Агамама Дата вступу

оливкова

Оливкова олія екстра вірджин Alborear солідарні обійми, джерело здоров'я.

Alborear solidarios embraces - це оливкова олія первинного віджиму (EVOO), видобута з оливки або оливи і вироблена Sociedad Cooperativa Andaluza Oleoestepa.

Оливкова олія екстра вірджин має безліч корисних властивостей для здоров’я. Багато з них були відкриті та науково доведені за останні 60 років. Перші виявлені властивості EVOO були пов’язані з його жировим станом, високим відсотком олеїнової кислоти в його складі та його сприятливим впливом на серцево-судинну систему.

Однак останніми роками були виявлені інші оздоровчі властивості EVOO, які пов'язані не з жировою часткою олії, а з іншими сполуками, присутніми в оливковій олії першого віджиму, які мають велику антиоксидантну здатність і які дозволяють уникнути чи зменшити багато окисних процесів пов'язані з множинними недугами.

Властивості оливкової олії першого віджиму проти серцево-судинних захворювань

Споживання насичених жирів пов’язано з високим рівнем захворюваності на серцево-судинні захворювання. Більша частина оливкової олії надзвичайного віджиму складається з мононенасичених та поліненасичених жирів.

З іншого боку, споживання EVOO знижує рівень шкідливого холестерину (ЛПНЩ і ЛПНЩ) і підвищує рівень хорошого холестерину (ЛПВЩ).

Ця кардіопротекторна властивість була першою виявлена ​​у відомому дослідженні Seven Nations, яке розпочало вивчення оливкової олії першого віджиму як джерела здорового жиру в раціоні.

Властивості оливкової олії першого віджиму проти захворюваності на рак

Захворюваність на деякі типи раку тісно пов’язана з дієтою. Кілька наукових досліджень продемонстрували захисну дію оливкової олії першої віджимовості на рак кишечника та товстої кишки, підшлункової залози, ендометрія, раку простати та молочної залози. Середнє зниження захворюваності, яке спостерігається у людей з високим споживанням EVOO у своєму раціоні, коливається від 25% до 10% залежно від типу раку.

Захист оливкової олії першого віджиму, мабуть, походить від спільної дії мононенасиченої кислоти, яка є більш стабільною проти окислювальних процесів, та антиоксидантних речовин, що містяться в оливкових оліях незайманих.

Властивості оливкової олії першого віджиму проти гіпертонії

Між дієтою та кров’яним тиском існує тісний взаємозв’язок. Показано, що звичне споживання EVOO у дієті надає знижуючий ефект як максимального (систолічного), так і мінімального (діастолічного) тиску.

Ці зниження можна пояснити судинорозширювальними ефектами середземноморської дієти, а, відносно оливкової олії першого віджиму, зменшенням оксиду азоту в кровотоці, спричиненим наявністю поліфенолів у EVOO.

Властивості оливкової олії першого віджиму проти діабету

Дієти з багатим і регулярним вживанням оливкової олії першого віджиму разом із споживанням овочів, фруктів, бобових та злакових культур показали, що покращують контроль рівня глюкози в крові та підвищують чутливість до інсуліну. Ці ефекти спостерігались як при діабеті I, так і II типу.

Властивості оливкової олії першого віджиму проти артриту

Раніше вважалося, що оливкова олія першого віджиму може допомогти полегшити симптоми ревматоїдного артриту, але подальші дослідження не змогли підтвердити цей факт.

Однак нещодавно опубліковані дослідження вказують на це споживання EVOO може зменшити ризик розвитку ревматоїдного артриту.

Властивості та переваги оливкової олії екстра вірджин для травної системи

EVOO має кілька переваг для різних частин травної системи. Це зменшує перистальтику шлунка і, отже, зменшує проходження шлункового вмісту зі шлунка в дванадцятипалу кишку. Це створює відчуття ситості, що сприяє як травленню, так і всмоктуванню поживних речовин у кишечнику.

З іншого боку, наявність сизостеролу в оливковій олії першого віджиму частково перешкоджає засвоєнню холестерину та сприяє засвоєнню кальцію, заліза та магнію.

Також відомо, що м’яке проносне дію оливкової олії першого віджиму зменшує запори та халітоз.

Y Незважаючи на те, що оливкова олія екстра вірджин має ті самі калорії, що і будь-який інший жир (9 кілокалорій на грам), це найбільш рекомендований жир для тих, хто хоче схуднути.

Властивості оливкової олії першого віджиму проти старіння

Найпоширеніша біологічна модель для розуміння причин старіння базується на процесах окислення, спричинених вільними радикалами. Організм запобігає цьому окисленню природним виробництвом антиоксидантів, але, додаючи роки, виробництво цих антиоксидантів зменшується.

Оливкові олії першого віджиму із вмістом природних антиоксидантів допомагають доповнити внутрішнє вироблення антиоксидантів та зменшити ефекти окислення.

Корисні властивості оливкової олії першого віджиму на печінку, жовчний міхур та підшлункову залозу

EVOO діє на жовчний міхур, забезпечуючи його повне спорожнення, стимулює синтез солей жовчі в печінці та збільшує печінкову секрецію холестерину. Ці ефекти запобігають появі каменів у жовчному міхурі.

З іншого боку, Було показано, що дія вітамінів та антиоксидантів у EVOO приносить користь клітинам печінки хворим на хронічний алкоголізм, зменшуючи їх окислювальний стрес.

Корисні властивості оливкової олії першого віджиму для шкіри

Дія EVOO на шкіру базується на тому ж процесі, який діє на загальне старіння. Таким чином, з віком відбувається витончення дерми та епідермісу, фіброз колагену та втрата еластину.

EVOO містить елементи, які служили і використовуються в якості базових компонентів для приготування зволожуючих та відновлюючих кремів, таких як сквален та вітамін Е. Перший з них має молекулярну структуру, дуже схожу на природні елементи шкіри, які були втрачені, тому шкіра дуже проникна для неї, і вона поглинається у великому відсотку. З іншого боку, він має велику антиоксидантну здатність, що робить його дуже ефективним.