Згідно з дослідженням "Омега 3 жирні кислоти: користь та джерела", до складу ліпідів входять звичайні жири та олії, віск та споріднені сполуки, що містяться в їжі та в організмі людини. Здебільшого (95%) вони складаються з триацилгліцеридів (ТГ), які містять молекулу гліцерину (спирт) та три жирні кислоти. З хімічної точки зору, жирні кислоти - це прямі ланцюги вуглеводнів, які закінчуються на одному кінці карбоксильною групою, а на іншому - метильною групою.

можуть

Омега-3 є структурними компонентами мозку, сітківки та інших структур плоду, що розвивається. Вони містяться в блакитній водяній рибі, яку також називають дикою або холодною водою, такі як лосось, тунець, оселедець і палтус, а також рослинного походження в насінні, таких як чіа та лляне насіння. Його споживання, оскільки є важливим і не має настільки прямого доступу до нього, доповнення якісним Омега -3, яке в основному включає EPA та DHA, є дуже вивченим і добре оціненим.

Що стосується добавок до Омега-3, є кілька нещодавніх досліджень, які говорять про його позитивний зв’язок із зменшенням рівня тригліцеридів. Хоча досі немає сильного консенсусу, швидше за все буде відома більш рішуча позиція. У престижному науковому журналі, Тираж (2019), Американська асоціація серця, виявляє, що призначення Омега -3 (EPA + DHA або лише EPA) у дозі 4 г/день (або> 3 г/EPA + DHA) є ефективним та безпечним варіантом зниження рівня тригліцеридів як монотерапія або як доповнення до інших гіполіпідемічних засобів.

В нещодавньому систематичному огляді 2019 року, зробленому в науковому журналі Біохімічна фармакологія, Встановлено, що добавки жирних кислот Омега-3 у поєднанні з фізичними вправами збільшують м’язову масу у жінок, але не у чоловіків. Він також показав, що пошкодження м'язів, викликане фізичними вправами, має захисний ефект, коли приймаються антиоксидантні добавки. Тому люди похилого віку, які приймають ПНЖК (поліненасичені жирні кислоти) та антиоксидантні добавки Омега-3, демонструють кращу реакцію на фізичні вправи, а також менше пошкодження м’язів.

Щодо споживання Омега -3 та ожиріння, епідеміологічні дослідження та дослідження на тваринах показують, що тип жирних кислот, крім загальної кількості жиру в раціоні, впливає на ступінь ожиріння та результати здоров'я, включаючи здоров'я кісток. Випробування на мишах показують, що споживання приблизно ≤ 3% від загальної кількості калорій у риб’ячому жирі (Омега -3) може зменшити ожиріння та пом’якшити погіршення стану кісток, спричинене дієтою з високим вмістом насичених жирів у вирощуваних мишей C57BL/6, можливо за рахунок зменшення запалення та кісток розсмоктування.