голубці

Інгредієнти для 4 осіб:

    2 шматочки рівномірно товстого зміїного огірка 1 коробка сиру Емменталь "Сандвіч" з вершковим кремом 100 г машинної шинки 1 невелика жменька паростків соняшнику свіжомеленого перцю 1 невеликий пучок кресу 1 гілка моркви

Приготуйтеся до спекотних літніх днів за допомогою цієї свіжої, освіжаючої страви. Немає нічого кращого, ніж сидіти в тіні під парасолькою, потягуючи рулет сирного крему, попиваючи домашній лимонад або прохолодне біле вино!

Морква ріжеться приблизно Наріжте огірок тонкими смужками уздовж на скибочки 5 см за допомогою рубанка огірка!
Приготуйте начинку: змішайте подрібнену шинку і сирний сендвіч-крем і приправте свіжомеленим перцем.

Покладіть скибочки огірка поруч один з одним і рівномірно розподіліть над ними начинку. Згорніть його і закріпіть насічкою, щоб підтримувати форму. Розкладіть по мисці, нарешті, прикрасьте зеленими саджанцями та колодками моркви.

Це також краса для очей та смакових рецепторів.