Утричі ефективніше

оксамит

Дослідження в Університеті штату Коннектикут, яке частково підтримало Фонд Аткінса, порівняло кілька дієтичних методів. Під час дослідження учасники дотримувались дієти за даним методом протягом 50 днів. Дієта з низьким вмістом вуглеводів була втричі ефективнішою при споживанні талії, ніж дієта з низьким вмістом жиру. Уроки опитування показують, що короткострокові дієти з низьким вмістом вуглеводів ефективніші як при зниженні жиру, так і при зниженні ваги, ніж дієти з низьким вмістом жиру.

Це може бути небезпечно

Згідно з опитуваннями, майже третина людей, які харчуються дієтами, вживають дієти з високим вмістом білка, такі як Аткінс. Дієта Аткінса заснована на обмеженні споживання вуглеводів (наприклад, картоплі) та заміни їх продуктами з високим вмістом білка (наприклад, м’ясом). Однак противники методу стверджують, що така дієта може спричинити пошкодження нирок та остеопороз і небезпечно підвищити рівень холестерину.

Шмафу з низьким вмістом жиру

Джефф Волек, професор кінезіології з Університету штату Коннектикут, сказав: "Результати цього експерименту також показують, що дієта з низьким вмістом вуглеводів може бути ефективнішою в короткостроковій перспективі, ніж дієта з низьким вмістом жиру". За словами професора, хоча результати були в основному у чоловіків, жінки можуть втратити більше за допомогою дієти з низьким вмістом вуглеводів, ніж за інших методів.

Все добре, якщо це добре закінчується

Цей експеримент був розроблений, щоб продемонструвати ефект короткочасної дієти. Однак дослідження, опубліковане у вересні, показує, що в довгостроковій перспективі вже немає різниці в способі схуднення у тих, хто хоче схуднути. Дослідники з Університету RVA в Копенгагені показали, що тестова група із 132 пацієнтів показала, що ті, хто застосовував дієту Аткінса, насправді втратили більше ваги за перші шість місяців, ніж ті, хто схуднув іншими методами. Однак через 12 місяців порівняння двох груп показало, що їх втрата ваги була приблизно однаковою незалежно від методу схуднення.