омлет з вівсянки Це чудовий спосіб споживати овес, дуже поживну і низькокалорійну їжу, яка може бути дуже універсальним та смачним приготуванням, а також легкою та засвоюваною.

Це пов’язано з його складом, який є однією з найбільш поживних злаків. Крім того, додаючи яєчні білки, білковий склад вівса доповнюється білками тваринного походження, що містяться в цьому інгредієнті. А також інші інгредієнти, які можна додати, щоб зробити препарат більш різноманітним та привабливим.

Зміст цієї статті

Харчові властивості вівса

100 грам забезпечують:

  • Вуглеводи, переважно у формі клітковини: 62,5 грам
  • Білок: 12,7 грам
  • Жир: 9,5 грам

Мінерали:

  • Матч
  • Залізо

Вітаміни:

  • Вітаміни групи В
  • Вітамін Е.

рецепти

Склад та властивості вівса:

  • Харчові волокна, що містяться в вівсі, допомагають пацієнтам, які страждають на цукровий діабет типу 2. Оскільки воно сприяє процесу травлення та стабілізує рівень глюкози в крові, оскільки має повільно всмоктуючий вуглевод, що дає йому низький глікемічний індекс.
  • Уникайте запорів, сприяючи кишковому транзиту. Крім того, завдяки вмісту клітковини (бета-глюкан), який поглинає воду і дозволяє стільцю розм’якшуватися і легше рухатися по товстій кишці.
  • Його вміст у поліфенолах, антиоксидантних речовинах, допомагає боротися з появою дегенеративних захворювань, новоутворень та старіння.
  • Білки вівса мають великий насичуючий ефект, завдяки чому ви їсте менше їжі. Завдяки повільному засвоєнню вуглеводів це дозволяє нам почуватися ситими довше.
  • Містить хімічні речовини, що знижують ризик розвитку раку.
  • Зменшує концентрацію холестерину ЛПНЩ (поганого холестерину) завдяки вмісту в ньому омега-6 жирних кислот.
  • Містить вітаміни групи В.
  • Він забезпечує достатню кількість кальцію, необхідного для запобігання процесам, що передбачають декальцифікацію кісток. Що може спричинити остеопенію та остеопороз, спричиняючи переломи, особливо у жінок, після менопаузи.
  • З огляду на високу харчову якість, це ідеальне харчування для тих, хто займається спортом.

Що таке вівсяні коржі?

Вони являють собою рецепт, заснований на вівсі та яєчних білках, але який дозволяє отримати величезну кількість варіантів, причому всі з їхніми особливими характеристиками, з використанням або додаванням окремого інгредієнта, будь-якого нашого створення чи уподобання, або який доповнює харчову цінність, які вже містять ці коржі.

Коли вживати вівсяні коржі?

Вони є прекрасним варіантом для вживання на сніданок, який можна супроводжувати фруктовим соком, чаєм або кавою. Оскільки вони є якісними поживними речовинами, щоб зустріти новий день.

Вони також є прекрасним варіантом до або після тренування, або як корисна, ситна і дуже поживна закуска.

Як використовувати омлет з вівсянки для схуднення

омлет з вівсянки Це чудовий союзник для тих, хто хоче схуднути. Оскільки, з їх великою ситною здатністю, ви можете використовувати їх на сніданок, перекуси, після фізичних навантажень або у випадку, якщо ви відчуваєте сильний голод та/або занепокоєння.

Ось кілька рецептів - від базового приготування до рецептів з кількома калорійними інгредієнтами.

Це рецепт можна вважати базою, оскільки від цього можна включити велику різноманітність інгредієнтів, які є більш калорійними, ніж інші.

Поєднання, яке ми пропонуємо як ще більш потужну харчову добавку омлет з вівсянки та насіння чіа, оскільки обидва інгредієнти містять необхідні поживні речовини, що стимулюють втрату ваги, особливо в стійкій області живота.

Легкий омлет з вівсом та яєчними білками

Цей легкий омлет ідеально підходить для спортсменів та тих, хто бажає обмежити калорії, не втрачаючи при цьому поживної сили. З додаванням стевії, підсолоджувача природного походження, який вважається безпечним і містить нуль калорій, який не погіршується та не змінюється при приготуванні. Отже, починайте свій день із цього смачного омлету

Інгредієнти

  • Також можна використовувати 100 грам вівсяного вівса, звичайну або цілу вівсяну кашу.
  • 5 яєчних білків
  • Порошок кориці
  • Рідкий підсолоджувач, такий як стевія.

підготовка:

Час підготовки: 20 хвилин.

  • По-перше, вам слід відокремити білки від жовтків і додати білки в ємність.
  • Збийте білки і змішайте з порошком кориці.
  • Додайте вівсянку в миску.
  • Збивайте енергійно до однорідної і густої пасти.

Після того, як суміш закінчиться, можна готувати омлет з вівсянки двома різними способами:

  1. Ви можете поміщати суміш в мікрохвильовку, поки вона не утворить пухнасту коржик.
  2. Або можна додати суміш у попередньо гарячу сковороду з оливковою олією, поки не утвориться коржик, через пару хвилин перевернути і дати їй зваритися.

В якості останньої деталі ви можете за бажанням додати трохи горіхів, а також подрібнені фрукти, такі як ківі або яблука.

Харчова інформація/100 грам:

Калорії: 341,7 ккал

Білок: 30 грам

Вуглеводи: 48 грам

Клітковина: 6,2 грама

Жир: 3,3 грама.

Бананові вівсяні рецепти коржиків

Інгредієнти:

  • 4 столові ложки традиційного або цільнозернового вівсяного вівса
  • 3 яйця
  • 1 мелений банан
  • 1 столова ложка меду
  • Цедра лимону

підготовка:

  1. Покладіть інгредієнти в ємність і перемішайте.
  2. Розігрійте сковороду і покрийте її дно маслом.
  3. Вилийте суміш на сковороду і варіть.

Омлет з вівсянки та яблук

Цей омлет, крім поживних речовин вівса та яєчного білка, забезпечує клітковину та поживні речовини, які містить яблуко, що ще більше збагачує препарат.

Інгредієнти (на 4 порції):