здоров

Коли вам потрібно охолодити тіло влітку і хочете низькокалорійну закуску, щоб впоратися з відчуттями голоду на роботі, найкращим варіантом буде миска нарізаного огірка. Плід за визначенням, огірок також чудово підходить для схуднення.

Але чи корисно це для вагітних? Чи можуть огірки завдати шкоди вам чи вашому зростаючому малюкові?

У цьому дописі MomJunction розповідає все, що вам потрібно знати про вживання огірків під час вагітності.

Чи безпечно їсти огірки під час вагітності?

Можна їсти невелику кількість огірків, хоча це зазвичай не рекомендується в дієті для вагітних. Відомо, що огірки викликають алергічні реакції, часте сечовипускання через надлишок вмісту води та солі, а також відрижку та розлад шлунку (1). Отже, поговоріть зі своїм медичним працівником, перш ніж додавати його до свого звичайного раціону, оскільки вони теж можуть бути корисними.

Як огірок може бути корисним під час вагітності

Хоча відомо, що огірки викликають певні побічні ефекти при вживанні під час вагітності, вони також корисні при вживанні в невеликих кількостях.

1. Низькокалорійна їжа

Огірки мають низьку калорійність і можуть запобігти ожирінню. Вони можуть тримати вас ситими довше і уникати переїдання, тим самим запобігаючи набору ваги.

2. Високий вміст води

Огірки містять приблизно 96% води (2). Ви можете залишатись зволоженою, споживаючи огірок, крім питної води (3).

3. природний сечогінний засіб

Вміст води в огірку діє як сечогінний засіб (4), тим самим сприяючи виведенню токсинів. Це також зменшує набряклість (5).

4. Охолодження та очищення.

Охолоджуюча та очищаюча властивість свіжого огіркового соку допомагає живити та підтягувати шкіру (5).

5. Вітаміни групи В

Відомо, що багаторазові вітаміни групи В в огірках покращують ваш настрій. Знімає тривожність і може допомогти зменшити стрес (6).

(Читати: Вживання редьки під час вагітності )

6. клітковина

Огірки є чудовим джерелом як розчинних, так і нерозчинних волокон. Розчинна клітковина допомагає знизити рівень холестерину та цукру в крові, тоді як нерозчинна клітковина пом'якшує стілець і лікує запор, який часто зустрічається під час вагітності (7).

7. необхідні мікроелементи

Багаті антиоксидантами (8), включаючи вітамін С, бета-каротин та марганець (9), огірки сприяють поліпшенню імунітету та, таким чином, запобігають інфікуванню від скорочень. Також кальцій, залізо, калій, фосфор, цинк, мідь, йод та сірка (10) важливі для внутрішньоутробного розвитку та можуть запобігати відхиленням від росту.

9. Електроліти

Наявність електролітів натрію та калію в огірковому соку допомагає регулювати рівень артеріального тиску під час вагітності (11).

Далі ми розповімо вам про харчові факти огірка.

Харчова цінність огірка

Згідно з USDA, поживність, присутня в 100 г сирого огірка з шкіркою, така (12):

ПоживнаКількістьВітаміниЕлектролітиМінерали
Вода 95,23 г.
Калорії 15ккал
Вуглеводи 3,63 г.
Білок 0,65 г.
Клітковина 0,5г
Жир 0,11 г.
Цукри 1,67 г.
Вітамін С 2,8 мг
Тіамін (Vit B1) 0,027 мг
Рибофлавін (Віт В2) 0,033 мг
Ніацин 0,098 мг
Вітамін Е (альфа-токоферол) 0,03 мг
Пантотенова кислота 0,259 мг
Піридоксин (віт В6) 0,04 мг
Фолат 7 мкг
Альфа-каротин 11 мкг
Бета каротин 45 мкг
Вітамін А 105 МО
Вітамін К 16,4 мкг
Калій 147 мг
Натрію 2мг
Кальцій 16 мг
Залізо 0,28 мг
Магній 13 мг
Цинк 0,2 мг
Матч 24 мг
Мідь 0,041 мг
Цинк 0,2 мг
Марганець 0,079 мг
Селен 0,3 мкг
Фтор 1,3 мкг

g = грами; мг = міліграми; мкг = мікрограми; МО = міжнародна одиниця

Хоча огірки мають високу харчову цінність, вони можуть представляти певний ризик при надмірному вживанні.

Які можливі побічні ефекти огірка під час вагітності?

Недоліком споживання огірків у надмірній кількості є:

  1. Утворення газів і порушення травлення (14).
  1. Надмірний вміст води в огірках збільшить частоту сечовипускань, що може спричинити незручність.
  1. Іноді огірки можуть викликати алергічні реакції, що призводять до свербежу та набряків.
  1. Огірки містять отруйні речовини, такі як кукурбітацини та тетрациклічні тритерпеноїди, які відповідають за гіркий смак і загрожують життю при надмірному вживанні (15).

(Читати: Авокадо під час вагітності )

Чи можна пити огірковий сік під час вагітності?

Так, ви можете вживати свіжий огірковий сік. Виберіть тверді та темні кольорові огірки, змішайте та споживайте.

Як вживати огірок при вагітності?

Якщо ваш медичний працівник дав вам добро на огірки, ви можете насолоджуватися перевагами, включаючи їх у свій раціон.

Спочатку почистіть шкірку від огірків, оскільки їх шкірка містить отруйні пестициди. Промийте їх щонайменше три-чотири хвилини в проточній воді та обтирайте овочевою щіткою.

Найкращі способи споживання огірків:

Ось декілька поширених запитань щодо споживання огірків під час вагітності.

Часті запитання

1. Чи безпечний маринований огірок під час вагітності?

Так, їсти маринований огірок безпечно, але будьте обережні з вживанням натрію. Перейдіть за домашніми соліннями, які також є в мінімальних кількостях.

2. Чи тяга до огірків, коли ви вагітні, щось говорить про стать дитини?

Згідно зі старими казками дружин, тяга до огірків може свідчити про те, що ви виношуєте дитину. Однак це не має наукової цінності.

3. Чи можете ви їсти насіння огірків під час вагітності?

Ви не можете приймати надмірну кількість насіння огірків, оскільки вони містять сполуку, що називається кукурбітацин (16). Це токсично і спричиняє порушення травлення у деяких людей, особливо у людей з чутливою травною системою.

(Читати: Вживання помідорів під час вагітності )

4. Чи може огірок спричинити викидень?

Відомо, що огірки спричиняють викидень; Немає досліджень, які б показували зв'язок між ними.

Однак додайте огірки у свій раціон вагітності в невеликих кількостях. Якщо ви відчуваєте себе добре, ви можете додати ще кілька штук, але не надмірно споживайте.

Огірки для вас не зовсім шкідливі, і все залежить від вашого стану здоров’я та здоров’я. Поговоріть зі своїм медичним працівником, щоб дізнатись, чи можете ви спокійно їх споживати. Найголовніше, вибирайте органічні сорти, щоб переконатися, що ви харчуєтесь здорово.

Чи є у вас ще якісь цікаві ідеї щодо способів включення огірка до дієти при вагітності? Розкажіть про них у розділі коментарів.

Рекомендовані статті:

Коментарі модеруються редакційною командою MomJunction, щоб видалити будь-які особисті, образливі, рекламні, провокаційні чи неактуальні коментарі. Ми також можемо видалити гіперпосилання в коментарях.