Хто не хоче смаженої курячої грудки? Більше того, якщо ви сидите на дієті, ви можете їсти її разом з овочами, приготованими на пару, у будь-який час, оскільки це нежирне м’ясо з високим вмістом білка.
- 2 філе курячої грудки
- 1 червона цибулина
- брокколі
- 2 моркви
- брюсельська капуста
- сіль
- перець
- вершкового масла
М'ясо нарізають скибочками, збризкують невеликою кількістю оливкової олії, потім солять і перчать за смаком. Можна використовувати інші приправи, такі як італійська суміш спецій, суміш спецій смаженої курятини.
М'ясо залишають постояти кілька хвилин, а потім обсмажують на невеликій кількості оливкової олії.
Помийте овочі, почистіть шкірку, наріжте цибулю більшими шматочками, моркву наріжте кільцями, а брокколі наріжте трояндами.
Починаємо готувати овочі на пару в тефлоновій посуді під невеликою кришкою, при необхідності додаємо трохи води. Після напіврозм’якшення додайте сіль за смаком.
Брокколі, морква та брюссельська капуста також доступні у формі міреліту і можуть бути використані для швидкого приготування.