Багатий клітковиною, кальцієм та вітамінами A, B, C та E
Інгредієнти:
- 2 натуральні знежирені йогурти
- 1 невеликий зубчик часнику
- 1 шматочок цибулі (приблизно 20 г).
- 1 середній огірок (приблизно 200гр).
- 50 гр оливкової олії
- Лимонний сік за смаком
- Сіль за смаком
- 4 листочки м’яти
- Чорний перець (щіпка) за бажанням
підготовка:
Огірки миємо а при необхідності ми здебільшого чистимо їх і виділяємо за допомогою ножа або шкірки овочів. Ми їх подрібнюємо і кладемо у склянку блендера. Ми також подрібнюємо зубчик часнику та цибулю-лук і додаємо трохи солі, оцту, чорного перцю, оливкової олії та м’яти.
Змішуємо все разом з грецьким йогуртом до отримання дрібного пюре. Якби вона була надто густа на наш смак ми можемо додати трохи води до залишення бажаної консистенції. Ми зберігаємо в холодильнику на кілька годин або на ніч.
Цей крем слід подавати дуже холодним, навіть з деякими кубиками льоду, якщо дуже гаряче, обережно, щоб не полити вершки. Ми можемо прикрасити невеликою кількістю огірка та м’яти, а якщо потрібно, виправити заправку саме тоді, коли ми будемо її подавати.
Ви підписуєтесь, щоб стежити за нашим безкоштовним ретро?
Завдання полягає в тому, щоб витратити 21 день, харчуючись лише справжньою їжею, не вживаючи продуктів переробки.
Завдання може змінити ваші щоденні звички, покращити ваше здоров’я та додати більше енергії у ваше життя.
Підпишіться на наш виклик, і ви будете отримувати щотижня нові корисні рецепти, поради та планування нових меню та вправ, які ви зможете поступово включити у свій виклик.