Згідно з теорією Луї Пастера, хвороба походить від патогенів, які атакують організм зовні. Однак творець Нового біологічного принципу, доктор Роберт О. Янг, вважає, що патогени викликають хвороби лише тоді, коли здорове кислотно-лужне співвідношення організму порушується і організм підкислюється. Ми запитали дієтолога Ріту Антал, що може спровокувати дисбаланс: "Наше тіло розвинене, щоб мати можливість виводити кислі побічні продукти, що утворюються під час розщеплення їжі, через вивідні канали. Наш спосіб життя та харчування змінилися за останні сто років в результаті все більше і більше виробляється цих побічних продуктів, і ми все менше і менше можемо їх нейтралізувати ". Харчова промисловість вже зіграла значну роль у зміні харчування після Другої світової війни, коли почали застосовувати консерванти та підсилювачі смаку.

неіснуючих

Втома і вугрі також вказують на отруту

Підкислення може спричинити кілька проблем. "Гриби та бактерії в нашому тілі не обов'язково є проблемою і часто виконують окрему функцію. Якщо внутрішнє середовище стає більш кислим, вони розмножуються. Однак є також помітні ознаки цього, такі як втома, проблемна шкіра та стійка надмірна вага. Апельсинова цедра також є ознакою того, що в нашій організованій системі зберігається багато токсинів ".

Чим солодший плід, тим він кисліший

Важливим елементом боротьби з закисленням є підщелачуюча дієта. Одне з важливих правил - вживати якомога більше сирої та необробленої їжі - особливо овочів та фруктів. "Особливо корисні зелень і розсада, оскільки вони забезпечують через них багато енергії та корисних поживних речовин. Що стосується фруктів, чим вищий вміст цукру в них, тим вони закисліші. Однак ми можемо їсти лимони і грейпфрути, як лимонну кислоту в них защелачують або вишні, або, можливо, не дуже стиглі яблука, але будьте обережні, щоб не їсти фрукти відразу після їжі ", - порадила Ріта Антал. Як виявляється, також не важливо повністю виключати м’ясо зі свого раціону, хоча вам пощастило їсти прісну воду та морепродукти. Для м’яса ми їмо сирі овочі, приготовані на пару, оскільки популярні гарніри, такі як рис, картопля та макарони, разом із м’ясом навантажують організм. У випадку лужних дієт також заборонені молочні продукти тваринного походження.

Замість солодощів ми їмо мигдаль

На жаль багатьох, з раціону також слід виключити цукор, який можна замінити рослинним підсолоджувачем або медом. Як і цукор, рафіновані злакові культури небажані, і їх можна замінити, наприклад, цільнозерновим спельтою, насінням гречки, пшоном, басмати або коричневим рисом. Оскільки жири відіграють дуже важливу роль - 60-70% деяких наших органів є жировою тканиною - олії холодного віджиму (оливкова, лляне насіння, гарбузове насіння, олія вечірньої примули) є дуже важливими. "На жаль, вони втрачають свій позитивний ефект під впливом тепла, тому, якщо це можливо, ми завжди повинні додавати трохи їжі згодом. Я також не рекомендую це до м'яса", - сказав наш експерт, який також дав пораду хронічним закусочним . "Якщо ви регулярно хочете солодощів, завжди тримайте натуральний мигдаль або гарбузове насіння, можливо, горіхи або насіння соняшнику. Уникайте, наприклад, кеш'ю, фісташок та арахісу, останній є домом для багатьох грибів".

Через деякий час нібито не потрібно кави

Що стосується споживання рідини, то, за словами Ріти Антал, бажано уникати газованих мінеральних вод та безалкогольних напоїв. "Якщо хтось п'є набагато менше води, ніж йому потрібно, поступово звикайте до більшої кількості рідини. А якщо хтось не любить природну воду, вичавіть в неї трохи лимонного соку. Якщо ми п'ємо достатню кількість лужної рідини, наше тіло нічого не захоче ще через деякий час ... " Хоча ми можемо дозволити собі зрідка трохи зеленого чаю, кава входить до списку заборонених. "Останнє в основному тому, що воно містить багато підкислювальних речовин, а також тому, що воно викликає підвищений стан. Кілька людей із защелачивающим способом життя також сказали, що через деякий час їм не потрібна була кава, оскільки вони отримували достатньо енергії з їжею", додав наш дієтолог. В ідеалі їх раціон повинен складатися з 80% підщелачуючих та 20% підкислюючих продуктів.

Розумні поради щодо батуту

Як ми дізналися, лише правильного харчування недостатньо. "Лімфатична система також відіграє велику роль у детоксикації. Оскільки лімфатичному кровообігу сприяє рух м’язів, набагато легше позбутися шкідливих речовин, якщо ми виконуємо якісь фізичні вправи. Будь-яка діяльність, така як біг підтюпцем, їзда на велосипеді або бродяга, допоможе що ми відчуваємо. А на вихідних витратьте трохи часу на похід, оскільки свіже повітря сприяє очищенню нашого тіла ", - порадила Ріта Антал. "Хоча життя без стресів неможливе, я раджу всім подумати, що будь-яких поставлених цілей можна досягти лише за допомогою свого тіла. Звичайно, вам не потрібно підпорядковувати себе як слугу нашому тілу, але добре підтримане тіло може бути великою підмогою ". Ріта Антал вважала важливим підкреслити, що защелачивание - це не подія, а процес, і різні препарати підлужування допомагають перейти до нового способу життя в початковий період.

Підкислення навіть не існує