Дослідники з Університету Арістотеля в Салоніках та грецької Асоціації хвороб Альцгеймера детально вивчали вплив оливкової олії на когнітивні функції людини.

улюблений

Протягом дванадцяти місяців вчені спостерігали за трьома групами людей. Кожен з них мав особливий режим харчування. Перша група дотримувалась «середземноморської дієти», друга група споживала 50 мл нерафінованої оливкової олії на день, а учасники третьої групи щодня приймали 50 мл рафінованої оливкової олії зі зниженим вмістом поліфенолів.

В результаті експерти виявили, що люди, які споживали нерафіновану оливкову олію, покращили маркери хвороби Альцгеймера та деменції. Перша група, яка не споживала олії щодня, мала гірші показники.

Експеримент показав, що нерафіновану оливкову олію з високим вмістом поліфенолів можна використовувати як терапевтичний засіб у людей похилого віку з легкими дефіцитами пам'яті, які є першою стадією хвороби Альцгеймера.

Оливкова олія широко використовується в медицині Пророка (ПБ). Посланець Бога (ПБ) сказав: "Візьміть оливкову олію і натріть нею тіло, бо це дерево святе". (Переказано Ат Тірмідхі та Ібн Майя).