можете змінити дні або місця, щоб додати нові страви.
  • Семиденна дієта:
    • Плюси дієти: коротка, легше переноситься.
    • Недоліки: не здатний значно зменшити кількість жиру в організмі, залишаючи лише надлишок води.
  • Японська дієта 13 днів. Її меню лежить в основі, найпоширеніший тип дієти.
  • Японська їжа протягом 14 днів. На відміну від японської дієти на 13 днів існує і інший день. Це єдина відмінність, усі інші принципи та фіксоване меню, і залишайте незмінним.

7 днів

Детальне меню 7 днів у таблиці:

Обід: зварити кілька крутих яєць, подрібнюючи пекінську капусту, салат, випити 1 склянку томатного соку.

Вечеря: Чайник або парова риба (250 г)

Обід: чайник 250 грам риби, подрібніть капусту, салат

Вечеря: відваріть 100 грамів яловичини, випийте склянку одного відсотка кефіру

Обід: Їжте кабачки, які слід обсмажити в краплі олії

Вечеря: зварити два яйця, варену яловичину (200 г), приготувати салат з китайської (пекінської) китайської капусти

Обід: з'їжте шматочок сиру (15 г), зваріть круто 1 яйце, відваріть 1 моркву (150-200 г)

Вечеря: з'їжте, 2 яблука невеликого розміру, можна посипати корицею

Обід: варити і готувати на пару в рибі (200 г), випити 1 склянку томатного соку (без цукру і солі у складі або домашнього приготування)

Вечеря: їжте, 2 середніх яблука

Обід: зварити курку (500 г), зварити капусту та моркву, салат з оливковою олією

Вечеря: нарізаний кель, салат, чайник кілька яєць

Обід: відварна яловичина (200 г), їжте фрукти (на вибір яблуко, груша, апельсин)

Вечеря: підбір меню будь-якої вечері з попередніх днів, крім третього дня

Протягом 14 днів

Детальне меню на 14 днів у таблиці:

Обід: відварити пару яєць, подрібнивши пекінську капусту, салат (без солі, зі столовою ложкою вершкового масла), випити 1 склянку томатного соку. Сік краще робити самостійно, або знайти магазин, в томатному соку без додавання солі та цукру.

Вечеря: варена або приготована на пару риба (250 г)

Обід: варена риба (200 г), подрібнення білокачанної капусти, салат

Вечеря: зварити яловичину (100 г) і випити склянку кефіру

Обід: Їжте кабачки, які слід обсмажити в краплі олії

Вечеря: варена яловичина, без солі (200 г), зваріть кілька яєць, подрібніть салат зі свіжої капусти

Обід: запечена риба (200 г), випити 1 склянку томатного соку (без солі або цукру у складі, бажано домашнього)

Вечеря: з'їжте 200 грамів фруктів (наприклад, одне велике яблуко)

Обід: відварна риба (200 г), випийте томатного соку, 1 склянку (у складі немає солі та цукру, найкраще домашнє)

Вечеря: їжте 200 грам фруктів

Обід: зварити курку без солі (500 г), нарізаний салат з морквою та капустою

Вечеря: натерти на тертці свіжу моркву середнього розміру, відваривши пару яєць

Обід: варена яловичина без солі (200 г)

Вечеря: вибір пропозицій кожного вечора за останні сім днів

Обід: відварене куряче м'ясо без солі (500 г), подрібнена капуста-морква, салат

Вечеря: приготуйте салат зі свіжої моркви, відваріть кілька яєць

Обід: смажена гостра риба (200 г), випийте 1 склянку томатного соку (без солі та цукру, найкраще домашнє)

Вечеря: їжте 200 грам фруктів

Обід: з’їсти, 50 г сиру, скибочку свіжої моркви, салат, зварити 1 яйце

Вечеря: з'їжте 200 г будь-яких фруктів

Обід: пінити кабачки середнього розміру - на невеликій кількості олії додати спеції

Вечеря: зварити яловичину (200 г), зварити кілька яєць, шматок капустяного салату

Вечеря: риба чесночна (200 г), білокачанна капуста, салат

Вечеря: вареної яловичини (100 г), випити склянку кефіру 1% жиру

Обід: твердий чайник трохи яєць, капуста, пити томатний сік - 1 склянка (див. без цукру та солі у складі, найкраще домашнє)

Вечеря: кухонна сіль риба (200 г)

Вечеря: риба шашлик (200 г), шматок салату зі свіжої капусти

Вечеря: зварити яловичину (200 г), випити 1 склянку кефіру

Рецепти

Хоча японська дієта включає обмежений перелік продуктів, можна навіть приготувати правильні смачні страви для різних в раціоні.

Овочеві страви

Салат зі свіжої капусти

Склад:

  • 200-300 г капусти;
  • оливкова олія;
  • лимонний сік;
  • зелень.

Підготовка:

  • дрібно нашаткувати капусту;
  • покладіть його на велику тарілку, пам’ятайте - так капуста дасть сік, а салат буде смачнішим;
  • 300-400 грам свіжої капусти, можна додати 1 столову ложку олії: високоякісної соняшникової або оливкової;
  • сіль, додавати не можна, але можна залити салат чорним або червоним перцем і лимонним соком;
  • Цей салат буде смачнішим, якщо додати свіжу зелень: кріп, петрушку, коріандр (або використовувати сушені аналоги цих трав).

Капустяно-морквяна, салатна

Склад:

  • 200-300 г капусти;
  • оливкова олія;
  • лимонний сік;
  • морква;
  • зелень.

Підготовка:

  • капусту слід косити;
  • штовхаємося руками;
  • додати свіжу моркву: натріть її на крупній тертці;
  • додати до капусти;
  • заправити салат сумішшю перцю, олії та лимонного соку.

Салат зі свіжої моркви

Склад:

  • 2-3 середні моркви;
  • лимонний сік;
  • 1 столова ложка оливкової або соняшникової олії;
  • зелень.

Підготовка:

  • 2-3 середні моркви натерти на крупній тертці;
  • додати лимонний сік, 1 столову ложку оливкової або соняшникової олії;
  • зі свіжою морквою, а також свіжою зеленню, особливо базиліком і коріандром;
  • можна додати м’яту, щоб салат вийшов більш солодким на смак.

Салат з вареної моркви "Марокканський"

Склад:

  • 1 морква;
  • 1 столова ложка рослинного масла;
  • лимонний сік;
  • Перець "Хмелі-сунелі" та свіжий коріандр.

Підготовка:

  • варимо моркву;
  • наріжте їх на четвертинки або великі кубики;
  • приготувати начинку: 1 столова ложка рослинного масла, лимонний сік, спеції, хмелі-сунелі та свіжий коріандр;
  • добре перемішати.

Капуста тушкована

Склад:

  • 300-400 грам капусти;
  • 1 столова ложка рослинного масла.

Підготовка:

  • класичний рецепт тушкованої капусти - це буде проводитися замість вареної;
  • 300-400 грам свіжої капусти рвати і не забувати, що капуста дала сік;
  • на слабкому вогні розігрійте глибоку сковороду;
  • влити туди 1 столову ложку рослинного масла;
  • на гарячу сковороду кладемо капусту, закриваємо кришку, але не забуваємо рухатися;
  • коли капуста злегка підсмажиться, додайте на сковороду 1-2 склянки теплої води;
  • коли вода закипає, зменшення тепла для малого;
  • киплячи, посидивши ще 10-20 хвилин, поки капуста не стане м’якою.

Пекінська капуста, салат "по-японськи"

Склад:

  • капуста;
  • 1 столова ложка рослинного або оливкової олії;
  • соєвий соус;
  • 1 ч. Ложка насіння кунжуту;
  • сушений імбир.

Підготовка:

  • щоб по-справжньому вдихнути дух Японії, спробуйте приготувати цей салат, ідеально підходить для тих днів, коли Пекін дозволяв (іноді її називають китайською) капустою;
  • капусту нарізати тонкою соломкою, покласти в глибоку тарілку;
  • приготувати начинку: 1 столова ложка рослинної або оливкової олії, соєвий соус, 1 чайна ложка кунжутного насіння, сушений імбир (або дрібно нарізаний, приблизно 1/3-1/2 ч. ложки);
  • збийте заправку віночком до отримання однорідного соусу;
  • додати в салат соус, добре перемішати;
  • Цей салат також смачніший наступного дня, коли капуста зменшує апетит до начинки.

Фруктовий салат

Склад:

  • свіжий апельсиновий або лимонний сік;
  • яблука;
  • груша;
  • ягоди.

Підготовка:

  • У дні, коли дозволені фрукти, ви можете побалуватись цим салатом;
  • тут, заправка для подачі свіжого апельсинового та/або лимонного соку;
  • для цього салату він також підходить для яблук або груш зі свіжою полуницею;
  • яблука нарізати кубиками або грушами, додати полуниці і полити всіма фруктовими соками;
  • потрібно готувати вдома, у магазинах часто міститься цукор;
  • Важливо: відповідно до граматики страв не більше 200 г фруктів за один прийом їжі.

Рибні страви

Запечена риба

Склад:

  • нежирне філе риби;
  • лимонний сік;
  • часник;
  • мелений чорний перець.

Підготовка:

  • для цього рецепта вам знадобиться пісне рибне філе;
  • місце у фользі;
  • скропити лимонним соком;
  • посипати сухим часником і чорним перцем;
  • можна покласти рибу поверх свіжого розмарину, що робить їжу цікавішою;
  • після додавання всіх видів спецій накрийте рибу фольгою і запечатай (так риба залишиться соковитою, оскільки сік буде всередині);
  • Випікайте в попередньо розігрітій духовці при температурі 200 ° С приблизно 20-30 хвилин, поки риба витримує тендер.

Смажена риба в соєвому соусі

Склад:

  • рибне філе;
  • соняшникова олія;
  • 1 столова ложка насіння кунжуту.

Підготовка:

  • подрібнення риби на великі шматки;
  • полити соєвим соусом так, щоб він був трохи покритий рибою;
  • залиште на 20-30 хвилин;
  • смажити на гарячій сковороді з ложкою соняшникової олії, поки риба не стане хрусткою і м’якою;
  • Коли скибочки риби звариться, викладіть їх на тарілку і додайте 1 чайну ложку насіння кунжуту.

Правила є

  • Приготуйтеся до поступового відмови від дієти: Вважається, що вихід цієї дієти повинен перевищувати тривалість самої дієти.
  • Їжте невеликими порціями: Не розтягуйте живіт, оскільки скромний прийом їжі під час дієти зменшить його, дозволяючи повернути вагу.
  • Продовжуйте дотримуватися основних правил Японська дієта: їжте багато овочів, нежирного м’яса. Невеликими порціями можна вводити в раціон такі зернові культури, як рис або гречка.
  • Не починайте з дієтичних десертів та випічки - Вони ризикують втратити будь-який прогрес, але кілограми лише збільшаться. Додайте улюблені продукти невеликими скибочками.

Скільки кілограмів можна втратити?

Залежно від того, скільки у вас надмірна вага, ви можете схуднути від 5 до 8 фунтів за два тижні. Жінки з надмірною вагою 20-30 фунтів можуть схуднути щонайменше 10 фунтів.