Після сорока років жінки все частіше скаржаться, що їм стає все важче позбутися зайвої ваги через уповільнений обмін речовин. Однак у цьому віці зовсім не законно страждати ожирінням, оскільки ми озираємось лише навколишнє середовище, а не кожна жінка віком до сорока років бореться із зайвою вагою. Правда, у цьому віці рівень естрогену насправді знижується - гормон, який допомагає трохи посилити ваш метаболізм, але, реформуючи свій раціон, ми можемо зробити багато для того, щоб цей проклятий баланс не завжди з’являвся рік за роком.
Жир, але неважливо що
У піраміді харчування помітну роль відіграють не лише вуглеводи та білки, а й жири. Однак лише так звані здорові жири сприяють зниженню калорій, тобто ми повинні завжди прагнути до балансу. Трохи насичених жирів і багато-багато ненасичених жирів, оскільки останні служать нашому здоров’ю. Ненасичені жири запобігають розвитку хронічних захворювань, зменшуючи запалення. Зокрема, омега-3 жирні кислоти виконують протизапальну роль. Крім того, здорові жири роблять волосся блискучим і покращують текстуру та стан шкіри.
Корисні ненасичені жири також можуть поліпшити стан серцево-судинної системи. Всім відомо, що випічка, чіпси та інші продукти, багаті на наджир, допомагають закупорити артерії та викликати атеросклероз. Таким чином, це негативно впливає на кровообіг і також розвиваються різні серцеві захворювання. Ось чому не має значення, який жир ми також споживаємо.
Значення білків
Організм людини також потребує білка. Регулярне вживання здорових, тобто нежирних білків, може навіть допомогти нам схуднути. Які продукти багаті білком? У тому числі риба, курка, квасоля, сочевиця, тофу, молоко та молочні продукти.
У міру дорослішання ми можемо виявити, що, хоча ми не споживаємо більшу порцію їжі, ніж раніше, ми все одно набираємо вагу, але ми не можемо схуднути. Це також пов’язано з тим, що наш метаболізм сповільнився, тому в майбутньому ми повинні віддавати пріоритет п’ятиразовому харчуванню, але думати меншими дозами, ніж в останні роки.