Здоровий спосіб життя нічого не коштує, але якщо ви його не дотримуєтесь, це може коштувати вам довго у вашому житті.

  • дієтологів

Це підказка меню, яка може стати в нагоді в січні після різдвяних пожираючих свят. Це не так зв’язано, як здається, адже там, де не дається кількість, це дає певну свободу, від вас залежить, скільки ви їсте, але лише в помірних кількостях, якщо ви дійсно хочете схуднути.

Якщо у вас немає кави, ви можете замінити її чаєм на сніданок, але без цукру, можливо, підсолоджувачем.
На додаток до меню рекомендується мінімальне щоденне споживання 2 літри, найкращою є негазована мінеральна вода.


Понеділок:
R: 1 чашка кави
Е: 2 яйця, шпинат, помідори
В: 1 скибочка нежирного м’яса, салат

Вівторок:
R: 1 чашка кави
Е: 1 скибочка нежирного м’яса
A: 15 dkg шинки, йогурт

Середа:
R: 1 чашка кави
Е: смажений селера, 1 помідор, 1 мандарин
В: 1 яблуко

Четвер:
R: 1 чашка кави
Е: 1 яйце, буряк, пісний сир
В: фруктовий салат, 1 фруктовий йогурт

П’ятниця:
R: 1 чашка кави
Е: приготовлений v. нежирна риба на грилі з помідорами
В: 1 скибочка нежирного м’яса, салат

Субота:
R: 1 чашка кави
Е: 1 смажена с. тушковані курячі ніжки з салатом
В: 2 яйця, буряк

Неділя:
R: 1 чашка кави
Е: 1 скибочка нежирного м’яса, фрукти
В: що ви хочете (в помірних кількостях)

Ця дієта триває 1 тиждень, після чого її слід негайно повторити. Дієта гарантує схуднення на 9 кг за два тижні. Його можна повторити стільки разів, скільки потрібно для досягнення бажаної ваги. Якщо ми виконаємо якусь вправу поруч, ми можемо досягти кращих результатів, але спорт не є критерієм, без нього ми отримаємо обіцяний результат. Для ледачих людей, які не люблять рухатися або не мають часу на це, це просто правильний раціон.:))

Той, хто суворо дотримується правил і не «вчинить злочин», за 2 тижні скине 9 кг.
Обід не слід міняти місцями з обідом, всього потрібно чітко дотримуватися. В організмі відбувається зміна метаболізму, тому неможливо набрати від нього вагу протягом 1 року. Звичайно, нам все одно потрібно звертати увагу на те, що і скільки ми їмо.
Випробувана дієта, якщо дотримуватись усіх її букв, ви гарантовано схуднете.

Сніданок: чорна кава (без цукру, підсолоджувачів)
Ебед: 2 шт. плямисті яйця, скам'янілі шпинати з невеликою кількістю шкаралупи або анелули
Вечеря: 1 великий стейк, зелений салат, мелений селера

R: чорна печера з невеликою кількістю молока, 1 невеликою скибочкою хліба або запеченим
Е: 1 стейк, зелений салат, фрукти
В: фотман шинка

R: чорна печера з невеликою кількістю молока, 1 маленька скибочка хліба
E: 2 шт. чаї з ягід, зелений салат, помідори
V: 20 дкг. фот шинка, салат

R: чорна кава, маленька скибочка хліба
Е: 1 дБ. варені яйця, сира або тушкована капуста, 15 дкг. сир
В: звичайний кефір або йогурт, фрукти

R: чорна печера з молоком, тертий жовтий реп з лимоном
Е: риба, помідори
В: 1 стейк, зелений салат

R: чорна кава, 1 скибочка хліба
Е: 1/2 курки гриль, салат
В: 2 фотографії в будинку, салат

R: лимонний чай без цукру
Е: фрукти
В: Все, що ти любиш стільки, скільки хочеш

Стейк: м’ясо подрібнене у воді, мало совальне
Хліб: печений
Фрукти: будь-які, крім компоту

Ця дієта регулює обмін речовин, тому важливим є наступне.
Дні не слід змішувати, їжа не повинна бути різноманітною
Не готуйте супів із супу в порошку, а готуйте собі, а потім заморожуйте.
Не солити!
Зберігайте свої дози від усього.
Світло є від усього нежирного, кефіру та сиру, бо це не має значення.

ПОНЕДІЛОК:
R: латте (1 дл молока, кава без цукру), 1 скибочка коричневого хліба (30 г), 1 скибочка сиру (30 г), 100 г огірка
Т: 100 г апельсина
E: 3 дл кісткового супу, 2 варених яйця, овоч шпинат
U: 1 яблуко (100 г)
A: Натуральна свиняча відбивна (100 г) салат з капусти (200 г капусти, 50 г цибулі, вода, оцет, цукор)
(Енергія 1041 ккал, жир 45 г)

Вівторок:
R: 2 дл соку, 1 ні. коричневий хліб (30г), 2 тонких ні. машинна шинка (50г), 100г помідорів
Т: 2 дл кефіру, ні. Шинка
Е: 100 г курячої грудки на грилі, 200 г зеленої квасолі на пару
U: 1 шматок мандарину (100 г)
A: гарячий бутерброд (хліб 50 г, кетчуп, сир 50 г)
(енергія: 971 ккал, жир: 14 г)

СЕРЕДА:
R: латте (1 дл молока, кава без цукру), 1 скибочка коричневого хліба (30 г), 1 м’яке яйце, 100 г огірка
Т: 1 яблуко (100 г)
Е: 3 дл бульйону, 100 г вареної яловичини, 100 г щавлю, 100 г вареної картоплі
U: 1 шматок банана
A: 50 г сиру, салату (100 г салату, 100 г огірка, 100 г ківі)
(енергія: 1294 ккал, жир: 9 г)

ЧЕТВЕР:
R: 2 дл кефіру, 30 г мюслі
Т: 1 шматок мандарину (100 г)
E: 100 г натуральної свинячої відбивної, змішаний салат (100 г моркви, 50 г зеленого горошку, 50 г кукурудзи)
U: 1 шматочок апельсина (100 г)
В: №1 тонкий коричневий хліб (50 г), 2 тонкі скибочки машинної шинки (50 г), 100 г огірка
(енергія: 889 ккал, жир: 17 г)

П’ЯТНИЦЯ:
R: фруктовий чай (з маленьким лимоном, без цукру), кружляний (40 г сиру, 20 г кефіру, 50 г цибулі)
T: 1 шматочок апельсина (100 г)
E: 150 г риби на пару, рис-бізі (50 г вареного рису, 50 г зеленого горошку на пару)
U: 1 яблуко (100 г)
В: 1 шматок вареної ковбаси з птиці, 200 г вареної цвітної капусти
(енергія: 907 ккал, жир: 24 г)

СУБОТА:
R: латте (1 дл молока, кава без цукру), 1 булочка, 50 г індички, 100 г огірка
Т: 1 шматок банана
Е: 100 г курятини на грилі, 200 г парової брюссельської капусти
U: 1 дБ мандарина
V: картопля, фарширована грибами (100 г грибів, 200 г картоплі
(енергія: 874 ккал, жир: 7 г)

НЕДІЛЯ:
фруктовий чай, 1 кг фруктів протягом усього дня
(енергія: 1050 ккал)

Багато помилкових уявлень говорять про те, що дієти з низьким вмістом вуглеводів (наприклад, аткінс) потрібно їсти лише м’ясо з м’ясом.

Це велика помилка!

Я включу кілька рецептів овочів з "аткінсами", щоб відмовитись від дієти, багатої білками. Особливо рекомендую рецепт пюре з цвітної капусти для заміни картопляного пюре!

Запіканка
Інгредієнти: 1 середня цвітна капуста, 1 середня капуста, 1/2 кг фаршу, 2 більші цибулини, 2 дл сметани, 2 яйця, приправа, перець, петрушка, чебрець, шавлія Приготування: Цибулю нарізаю, смажу, фарш м’ясо, приправлене спеціями, готую його готовим. Тим часом зварити кольорову капусту та капусту. Я змащую деко, кладу в нього половину листя капусти.
Я змішую варену цвітну капусту в рагу, щоб подрібнити її, трохи розбивши. Я розгладжую м’ясну, цвітну капусту у формі для випікання. Я накриваю його рештою листя, а потім виливаю на шию яйцями, змішаними в сметані. Випікайте на середньому вогні 20-30 хвилин.

Запіканка з брокколі
1кг брокколі, 1ек. вершкового масла, 1ек. солі, 50г цибулі, 125г сиру зі сметаною, 4ек. вершків, 1 яйце, сіль, перець, 80 г Емменталь
Закип’ятіть 1 літр води з сіллю і варіть до м’якості від спотворення брокколі. Помажте середній деко з маслом, а потім викладіть туди троянди брокколі. Пюре торсу, потім додайте цибулю, сметанний сир, яйця, вершки, сіль, перець. Нанесіть цю мазь на троянди брокколі, натріть сир і обсмажте. 220 градусів протягом 5-10 хвилин.

Інгредієнти: 25 dkg грибів, 25 звичайних огірків, 25 dkg огірків з закваски, 15 dkg сиру, сіль за смаком, перець Гриби дрібно нарізають, а потім готують на пару в олії, посипаній сіллю і перцем. Після охолодження змішайте з також подрібненим огірком. Сир солять і ламають, а потім посипають поверх салату.

Куряча грудка з брокколі та шинкою
40 dkg скибочок курячої грудки, 50 dkg брокколі, 15 dkg сиру, 2-3 dl вершків, 6-8 скибочок шинки з сіллю, перцем та спеціями за смаком
Брокколі збирають на житі, ієну змащують маслом, а дно покривають брокколі. Приправте м’ясо за смаком і покладіть скибочки шинки поруч один з одним на брокколі, а потім на м’ясо. Полити шинку шинкою, зверху посипати тертим сиром і накрити ієну алюмінієвою фольгою. Потім тушкуйте під алюмінієвою фольгою близько 30-40 хвилин, потім трохи обсмажте зверху без алюмінієвої фольги.

Найпростіший салат
Мию салат, рву його в миску. У кружці я змішую оливкову олію з оцтом і трохи майонезу. Я виллю це і я закінчу:) Якщо я дуже голодний, я покладу сир і сироварку, можливо огірок.
Ті, хто пізніше, можуть також покласти туди оливки.

Квашена капуста у деко
Я одного разу промив квашену капусту, щоб вона не мала такий сильний смак. Я змішав його з 1 шматочком подрібненої цибулі і виклав половину в 1 середню форму для запікання. Я засипав капусту копченими корейками та ковбасою, зверху поклав квашену капусту, зверху алюмінієву фольгу і поставив у духовку. Я випікав при 220С протягом 1 години.

Гриби, фаршировані баклажанами
Інгредієнти: 40dkg баклажанів, 1dl оливкової олії, 10-ти свіжий базилік, 1 плямка цибулі-порею, половина цибулини, 10dkg болгарського перцю, 1dl томатного соку, 8шт печериць печериць, 1 часник, щіпка солі, мелений перець, 5dkg.
Баклажани чистять і нарізають кубиками, потім обсмажують на сковороді на оливковій олії, солять, перчать, посипають базиліком, відкладають. На іншій сковороді обсмажте подрібнений цибулю-порей, цибулю та болгарський перець, потім додайте баклажани і полийте томатним соком. Поперчіть, додайте пресований часник і додайте прибл. Дайте постояти 1/2 години. Цілі гриби добре промиваємо, стовбур відрізаємо і насухо вимочуємо паперовим рушником. Посоліть всередині і зовні, поперчіть і помістіть всередину по 1-1 шматочка вершкового масла. Шматочки алюмінієвої фольги ретельно змащують маслом, а зверху кладуть грибні головки, після чого в них занурюють баклажанову суміш, покривають порожні грибні головки та алюмінієву фольгу, ретельно обгортають приблизно. Випікайте в духовці 180 градусів 20 хвилин.

Авокадо, фарширований куркою (а не навпаки!)
Інгредієнти: 3 більших авокадо, 6 ст. Л. Лимонного соку, 1, 5 дл майонезу, 1 терта цибуля, 1 кк солі селери, 1 мк чеснока в порошку, сіль, перець (за смаком), 2 склянки подрібненої курки, приготовленої на пару, 12 дкг тертого траппіста сир, цибуля лук.
Розріжте авокадо вздовж навпіл, видаліть насіння, полийте всередині лимонним соком, відкладіть. Змішайте майонез, цибулю, сіль селери, порошок часнику, перець і ретельно працюйте разом з куркою. Злийте з авокадо надлишок лимонного соку і залийте курячою сумішшю, посипте тертим сиром. У духовку приблизно при 180 градусах наливаємо трохи води і випікаємо 15 хвилин, поки на ній не розплавиться сир. Закінчивши, посипте цибулею ще теплою.

Запіканка з овочів
Інгредієнти: 20dkg баклажанів, 20dkg цукіні, 20dkg, болгарський перець, 20dkg грибів, щіпка імбиру, щіпка базиліка, 5dl відвару (також можна зробити з кубиків), 10dkg вершкового масла, тертий 20dkg сиру можна зробити траппіст дуже просто! ! Викладіть овочі зверху в деко, змащене маслом, суть повинна бути трохи густішою, ніж зазвичай зі спеціями.!

Запечені в духовці овочі з яйцями
Інгредієнти: 1 перець, 2 кабачка, 1 баклажан, 1 помідор, трохи сосисок, 3-4 яйця На сковороді подрібніть подрібнену цибулю на невеликій олії, додайте нарізані кубиками свіжі помідори. Додайте решту овочів, нарізаних кубиками, сіль, перець та крихітні листочки, залиті приблизно. Варити на повільному вогні 30 хвилин. (якщо у вас вдома свіже листя базиліка, ви можете піти в нього) Коли сік звариться, влийте його в посудину з ієнами, змішайте з сосисками, нарізаними на більші шматочки, зробіть 3-4 лунки ложкою, в яку ми збиваємо яйця акуратно. Поставити в гарячу духовку до смаження яєць. Посипте подрібненою зеленню петрушки.

Смакова бомба з моцарелою
Я наливаю невелику оливку в вогнетривку миску, увінчану рядом очищених помідорів, обведених кружечком. Тона подрібненого часнику, а потім сиру моцарела. Я накриваю його ще одним рядом помідорів і посипаю зверху трохи базиліка.

Фаршировані кабачки
Я очищаю 4 кабачка, розрізаю навпіл, можливо, розрізаю шкірку. Я вишкрібаю навиворіт і відкладаю. Я кладу його в миску, змащену маслом, ріжучою поверхнею вниз і ставлю в розігріту духовку на 5-10 хвилин. Тим часом я смажу 1 головку цибулі на олії, додаю всередину кабачки, 20 дкг грибів, 10 дкг сиру. Солю, перчу і змішую 1 яйце. Я наповнюю кабачки масою і посипаю зверху тертим сиром. Я знову ставлю його в духовку, де вона готова через 5 хвилин. Тепле - найсмачніше.

Салат сопська
Інгредієнти для 4 осіб: 40 дкг зміїного огірка, 2 м’ясні зелені перці, 4-5 помідорів, 1 велика головка цибулі, сіль, 2 столові ложки винного оцту, 5-6 столових ложок олії, 10 дкг овечого сиру Огірок розрізають на чотири довжини і потім нарізати на сантиметрові шматочки. Зелений перець розрізають навпіл уздовж, подрібнюють, подрібнюють і подрібнюють на півсантиметрові смужки. Помідори розріжте на вісім частин. Нарізаний очищений цибулю дуже тонкою соломкою. Підготовлені таким чином овочі змішують, солять і обертають в оцтовій олії. Дайте відпочити 1-2 години, щоб аромати з’єдналися, а потім перед подачею розсипте овечий сир.

Салат мімоза з грибами
Інгредієнти: 4 яйця, сіль, перець, 250 г печериць шампіньйонів, 250 г печериць коричневих шампіньйонів, 4 + 2 столові ложки лимонного соку, 200 г молодого шпинату, 10 прядок цибулі-цибулі, 200 г маринованого, нежирної скибочки сирої шинки, 1 чайна ложка гострої гірчиці, 1,5 дл вершків, 1,5 дл кефіру. Яйця твердо відварюють у сильно підсоленій воді та охолоджують зануренням у холодну воду. Гриби очищаються, тонко нарізаються і відразу ж збризкуються 4 столовими ложками лимонного соку. Шпинат миють, центрифугують або насухо витирають кухонним рушником. Зелена цибуля промивається і дрібно рубається (ножицями). Шинку нарізають смужками розміром 1 см. Очистіть яйця від соусу, відведіть два жовтки для гарніру, а два інших розбийте на пасту. Додайте гірчицю, вершки, кефір і 2 столові ложки лимонного соку, сіль, перець за смаком і, нарешті, натріть варені яєчні білки і змішайте з цибулею. З більш стрункими шпинатними листками ми вивантажуємо край миски, решту розриваємо на укуси, змішуємо з грибами та шинкою, а потім складаємо на миску. Зверху відтерти відкладені жовтки. Посипати лише біля столу і змішати з соусом.

Обід Ката
Я очищаю невеликий баклажан, нарізаю кубиками, потім солю, даю постояти чверть години, потім віджимаю і виливаю з нього сік. Я обсмажую часник на олії, йду до баклажанів, помідорів, нарізаних кубиками, і врешті-решт натер на нього пармезан, але якщо він для когось занадто солоний, напр. на нього можна також посадити траппіста.

Порей в духовці
700 г цибулі-порею, переважно білої частини, відварити в гарячій воді, процідити і подрібнити в кашку за допомогою паличного міксера, щоб вийшов один шар. Інший шар: змішайте два жовтки з тертим сиром, дрібно нарізаною пармською шинкою, сіллю, перцем, прованської сумішшю спецій, додайте 5-10 цл вершків, щоб він став кремовим, і 2-й шар готовий. Змащуємо кістяк оленя і кладемо шар з першого, шар з другого і так далі. Поставити в духовку на 200 градусів!

Емі Салі
Інгредієнти: 10 dkg курки, 1-2 скибочки грудки індички нарізані скибочками, 1 варене яйце
трохи оливкової олії, спеції (будь-які), 1 чайна ложка вершкового сиру, 1 сметана, майонез, 2/3 склянки брокколі, або 1 середній помідор, або 1 склянка цвітної капусти (можна зробити з будь-якого овоча!) Курка та вибрані овочі є оливковою олією, випаровується у суміші солі та води. Тим часом ми відварюємо яйця (я кладу у воду трохи солі, простіше очистити яйце від яйця!). Як тільки курка випарується, дайте охолонути. Тим часом готуємо основу для соусу. Помістіть 3-4 столові ложки курячого соку на пару в миску і додайте вершковий сир. Це ставлять у мікрохвильовку на кілька стовпів, поки сир не розплавиться. Додати сметану і майонез. Цю масу ретельно перемішують, а потім доводять до верху. Куряче м’ясо, скибочки грудей індички, варені яйця та овочі, приготовані на пару, подрібнюють за смаком, змішують і заливають шию сирною масою. Особисто я також божеволію від кількох крапель лимонного соку. Ми можемо трохи охолодити його і поласувати цим. -))

Цибуля-порей - пюре з цвітної капусти
Я зварив цю маленьку головку цвітної капусти та цибулі-порею в солоній воді (я використав лише половину цибулі-порей, але, можливо, і цілу). Злив воду з нього. Я розбив і додав 2 чайні ложки вершкового масла, 2 чайні ложки вершків, сіль, перець, мускатний горіх і добре перемішав. Я думаю, що сметану можна використовувати з вершками або замість них.

Фарширований перець батан
Телячий фарш, фарширований сіллю і табаско, змішаний з яйцями, кубиками томатів і кабачків, фарширований перцем. Випікайте в 200-градусній духовці 30 хвилин. Перед подачею посипте тертим сиром.

Теплий баклажановий крем поруч із смаженим м’ясом
Я очищаю баклажани від шкірки, нарізаю кубиками, додаю трохи солі і даю постояти 30 хвилин. Після цього я змиваю його і сушу кухонним рушником. Оливкова олія зі спеціями за смаком - але просто та проста? чорний перець, варіація часнику - я тушкую до м’якості, потім змішую з кількома ложками вершків. Гриль для м’яса, чудовий з машинною шинкою!:)

Огірковий салат з грибами (для 4 осіб)

ОСНОВИ ДІЄТИ ВЖЕРТИХ ВТРАТ:

1. дайте собі час - якщо ви втрачаєте більше 1 кг на тиждень, ви, швидше за все, втратите м’язи, а не лише жир