літо

Через кілька днів зима закінчиться, а літо вже не за горами. Багато хто почне замислюватися над тим, як скинути зайві кілограми, накопичені за холодні місяці, і таким чином виглядати пальметто. Чи може гостра їжа допомогти вам схуднути?

Співпадаючи з відкриттям нашого нового гострого меню, у сьогоднішній статті ми поговоримо про гостру китайську їжу та корисний вплив на здоров’я. Чи наважуєтесь ви це спробувати?

Їжте гостру їжу

Подумайте про реакцію вашого організму на вживання гострої їжі. Що ти відчуваєш?

Так, частота серцевих скорочень збільшується, піт збільшується особливо на лобі, ви навіть можете помітити дзижчання в мозку.

Що це вам нагадує?

Це схоже на відчуття після занять спортом, чи не так?

Але є і більше, це навіть забирає почуття голоду.

Як гостра їжа може допомогти вам схуднути

Дослідження, проведене в Китаї в 2013 році, показало, що гостре стимулює область ситості мозку, крім того, чилі, що використовується в Китаї, багатий компонентом, який називається капсаїцин, який, крім своїх антиоксидантних та протипухлинних властивостей, розріджує кров, покращує кровообіг і підвищує обмін речовин.

Дослідження встановило, що люди, які регулярно їдять гостре, мають більш високий обмін речовин і тому споживають більше калорій. Дослідники виявили, що споживання 2,5 міліграма капсаїцину збільшує глобальний енергетичний баланс, збільшуючи окислення жиру на 20%.

Якщо до цього ефекту на швидкість обміну речовин ви додасте його вплив на насичення, очевидно, що це може допомогти вам скинути зайві кілограми.

Після їжі гострого ви можете не голодувати приблизно протягом чотирьох-п’яти годин, але якщо згодом ви надуєтеся солодощами, скажімо, ви не збираєтеся сильно втрачати вагу. Гостра їжа може допомогти вам у харчуванні, але це не срібна куля!

Інші корисні ефекти гострої їжі

Хоча сьогодні я не збираюся говорити про важливу роль їжі в традиційній китайській медицині (це буде предметом майбутньої статті), я збираюся представити деякі маленькі поняття, пов'язані з гострою їжею.

У традиційній китайській медицині їжа відіграє важливу роль у збалансуванні. Зокрема, гостре вважається сухим і гарячим харчуванням, враховуючи, що навесні в Барселоні воно досить вологий, ймовірно, гостре допоможе вам досягти кращого балансу в організмі.

Увага: Гострого, як і будь-яку іншу їжу, не рекомендується їсти в надлишку, особливо тому, що це змушує печінку багато працювати. Як завжди найкраща дієта така різноманітна і збалансована.

Що ви чекаєте, щоб їсти гостро?

Про Луну Чжоу

Професійний викладач китайської мови та кухар-аматор, вона є співзасновником EsChina Space. Вона мріяла бути хорошою домогосподаркою, але не вдалася.

Коментарі

Як і гостра китайська їжа, а також індійська їжа чи та сама мексиканська їжа, обидві теж гострі, я думаю, те саме НЕ перестарайтеся.

Китайський рис у Калі каже

Саме Луна, збалансоване харчування - найкраще, завжди уникайте надмірностей, дякую за поділ. Се-ся