Архів

Чудова їжа на Хелловін

Останніми роками ми також проникли в "божевілля" американців, які святкують Хелловін. Я тут думаю про чудові костюми, гарбузові ліхтарики та цікаві делікатеси. Я не думаю про погано зроблений овоч з капусти:))

Історія Хелловіна

Хеллоуїн - це свято, що походить від древніх кельтських традицій, яке зараз широко поширене майже у всьому світі. 31 жовтня більшість дітей, а також багато дорослих переодягаються у відьом, привидів чи інших страшних фігур і лякають людей по хатах. Вважається, що злі духи можуть заплутати життя живих в цю ніч, тому люди раніше одягалися в страшні костюми, щоб обдурити і відлякати зло, що зараз є величезним бізнесом для компаній.
Але яке відношення до всього цього має гарбузова лампа?
Гарбузовий ліхтар англійською називається Джек О'Лантерн. Легенда свідчить, що своє ім’я він отримав від п’яної людини на ім’я Джек, диявол якої обіцяє, що його душа не піде в пекло. Однак він не очікував, що його приймуть на небо. Диявол подарував шматочок вугілля Джеку, який поклав його в яловичу моркву і шукав місця спокою своєї душі у світлі цього ліхтаря. Ось як виглядає усміхнений різьблення з гарбуза. Яловичину замінили гарбузом.

Ідеї ​​про їжу:

Якщо ми хочемо здивувати своїх дітей та друзів чимось особливим на Хеллоуїн, нам не потрібно думати дуже складно, досить порвати сир на сендвічі, наприклад, у формі привиду, або на гарбузовому ліхтарику, що посміхається з нарізним м’ясом. Це не вимагає особливої ​​спритності, у вас це швидко, і тепер це правда, що чим потворніше, тим краще!
Ми можемо зробити обличчя для бутерброда з двох огірків і каліфорнійського перцю (перець - це рот, огірок - це око.) За допомогою перцевого крему ми можемо навіть викликати «кров» на наше творіння.

Кілька тижнів тому я вже розмістив простий рецепт, який ми можемо використати і тут. Зробіть це наступним чином:

Кольорові сирні кульки

Інгредієнти
10 дкг сиру
10 дкг копченого сиру
10 дкг вершкового сиру
Також за смаком:
перець
подрібнених волоських горіхів
подрібненої петрушки
подрібнений цибуля-лук
кунжут

Натріть сири і замісіть з вершковим сиром. З маси формуємо маленькі кульки, які перетворюємо в будь-яку дрібно нарізану зелену пряність, мелені волоські горіхи, насіння кунжуту тощо.
На Хелловін пропоную зробити сирні кульки і перетворити їх на мак або мелений перець. За допомогою цибулі-цибулі ми також можемо закликати ніжки для нашого чорного «павука». І фантастичний, смачний, привітний павук готовий.

Бурякові зерна:

За цим рецептом навіть сама стійка дитина скуштує буряк.

Інгредієнти:
- Ширший буряк (одного буряка вистачить приблизно на 5 бурякових зерен)
- чорні оливкові ягоди без насіння
- легкий вершковий сир

Моркву ретельно очистіть від шкірки і наріжте кільцями товщиною 2 см. Розріжте оливки навпіл. На буряк покладіть трохи «важкого» вершкового сиру, на який кладемо половину оливкової ягоди.

Так само ми можемо робити зерна за допомогою яєць.
Відваріть яйця, потім очистіть і розріжте навпіл. Помістіть обруч оливкових ягід у центр його жовтка. Для «кривавішого» ефекту ми можемо збризнути жовту частину невеликою кількістю соку буряка, а також можна використовувати тут і перечний крем, або томатний соус.

Я особливо люблю готувати їжу на Хеллоуїн, тому що я можу відпустити свою фантазію, і це зовсім не важливо, якщо моя спритність не гарна. Якщо це стало потворним, я можу сказати, що це пряме, оскільки це робить його ще страшнішим.:)
Веселіть усі!

• Берес Олександра - Архів - Консервування - без цукру II
• Олександра Берес - Архів - Солодке життя
• Берес Олександра - Архів - Екзотичні фрукти
• Олександра Берес - Архів - Дієта вагітних
• Олександра Берес - Архів - Поради щодо 21-денної дієти