Дієти, що шукають алергенів, для фільтрації алергенних продуктів

Для визначення харчової алергії доцільно використовувати дієту, що шукає алергени, хоча існує кілька інших методів тестування.

Які інші методи:

Дієта, що шукає алерген

Складання дієти, що шукає алерген, вимагає великої обережності, для чого допомога спеціаліста необхідна при плануванні будь-якої дієти, яка шукає алерген.

Принципова відмінність дієт, що шукають алерген, полягає в тому, що вони або не включають передбачуваний алерген з раціону, або поступово вживають продукти по одному. Мета, щоб знайти алерген або алергени, полягає в тому, щоб запобігти безсимптомному стану пацієнта.

шукає алерген

Для фільтрації алергенних продуктів можна використовувати кілька дієт:

  • проста дієта для пошуку алергену, яка передбачає наявність алергену,
  • складна дієтогенна дієта, яка передбачає наявність декількох алергенів.
  • сувора дієта, яка дозволяє приймати лише невелику кількість їжі,
  • вузька алергенна дієта,
  • дієта з гідролізованою сумішшю.

Проста дієта, що шукає алерген

Складна дієта, що шукає алерген

Складна дієта, що шукає алерген, передбачає наявність багатьох алергенних продуктів. Залежно від конкретного випадку може знадобитися більш проста і складна версія.

У цьому випадку в раціон не слід включати:

  • молочний білок,
  • жовток яйця,
  • яєчний білок,
  • цитрусові фрукти
  • і пшениця.
Перелік продуктів, які слід виключити, можна додатково розширити:
  • зі злаками,
  • з соєю,
  • з олійними культурами,
  • халлал,
  • з картоплею,
  • з помідорами,
  • з цибулею,
  • з часником,
  • з консервантами,
  • і барвники.

Сувора дієта, яка дозволяє мало їжі

Жорстка дієта, що шукає алерген

Вузька дієта, що шукає алерген, є найсуворішою дієтичною дієтою з чотирьох дієтичних алергенів, перерахованих вище. У цьому випадку немає уявлення про їжу або продукти, які викликають харчову алергію. Ця дієта надзвичайно обмежена в асортименті продуктів, які можна вживати, які можна вживати до 2 тижнів, оскільки ця дієта відчуває дефіцит у харчуванні, вітамінах та мінералах.

Можна вживати лише таке:

  • турецька грудка на пару,
  • тушкована баранина,
  • варена картопля,
  • варений рис,
  • варені яблука,
  • варені груші,
  • води.

Дієта з гідролізованою сумішшю

Під час дієти з гідролізованою сумішшю лише гідролізована суміш забезпечує необхідні поживні речовини.