Багато разів ми чуємо, як важливо пити достатньо у велику спеку, оскільки це запобіжить зневодненню. Однак набагато менше розмов про те, що можна замінити рідину смачною їжею, овочами та фруктами.

Хоча ми добре знаємо, що правильна гідратація необхідна, щоб уникнути зневоднення, особливо у спекотні літні місяці, більшість з нас не п’є достатньо. На щастя, ми можемо сприяти зволоженню нашого тіла не лише напоями, але й їжею. Крім того, їжа містить не тільки воду, а й цінні вітаміни, мінерали та електроліти, які в будь-якому випадку слід поповнювати, оскільки вони також втрачаються під час потовиділення.

рідини

Що їсти в спеку?

Деякі овочі та фрукти мають особливо високий вміст води. Він виділяється серед них огірки, салат айсберг, селера, помідори, кабачки, волоські горіхи та дині - кожен з них має вміст води вище 90 відсотків. Ми можемо легко включити їх у свій раціон: на обід, вечерю, навіть з м’ясом, смаженим на грилі, ми їмо салат, на сніданок або десерт з дині, а на закуски ми можемо зробити подрібнену селеру, огірок або льодяник на льоду.

Крижаний льодяник, виготовлений з фруктів та соку, також дуже легко зробити вдома, оскільки основний рецепт - просто покласти щільно змішані фрукти у морозильну форму, а потім у морозильну камеру, і протягом декількох годин ви вже можете скуштувати крижане делікатес. Ми можемо спробувати безліч варіацій, і ми можемо змінювати інгредієнти на свій смак: окрім води або фруктового соку, ми можемо також використовувати йогурт або кокосове молоко.

Охолоджуючі крем-супи

Найпопулярнішим супом в іспанській гастрономії є гаспачо, який насправді є охолодженим овочевим крем-супом з важливими інгредієнтами помідорів та огірків. Ви можете спробувати інші супи холодними, типовим делікатесом Угорщини є холодний вишневий суп, але ви також можете приготувати крем-суп із кислого огірка!

Питний йогурт та кефір також можуть бути хорошим вибором проти зневоднення, оскільки їх кислий смак може ще більше освіжити.! Йогурт і кефір на додачу до кишкова флора це також захищає ваше здоров'я, і допомагає відновити його баланс, наприклад, після прийому антибіотика. Але письменник може бути і освіжаючим, приємним напоєм.

Ми не повинні дотримуватися солодких смаків: айран, який насправді є солоно-пряним йогуртом, приправленим перцем, м’ятою, кропом або петрушкою, розведеним водою, надзвичайно популярний у країнах Близького Сходу.