схуднення

Огірки є популярним освіжаючим напоєм, особливо влітку, оскільки їх високий вміст води забезпечує в нашому організмі велику кількість рідини. Це також означає, що він містить дуже мало калорій, тому ми можемо споживати більшу кількість без вини. Через вітаміни та мінерали, що містяться в огірках, кожен шматочок корисний для вашого здоров’я.

Огірок - надзвичайно корисний овоч, лише 100 калорій сировини на 100 грамів, що робить його однією з найнижчих калорій. Низька калорійність головним чином пов’язана з високим вмістом води, яка становить близько 95 відсотків. Тим, хто влітку п’є занадто мало, може стати в нагоді навіть шматочок огірка.

Цінні поживні речовини

Окрім великого вмісту води, огірок складається з 3,5% вуглеводів і дуже невеликої кількості білка і жиру. Зокрема, він містить вітаміни групи вітамінів групи В, але також містить вітаміни С та Е. Особливо багатий мінералами, він містить:

  • кальцію
  • цинку
  • залізо
  • магнію
  • калію
  • фосфор

В іншому випадку, щоб зберегти цінні вітаміни та мінерали, огірок доцільно вживати разом із шкіркою, оскільки вітаміни в основному містяться в шкірці. Купуючи огірок, переконайтеся, що шкірка не оброблена хімікатами.

До його компонентів також входять пептидази, які є ферментами, що руйнують білок. Ці ферменти полегшують засвоєння білкової їжі, наприклад м’яса. Ферменти також забезпечують загибель бактерій в кишечнику, очищаючи кишечник.

Вплив огірка на здоров’я

Огірок - одна із лужних продуктів, вона допомагає розщеплювати кислоти в організмі. Це допомагає організму підтримувати кислотно-лужний баланс. Наприклад, здоровий кислотно-лужний баланс забезпечує захист від ревматизму та подагри.

Це також допомагає при набряках ніг, оскільки воно має зневоднювальну функцію. Він також рекомендується діабетикам, оскільки його інгредієнти можуть знизити рівень цукру в крові.

Корисні рецепти з огірків

Якщо ви шукаєте простий рецепт, приготуйте смачний огірковий салат:

Наріжте огірок тонкими скибочками і викладіть в миску. Потім додайте натуральний йогурт, оцет, олію і лимонний сік і приправте сіллю, перцем і трохи цукру. Додайте подрібнений кріп і добре перемішайте.

Якщо ви хочете спробувати щось інше, замість огіркового салату ви можете приготувати огірковий суп або склянку огіркового соку. А якщо вам подобається екзотика, поєднання, натхненне індійською кухнею, також можна розглянути для салату: а саме індійську спецію або каррі.

Огірок освіжає шкіру

Огірки можна не тільки їсти, але і чудово підходять для догляду за шкірою. Огіркова маска має розслаблюючий ефект і її легко можна зробити вдома.

Якщо у вас немає багато часу, ви можете покласти огірок з тонкими скибочками на обличчя та навколо очей. Оскільки скибочки огірка мають охолоджуючий ефект, маска також може бути знеболюючим засобом при опіку сонцем.

Огіркова маска в домашніх умовах

Натріть половину огірка і змішайте його з огірковим пирогом, трьома ложками натурального йогурту або сиру. Нанесіть цю огіркову маску на обличчя і залиште на 20 хвилин. Змийте маску теплою водою.

Огіркові маски підходять для будь-якого типу шкіри та забезпечують шкіру достатньою вологістю, шкіра виглядає молодшою ​​та твердішою. Огіркова маска - ефективний засіб навіть проти вугрів і вугрів.

(Переклад з німецької Ласло Конц)

Якщо ви хочете прочитати про корисний вплив огірка, ми рекомендуємо наступну статтю: