Коли я думаю про шашлик, мої клінкери починають мимоволі працювати. Поки ми говоримо, випічка на грилі просто має свій шарм. Можливо, це просто уявне повернення до вогню, яке надає кожному прийому їжі надзвичайного смаку, можливо, зустріч з найближчими, сміх, що супроводжує приготування, та очікування, що передує самому прийому їжі.
Чи то літо, чи осінь, ми любимо смажити на грилі. Восени ми розведемо багаття і зробимо справжній, словацький «шашлик», який ми пам’ятаємо з дитинства: шпекачки, змочені на паличці, цибулі та грубій скибочці хліба. Навпаки, влітку нам легше «гриль» на мангалі. Через високу температуру не обов’язково розігріватися біля багаття, і ми маємо більше часу, щоб приготувати саму їжу. Вигляд тріскучого багаття змінюється довгим заходом сонця та гарячим чаєм у термосі зі свіжим фруктовим напоєм. Якщо ви плануєте придбати шашлик, рекомендую розпочати з наступних рядків (ви також знайдете 3 рецепти барбекю в кінці огляду). Ми спробували та розглянули для вас прекрасний LotusGrill від Chefshop.sk, який постійно оселився на наших літніх вихідних.
Барбекю на балконі
З правильним грилем можливо все, що завгодно, включаючи приготування таких делікатесів, як риба-гриль, курка в маринаді, овочі-гриль або фрукти. Приготовлена їжа виходить більш барвистою, а при правильному приготуванні також виразнішою та здоровішою на смак. Крім того, ви можете насолоджуватися усіма вишуканими стравами на своєму балконі, тому будь-який фантазер, який планує мангал на період «коли у мене буде будинок і сад», може виконати це бажання вже зараз. Завдяки тому, що LotusGrill - це бездимний електричний гриль, не дратуйте своїх сусідів будь-яким димом, а лише запахом вашої вечері, яким ви можете насолодитися келихом вина, спостерігаючи за заходом сонця. І, можливо, завдяки цьому запаху ви зруйнуєте бар’єри збірних стін і після випадкових привітань у ліфті ваші сусіди стануть друзями, з якими ви зможете постукати, коли у вас не вистачить яєць для торта.
Легко переносний садовий гриль
Однак, якщо ви хочете насолодитися чудовою їжею та чудовою компанією, ви також хочете відчути відчуття м’якої трави, що лоскоче на ногах, ви оціните невелику вагу та чудовий футляр, в якому ви можете взяти LotusGrill куди завгодно. Завдяки цьому ви можете насолоджуватися грилем в основному, куди б вас не заводили ноги та розум, просто накиньте футляр з решіткою на плечі та йдіть на уявного мандрівника. Гриль дуже простий в експлуатації і гарантовано належить рукам та представницям прекрасної статі. Завдяки продуманому дизайну він стає гарячим за 3 хвилини і не горить! Цього літа ми «смажимо» не тільки в квартирі, але особливо в саду. Після кількох барбекю, включаючи барбекю, яке ми також спіймали на літньому BREZZE, я хочу поділитися з вами своїм досвідом роботи з грилем LotusGrill. Тож це буде такий невеликий огляд, в якому я підсумую переваги та недоліки бездимного вугільного гриля.
Як користуватися LotusGrill
Гриль містить ємність для розпалювання та окрему частину для вугілля. Робота насправді проста, налийте трохи запалювача в невелику ємність, запаліть, увімкніть вентилятор, поставте ємність з вугіллям на запальник і сітку в кінці. Тоді ми просто змінюємо потужність вентилятора відповідно до того, яка температура нам потрібна.