Огляд досліджень для дорослих

жирні

Можливо, ви чули, що омега-3 жирні кислоти (з певних продуктів харчування та дієтичних добавок) корисні для вашого серця. Цей підсумок пояснить, що виявили дослідники щодо омега-3 жирних кислот та серцево-судинних захворювань (хвороби, яка вражає серце та судини).

Що таке серцево-судинні захворювання?

Серцево-судинна (СС) хвороба - це будь-яке захворювання, яке вражає серце та судини. Поширений тип серцево-судинної хвороби виникає, коли кровоносні судини, що постачають серце кров’ю, звужуються або закупорюються. Це основна причина інфарктів та серцевої недостатності.

У вашій крові міститься холестерин (воскоподібна речовина, схожа на жир) і тригліцериди (тип жиру). Вживання їжі з високим вмістом насичених жирів та трансжирів (наприклад, червоне м’ясо, масло, сир, смажена їжа та хлібобулочні вироби) може підвищити рівень холестерину та тригліцеридів у крові. Занадто багато холестерину в крові може призвести до накопичення нальоту в судинах, які постачають серце кров’ю. Це накопичення може призвести до звуження судин або закупорки. Високий рівень холестерину та високий кров'яний тиск можуть збільшити ризик розвитку серцево-судинних захворювань та можуть призвести до серцевого нападу. Люди з високим рівнем тригліцеридів також можуть мати ризик розвитку серцево-судинної хвороби.

Що таке омега-3 жирні кислоти?

Омега-3 жирні кислоти - це поліненасичені жирні кислоти, важливі для багатьох функцій організму. Омега-3 жирні кислоти містяться в певних продуктах харчування, а також є дієтичною добавкою у вигляді таблетки для прийому всередину. Також деякі харчові продукти (такі як молоко, яйця, маргарин, йогурт та соки) збагачені омега-3 жирними кислотами.

Існують різні типи омега-3 жирних кислот:

  • Риб'ячий жир (EPA, DPA та DHA): EPA, DPA та DHA - це типи омега-3 жирних кислот, що містяться в жирній рибі (наприклад, лососі, форелі, тунці, скумбрії та сардинах), деяких видах молюсків та водоростях. Дієтичні добавки з риб’ячим жиром можуть містити лише один із цих типів жиру (наприклад, DHA) або їх комбінацію.
    • Деякі види риби (наприклад, риби-меч, акула та королівська скумбрія) можуть мати високий рівень ртуті. Адміністрація США з питань харчових продуктів і медикаментів рекомендує жінкам, які вагітні або годують груддю, уникати вживання риби з високим вмістом ртуті.
  • ДОЦей інший тип омега-3 жирних кислот міститься у волоських горіхах, сої, тофу (тофу), лляному насінні та деяких оліях (таких як ріпак, соя та лляне насіння). ALA також поставляється як харчова добавка в таблетках.

Що досліджували дослідники щодо омега-3 жирних кислот та серцево-судинних захворювань?

Можливо, ви чули, що жирні кислоти омега-3 корисні для вашого серця.

Дослідники відзначили, що омега-3 жирні кислоти з продуктів харчування та дієтичних добавок впливають на рівень холестерину та тригліцеридів та кров'яний тиск. Вони також зазначили, що омега-3 жирні кислоти відіграють важливу роль у довгострокових серцево-судинних проблемах, таких як ризик серцевого нападу, серцевої недостатності, інсульту, смерті від серцевих захворювань та смерті з будь-якої причини.

Наступний розділ стосується того, що виявили дослідники.

Що виявили дослідники щодо жирних кислот омега-3 та серцево-судинної хвороби? Як різні типи омега-3 жирних кислот впливають на такі проблеми: Вживання риби, багатої омега-3 жирними кислотами Риб’ячий жир БАД ALA дієтичні добавки Ризик довготривалих серцево-судинних проблем (таких як інфаркт та серцева недостатність) та смерті Рівень тригліцеридів Рівень холестерину ЛПВЩ ("хороший") Рівень ЛПНЩ (“поганий”) холестерин Кров'яний тиск
Може знизити ризик (у здорових людей) Вони не знижують ризик (у людей із СС або ризиком СС) Недостатньо досліджень, щоб знати
Недостатньо досліджень, щоб знати Знизити рівень тригліцеридів Вони не знижують рівень тригліцеридів
Недостатньо досліджень, щоб знати Вони трохи підвищують хороший холестерин Вони не підвищують хороший холестерин
Недостатньо досліджень, щоб знати Вони трохи підвищують шкідливий холестерин Вони не знижують шкідливий холестерин
Недостатньо досліджень, щоб знати Вони не знижують кров'яний тиск Вони не знижують артеріальний тиск

Дослідники виявили, що:

  • Їжте рибу, багату на омега-3 жирні кислоти:
    • Здається, це зменшує ризик довготривалих серцево-судинних проблем (таких як інфаркт та серцева недостатність) та смерті у здорових людей.
  • Дієтичні добавки до риб’ячого жиру:
    • Вони не зменшують ризик довготривалих серцево-судинних проблем (таких як інфаркт та серцева недостатність) та смерті у людей із серцево-судинною хворобою або з ризиком серцево-судинної хвороби.
    • Знизити рівень тригліцеридів.
    • Вони трохи підвищують рівень ЛПВЩ ("хорошого") холестерину. Високий рівень хорошого холестерину знижує ризик розвитку серцево-судинної хвороби.
    • Вони трохи підвищують рівень холестерину ЛПНЩ ("поганий"). Високий рівень шкідливого холестерину збільшує ризик розвитку серцево-судинних захворювань.
    • Вони не знижують артеріальний тиск.
  • Дієтичні добавки ALA:
    • Вони не знижують рівень тригліцеридів або артеріального тиску.
    • Вони не підвищують хороший холестерин.
    • Вони не знижують шкідливий холестерин.

Які побічні ефекти можуть мати омега-3 жирні кислоти?

Існує не так багато досліджень щодо побічних ефектів омега-3 жирних кислот.

Дієтичні добавки з риб’ячим жиром можуть мати незначні побічні ефекти, такі як відрижка, рибний смак або розлад шлунку. Дієтичні добавки ALA можуть засмутити ваш шлунок.

Майте на увазі, що дієтичні добавки з жирними кислотами омега-3 можуть взаємодіяти з іншими ліками, які ви приймаєте. Завжди консультуйтеся зі своїм медичним працівником, перш ніж приймати будь-які харчові добавки.

Управління з контролю за продуктами та ліками США (FDA) затверджує якість та безпеку всіх ліків, що відпускаються за рецептом та без рецепта. Однак дієтичні добавки, такі як омега-3 жирні кислоти, не потребують схвалення FDA. Це означає, що на етикетці може бути не вказано, що саме знаходиться в пляшці.

Якщо ви купуєте дієтичні добавки, переконайтеся, що на етикетці є американська печатка для підтвердження. Фармакопейна конвенція (USP). Пломба USP гарантує чистоту та якість добавки.

Поговоріть зі своїм медичним працівником

Завжди консультуйтеся зі своїм медичним працівником, перш ніж приймати будь-які харчові добавки.

Ви можете запитати у свого медичного працівника:

  • Якщо їсти рибу, багату на омега-3 жирні кислоти, це принесло б мені користь?
  • Прийом дієтичних добавок з риб’ячим жиром принесе мені користь?
  • Як я можу перевірити якість та чистоту дієтичних добавок риб’ячого жиру?
  • Чи можуть дієтичні добавки з риб’ячим жиром взаємодіяти з будь-якими ліками, які я приймаю?

Джерело цієї інформації

Інформація у цьому резюме походить із звіту за жовтень 2016 р. «Омега-3 жирні кислоти та серцево-судинні захворювання: оновлений систематичний огляд», підготовлений Центром практичних досліджень, який базується на Брауні (Центр досліджень, що базується на доказах, Браун), фінансується Агентством охорони здоров’я Дослідження та якість (AHRQ). Додаткову інформацію було отримано з веб-сайту MedlinePlus, служби Національної медичної бібліотеки та Національного інституту охорони здоров’я США.

Цей підсумок підготовлений Центром клінічних рішень та комунікаційних наук Джона М. Айзенберга при Медичному коледжі Бейлора в Х'юстоні, штат Техас. Здорові дорослі, дорослі з ризиком розвитку серцево-судинної хвороби та дорослі із серцево-судинною хворобою надали думки та пропозиції щодо цього резюме.

Цей посібник перекладено з англійської публікації "Омега-3 жирні кислоти та серцево-судинні хвороби: огляд досліджень для дорослих".