Канадські дослідники визначили ще один фактор ризику розвитку резистентності до інсуліну: їжа з високим вмістом жиру також впливає на функціонування кишкової флори.

Резистентність до інсуліну насправді означає, що клітини нашого організму вже не здатні належним чином реагувати на гормон, який називається інсулін, що може призвести до порушення вуглеводного обміну. Інсулінорезистентність також вважається переддіабетичним станом, і вага тіла відіграє важливу роль у його розвитку, оскільки зайві кілограми збільшують ризик інсулінорезистентності. Але ті, хто бере участь, можуть легко потрапити в замкнене коло, оскільки резистентність до інсуліну ускладнює позбавлення від зайвої ваги, але досі ми точно не знали, які біохімічні процеси можуть бути за цим.

винна

Як ожиріння впливає на розвиток інсулінорезистентності?

Згідно з нещодавнім дослідженням Nature Communications, надмірна вага або дієта з високим вмістом жиру може вплинути на чутливий баланс флори кишечника, викликаючи низку процесів, які з часом призводять до резистентності до інсуліну. Занадто багато жиру і ожиріння Як результат, певного типу клітин буде менше в кишковому тракті, що також зменшує імунну відповідь кишечника, полегшуючи розмноження шкідливих бактерій. Однак молекули в кишковому тракті не тільки відіграють певну роль у функціонуванні імунної системи, але й впливають на обмін речовин, тобто дисбаланс кишкової флори також негативно впливає на обмін речовин.

Дослідники зосередилися на антитілі, яке називається імуноглобулін А (IgA), та В-клітинах, які його виробляють. Досліджували мишей із надмірною вагою, у деяких зразках не було IgA. Коли цих мишей годували жирною дієтою, їх резистентність до інсуліну погіршувалася. Коли кишкова флора мишей з дефіцитом IgA відбиралася і імплантувалася мишам без кишкової флори, у цих тварин також розвивалася резистентність до інсуліну. Ці результати можуть свідчити про те, що нормальний рівень IgA допомагає підтримувати рівновагу кишкової флори та запобігати розмноженню або поверненню шкідливих бактерій в організм з кишкового тракту.

Запальна дієта

На другому етапі експерименту дослідникам було цікаво, наскільки ці ефекти були наявні у людей, тому вони збирали зразки стільця у тих, хто переніс операцію на стриктурі шлунка як до, так і після операції. Це пов’язано з тим, що вам доведеться дотримуватися дієти після операції, що звужує шлунок, і операція також допомагає комусь змінити свої попередні нездорові харчові звички. Аналізуючи ці зразки, було зроблено висновок, що у випробовуваних після операції рівень ВГА в організмі був вищим, тобто ця молекула чітко пов’язана з метаболізмом, а дієта також впливає на її рівень.

Таким чином, дієта з високим вмістом жиру та надмірна вага чітко пов’язані з нижчими рівнями IgA, мікроскопічним запаленням кишкового тракту та резистентністю до інсуліну, виявили дослідження. Надалі фахівці шукатимуть відповіді на те, чи є можливість збільшити кількість В-клітин, що продукують IgA, і стимулювати їх функцію, і яку роль це може відіграти у запобіганні резистентності до інсуліну.

«Якщо нам вдасться підвищити рівень молекул IgA, ми також зможемо впливати на те, які бактерії повинні бути в кишечнику. Тобто, можливо, нам вдасться усунути ті, які викликають запалення та резистентність до інсуліну », - сказав д-р. Деніел Віннер, один з провідних авторів дослідження.