печінкою

Простий рецепт приготування смачних соковижималок з печінки з курячої печінки з манги.

Інгредієнти

Куряча печінка - 500 г.

Манка - 2 ст

Кукурудзяний крохмаль - 2 ст.

Курячі яйця - 1 шт.

Сіль - за смаком

Перець Ч.М. - смакувати

Рослинна олія для смаження

Кулінарія

Цей рецепт повинен бути особливо привабливим для любителів курячої печінки. Млинці, зроблені за моїми рецептами, дуже смачні, соковиті та просторі. Ця страва готується легко і швидко, і якщо ви думаєте, що куряча печінка містить велику кількість заліза, яке відповідає за гемоглобін в крові, то такі млинці дуже корисні для організму.

Щоб приготувати млинці з курячої печінки манги, виготовляйте продукти згідно зі списком. Печінку промити, зрізати жир і зайве, очистити цибулю, змити.

Перекладіть курячу печінку в блендер і зробіть однорідну масу.

Перетягніть печінку в глибоку миску і додайте яйця, манго, крохмаль, сіль і перець. Цибуля подрібнена, додаємо решту інгредієнтів.

Перемішайте печінку, дайте постояти кілька хвилин, щоб манча набрякла, остання - розпушувачем. Ще раз ретельно перемішайте і дайте постояти ще кілька хвилин з розпушувачем. Печінкову масу слід готувати як тісто для регулярно наповнюваних млинців, а якщо утворюється рідина (все залежить від якості печінки), додайте ще один крохмаль.

Розігрійте на сковороді рослинне масло, залийте 1,5 столовими ложками печінкового тіста і випікайте млинці 3-4 хвилини з кожного боку.

Тривалий час утримувати оладки на сковороді не виходить, куряча печінка готується дуже швидко. Покладіть млинці на паперовий рушник, щоб залишити зайву олію.

Ви також можете приготувати млинці з печінки з курячої печінки з мангою, самостійні страви зі сметаною або улюблений гарнір.