Чудовим і здоровим варіантом, який можна додати до своєї комори, є олія авокадо. Він настільки універсальний, що ви можете споживати його в холодному вигляді - як заправку для салату, смузі, у хумусі або скибочці хліба - або готувати з ним, оскільки він не втрачає своїх корисних властивостей та смаку під впливом високих температур.

кухні

Це диво в пляшках виробляється коли авокадо вони вже ідеально дозріли. М’якоть цього фрукта пресується - шкірка видаляється - і масло відокремлюється методом центрифугування.

Окрім того, що він чудово працює на кухні, олія авокадо є використовується в косметичній промисловості для створення процедур для кутикули, шкіри, волосся та кремів для обличчя та тіла.

Найчастіше ця олія представлена ​​у флаконі, але її вже можна знайти у спреї. Спробуйте його замінити кокосова олія, оливкова олія або масло.

Користь для здоров'я

Окрім лихоманки, яку цей фрукт розгорнув у всьому світі - в Мельбурні вже існує латте, яку називають "Avolatte", який подається всередині авокадо!-, Правда полягає в тому, що цього дива, похідного з Мексики, повно калій, клітковина та мононенасичені жири або "хороші жири".

Деякі причини, чому ми рекомендуємо включати олію авокадо у свій раціон:

* Є багатий олеїновою кислотою (мононенасичені жири вважаються здоровими).

* Допомога зниження рівня холестерину, гіпертонія і покращує здоров’я серця.

* Є з високим вмістом лютеїну, корисний антиоксидант для очей. Вживання лютеїну допомагає зменшити ризик очних захворювань, таких як катаракта та дегенерація жовтої плями, характерні для людей похилого віку. Наш організм не виробляє лютеїн природним шляхом, тому важливо споживати його з їжею.

*Допомагає вашому організму засвоювати поживні речовини. Деякі поживні речовини потребують жирів, щоб наше тіло їх засвоювало, включаючи каротиноїдні антиоксиданти, які містяться в багатьох продуктах рослинного походження. Проблема в тому, що фрукти та овочі, багаті каротиноїдами, як правило, мають низький вміст жиру, тому трохи додаткової допомоги чудово знижується.

* Допомога зменшити симптоми артриту.

* Це може допомогти запобігати захворюванню ясен.

*Покращує шкіру і здатність нашого тіла загоювати рани.

*Нейтралізує вільні радикали що може призвести до діабету 2 типу та серцевих захворювань.