Белпол

"Суперечливі процеси у світовій продовольчій продукції за останні тридцять років створили глибоку напругу, яку зараз потрібно вирішувати надзвичайно невідкладно у глобальному масштабі. Зростання цін і дедалі більший дефіцит загрожують передбачуваному економічному зростанню та соціальній стабільності", - сказав Роберт Зеллік, президент Світовий банк. Проте Генрі Кіссінджер, державний секретар США, в 1974 р., В оптимістичному настрої для послаблення воєнної напруженості та помітного початку економіки, навіть заявив на Всесвітній продовольчій конференції, що голоду на Землі не буде через десять років. У той час ФАО зафіксувала 450 мільйонів голодних людей, офіційна цифра, опублікована на початку січня цього року, налічує 925 мільйонів - із зауваженням, що це лише питання тижнів і місяців, і ми перевищуємо один мільярд, який вважається психологічним межею. А їжа стає все дорожчою. (Подивитися Причини та небезпеки наш обрамлений матеріал.

харчування

За темпами приросту населення традиційні технології виробництва їжі не встигають. На сьогоднішній день на Землі живе 1,2 мільярда людей більше, ніж двадцять років тому, загальне населення планети може досягти восьми мільярдів до 2030 року, тоді як виробництво їжі за два десятиліття зросло лише на 5,4 відсотка - і цей розрив може збільшити поточну кількість голодних людей на ще півмільярда ... (За даними Всесвітньої продовольчої організації, голодним є той, хто протягом тривалого періоду не отримує мінімального щоденного споживання енергії у 1800 кілокалорій, основна тривалість періоду моніторингу становить один місяць.

Депресивна Америка

Навіть якщо тим часом не буде повороту. За словами американців, це можливо завдяки виробництву генно-інженерних продуктів (ГМО), до якого до цього часу ставились досить суворо.

Згідно з доповіддю agromonitor.hu, США також працюють з паровою енергією для розповсюдження генетично модифікованих культур в Африці та Азії. Наприклад, після руйнівного землетрусу американська компанія "Монсанто" запропонувала Гаїті одну із своїх генетично модифікованих кукурудзи для вирощування - але "американський подарунок" уряд островної держави відхилив. Однак у більшості бідних азіатських країн існує велика спокуса використовувати технологію ГМО для зменшення дефіциту продовольства. Три роки тому генетично модифіковані культури вирощувались на трьох відсотках виробничих площ Індії та Китаю. Понад дев'яносто відсотків вирощування ГМО все одно припадає на шість країн Північної та Південної Америки, включаючи вісімдесят відсотків на США, Аргентину та Бразилію. За даними Грінпіс, ​​лише Сполучені Штати забезпечують більше половини ГМ-культур у світі.

Перебування в Європі

Європейський Союз зазнає величезного економічного тиску. Ціна одиниці продукції з ГМО в середньому на третину дешевша на ринку, ніж у її звичайно вирощених конкурентів. І є, безперечно, багато європейських фермерів (особливо в секторах кукурудзи, сої, ріпаку та промислової картоплі), які хотіли б використовувати ці інструменти самі.

Чи зможе це зробити, буде вирішено найближчими місяцями: одним із завдань угорського головування буде досягнення законодавчого компромісу між державами-членами Європейського Союзу щодо питання обмеження вирощування ГМО-культур. Від імені Угорщини міністр сільського господарства Шандор Фазекас висловив чітку позицію: ми будемо продовжувати прагнути підтримувати більш жорстке регулювання ГМО. Більше того, нинішні обмеження, які в основному охоплюють аспекти здоров'я людини, повинні бути доповнені, тобто було б добре, якби заборона могла бути збережена на підставі екологічних та природоохоронних інтересів. За словами міністра, "остання пропозиція Європейської комісії восени відкрила б державам-членам можливість національної заборони, але вона прийняла б лише кілька причин, щоб це виправдати. Однак, зараз комісія вказала, що вона пояснить і доповнить її пропозиція у найближчі місяці. В межах ЄС нормативні акти різняться в різних державах-членах, і держави-члени мають різні погляди на чинні норми. Деякі вбачають більший ризик у використанні ГМ-продуктів, ніж інші країни, а також у декількох державах-членах вони підходять до цього питання переважно з точки зору конкурентоспроможності ".

Однак багато експертів стверджують, що ці дебати як вдома, так і в ЄС триватимуть лише доти, поки соціальна криза, спричинена голодом, не досягне спільноти, наприклад, у формі "несприятливої" внутрішньої міграції через дорогі товари або міграції з голоду зон.

Виробляти ні, купувати так?

У ЄС також є голодні люди, навіть якщо про них менше говорять: громада управляє фондом у п’ятсот мільйонів євро для надання продовольчої допомоги тим, хто цього потребує, головним чином для фінансування спеціальних запасів для прямої безкоштовної допомоги. Однак розмір цих запасів зменшився за останні роки через зростання цін на продовольство, а нестримне, стійке зростання цін на світовому ринку посилює аргументи США, які є головним конкурентом громади. Програма боротьби з голодом в ЄС раніше використовувала інтервенційні запаси, тобто акції, що купуються та зберігаються за гарантованими цінами, але хоча останніх десятиліть було значних запасів таких закупівель, зараз вони значно менші. Для цього, ймовірно, доведеться купувати їжу і цього року окремо - можливо, з Америки, і - жахливий дикту - не обов'язково цілим від генетичних модифікацій. Що було б досить пікантною ситуацією.

Причини та небезпеки

Точну причину глобального зростання цін на продукти харчування не можуть точно визначити ні експерти ООН, ні Європейського Союзу. Абдольреза Аббассіан, провідний експерт з питань продовольства Всесвітньої продовольчої організації (ФАО), заявив цього року, що ціни на продовольство досягли рекордних максимумів у 2010 році і, ймовірно, будуть зростати ще більше, досягнувши "зони небезпеки для соціального миру". Індекс цін на продукти харчування (FPI), розрахований на основі цін на багато продуктів харчування, сьогодні на шістдесят п’ять відсотків вищий, ніж у 2006 році. В заключному документі минулорічного саміту G20 також визначено голод та зростання цін у світі як найгостріші проблеми у світі. У будь-якому випадку, заклик ФАО на початку січня свідчить про те, що ця ситуація в Латинській Америці, Африці та Азії вже мала "негайні наслідки в умовах насильницьких протестів". ФАО прогнозує чергове підвищення цін у 2011 році через посуху та посуху.

Згідно з резолюцією Європейської комісії, немає жодної підстави пояснювати зростання цін на продукти харчування. Збільшення пояснюється такими факторами, як зростаючий світовий попит, поганий урожай в країнах-експортерах, заборони на експорт та спекуляції. З них, очевидно, найважливішим є збільшення світового попиту, що лише частково виправдано населенням - принаймні стільки, скільки зростає споживання регіонів (особливо Індії, Індонезії та Китаю), які явно виникають, незважаючи на багато суперечностей. За даними ФАО, за один рік в Індії продовольство зросло на 18 відсотків. Федеральний уряд намагається зупинити зростання цін різними кроками, наприклад, відкривши стратегічні запаси зерна. У Китаї уряд намагається приборкати спекуляції, проте економісти очікують, що ціна на найважливішу їжу, рис, цього року зросте на десять відсотків. (Минулого року ціни зросли майже на 12 відсотків.) В Азії ціни на рис ще не досягли рівня кризи два роки тому, але якщо короткострокові інвестори будуть спекулювати, щоб знову звернутися до продуктів харчування, зростання цін може прискоритися.

Комісар ЄС з питань сільського господарства Дачіан Чолосю заявив, що зростання цін на продукти харчування "демонструє необхідність суворої Спільної сільськогосподарської політики (САР)"; тому пропонує основною темою переговорів щодо САР після 2013 р. бути "життєздатне виробництво продуктів харчування". На засіданні G20 в Парижі 27-28 січня, комісар ЄС закликав до глобальної співпраці для врегулювання ситуації після стрімкого зростання цін на продовольство, щоб уникнути повторення кризи 2008 року. Продовольча криза може спотворити міжнародну торгівлю, оскільки це може спонукати уряди вжити різних протекціоністських заходів: наприклад, вони можуть ввести заборони на експорт, як це зробила Росія після посухи та пожеж, які знищили зернові культури, або конфіскувати землю, що належить іноземцям. У 2008 році кілька азіатських країн вперше заборонили експорт рису для постачання власних громадян - крок, який, звичайно, посилив спекуляції та призвів до подальшого зростання цін.

Яблуко відкушує назад?

Завдяки вирощуванню сільськогосподарських культур із модифікованими генетичними ресурсами, широка різноманітність страхів діє у аудиторії, огидної новою технологією. Деякі з них харчуються найархаїчнішими народними казками, а інші подаються в 3D-біорекламах нашого часу. Звичайно, питання може мати два аспекти одночасно: питання трансгенних рослин можна обговорювати відповідно до того, наскільки вони загрожують безпеці природного середовища та існуванню людини - тоді як решта тверджень вказують на монополістичні зусилля компаній йому.