пити

Давнього походження та з тисячею властивостей оливкова олія першої відцінки Гомер називав «рідким золотом» за цінність, яку воно визнавало, тоді як для Гіппократа воно було «великим цілителем». За допомогою цих приміщень Середземномор’я продовжує підвищувати свої органолептичні та харчові характеристики, перетворюючи його на символ здоров’я: оливкова олія першого віджиму, по суті, є найбільш вживаним жиром у середземноморській дієті, який експерти вважають найкращим у світі.

Найпоширеніша приправа, що використовується для ароматизації м’яса, салатів та рибних страв, насправді надзвичайно багата антиоксидантами, поліфенолами та мононенасиченими жирними кислотами, які позитивно впливають на наш організм: саме тому важливо звикати споживати столова ложка оливкової олії вранці натщесерце перед початком нашого дня.

Наприклад, тим, хто страждає від високого рівня холестерину, настійно рекомендується вживання оливкової олії, оскільки воно здатне зменшити шкідливий холестерин (ЛПНЩ) і підвищити рівень хорошого холестерину (ЛПВЩ), що сприяє оптимізації функціональних можливостей серцево-судинної системи .

Більше переваг оливкової олії

Нафта є нашим головним союзником, навіть якщо ми враховуємо сприятливий вплив на печінку та травну систему, оскільки воно полегшує кишковий транзит, має слабкий послаблюючий ефект і допомагає печінці очищатися від відходів та токсинів своєю протизапальною дією.

Це також вважається важливим у боротьбі з раком шкіри: насправді, кілька досліджень виявили, що високі концентрації гідрокситирозолу та тирозолу є прекрасною зброєю проти пухлин, оскільки вони здатні протидіяти окисленню сонячних променів.

Не кажучи вже про те, що оливкова олія надзвичайної якості допомагає зробити шкіру та волосся надзвичайно блискучими, затримуючи процес клітинного старіння завдяки наявним в ній антиоксидантам та здатності засвоювати кальцій, магній та необхідні вітаміни, такі як A, E, D та K2. Ви скептично ставитесь до властивостей оливкової олії першої віджиму? Спробуйте випивати по столовій ложці цього щоранку натщесерце, це буде дуже корисно для вас!