чудова

Шоколад займає своє місце в здоровому харчуванні. Це зменшує стрес, запобігає депресивним станам і допомагає вам при іспитах.

Італійські дослідники переглянули наявну літературу про вплив флавоноїдів у какао на роботу мозку. Вони опублікували свої висновки в журналі Frontiers in Nutrition.

Після безсонної ночі чашка какао

Хоча надійних досліджень впливу їх конкретних видів - флаванолів менше, більшість із них вказують на їх позитивний вплив на пізнання. Флаваноли, які містяться в какао-бобах, змогли покращити короткочасну пам’ять, а також обробляти зорову інформацію у досліджуваних людей.

Ранкова доза какао також допомагала жінкам справлятися з ночами. Відомо, що недосипання може погіршити певні здібності, такі як концентрація уваги та точність. Какао змогло значною мірою полегшити ці проблеми. Це хороша новина для всіх, хто страждає на хронічне недосипання.

Без відключень

Вплив какао було непросто виміряти. У довгостроковій перспективі їх тестували переважно на літніх людей. Вони споживали какао від п’яти днів до трьох місяців. Показано, що їхні когнітивні функції, такі як увага, швидкість думки, короткочасна пам’ять, а також плавність, покращуються, особливо у людей з початковими порушеннями.

Старіння, не забуваючи

Саме наслідки для людей похилого віку стали позитивним сюрпризом для дослідників. Флаваноли можуть допомогти їм запобігти когнітивним порушенням, збільшуючи приплив крові до частини мозку, що називається зубчастою звивиною, яка знаходиться в гіпокампі. Ця область мозку відіграє важливу роль у функціонуванні пам’яті, просторовій орієнтації, навчанні, а також у переробці стресу та емоцій. Саме в цій галузі старіння клітин має найбільший вплив.

Насолоджуйтесь по-справжньому темно

Тож чи варто враховувати, що какао варто їсти щодня? Італійські вчені з питань мозку кивають. Ну, в міру!

На жаль, вживання шоколаду також має менш яскраві сторони. Какао містить кофеїн і теобромін, які слід приймати в помірних кількостях. Вибираючи шоколад, враховуйте кількість калорій. Повне цукру не приносить користі здоров’ю. Тож якщо ви хочете підтримувати свій мозок у хорошій формі завдяки шоколаду, вибирайте найтемніший із найбільшим вмістом флавоноїдів.