Ось легкий і смачний рецепт омлету зі свіжого сиру та шпинату, готовий за кілька хвилин і ідеально підходить для швидкого та повноцінного обіду.
ІНГРЕДІЄНТИ на людину
- 2 яйця
- Жменя (що вміститься в руці) свіжого листя шпинату
- 2 столові ложки оливкової олії
- Шматочок легкого свіжого сиру приблизно 25 г.
- 1 зубчик часнику
- Сіль і перець
ПІДГОТОВКА коржику зі шпинатом та свіжим сиром
- Миємо добре листя шпинат (Найкраще використовувати ті, що поставляються в пакетиках з салатом). Добре зливаємо їх і нарізаємо не надто дрібним жульєном.
- Ми соте дрібно нарізаного часнику в невеликій кількості олії на антипригарній сковороді. Коли він забарвиться, додайте шпинат і приправте. Вам потрібно просто протушкувати хвилину, і ми можемо зняти це з вогню, вам не потрібно багато робити.
- Поки роблять шпинат, збиваємо яйця з невеликою кількістю солі і перцю. Додайте свіжий сир і розімніть його виделкою, змішавши з яйцем.
- Додайте обсмажений шпинат і робимо омлет в тій же сковороді для соте шпинату.
- Ми служимо на даний момент, щойно зроблений і дуже гарячий.
Відвідайте це ТАБЛИЦЯ КАЛОРІЙ