Основний глосарій | Додатковий глосарій |
Основна тема: | 55523000-2 |
AT зобов'язується забезпечити харчування для соціальних установ, що утримуються АК, а також громадське харчування для своїх працівників та пенсіонерів (десятигодинні, обідні, закусочні, вечері на замовлення, з доставкою) у даному соціальному закладі. Т зобов'язується доставляти підготовлену їжу у відпущеному вигляді, у контейнері для зберігання тепла з нержавіючої сталі або у мікрохвильовій печі, закритій, одноразовій технології, маркованій, упаковці на одну порцію, у холодильнику чи гарячій. Якість їжі повинна відповідати 37/2014. (IV.30.) EMMI
нормативних актів та 68/2007. (VII.26.) FVM_EÜM-SZMM та Регламент (ЄС) No 852/2004 про гігієну харчових продуктів.
Кількість: Назва дози/добу
Харчування дорослих
10:00:
нормальна дієта: 14 порцій/365 днів
дієта: 1 порція/365 днів
Обід:
Будній день: звичайна дієта: 308 порцій/260 днів
дієта: 60 порцій/260 днів
Вихідні, свята: звичайна дієта: 174 порції/105 днів
дієта: 40 порцій/105 днів
Вечеря:
нормальна дієта: 14 порцій/365 днів
дієта: 1 порція/365 днів
Перекус:
нормальна дієта: 37 порцій/365 днів
дієта: 1 порція/365 днів
Можливе відхилення + 30% (опція) від зазначених очікуваних величин.
Основний глосарій | Додатковий глосарій |
Основна тема: | 55523000-2 |
AT зобов'язується забезпечити харчування для соціальних установ, що утримуються АК, а також громадське харчування для своїх працівників та пенсіонерів (десятигодинні, обідні, закусочні, вечері на замовлення, з доставкою) у даному соціальному закладі. Т зобов'язується доставляти підготовлену їжу у відпущеному вигляді, у контейнері для зберігання тепла з нержавіючої сталі або у мікрохвильовій печі, закритій, одноразовій технології, маркованій, упаковці на одну порцію, у холодильнику чи гарячій. Якість їжі повинна відповідати 37/2014. (IV.30.) EMMI
нормативних актів та 68/2007. (VII.26.) FVM_EÜM-SZMM та Регламент (ЄС) No 852/2004 про гігієну харчових продуктів.
Кількість: Назва дози/добу
Харчування дорослих
10:00:
нормальна дієта: 14 порцій/365 днів
дієта: 1 порція/365 днів
Обід:
Будній день: звичайна дієта: 308 порцій/260 днів
дієта: 60 порцій/260 днів
Вихідні, свята: звичайна дієта: 174 порції/105 днів
дієта: 40 порцій/105 днів
Вечеря:
нормальна дієта: 14 порцій/365 днів
дієта: 1 порція/365 днів
Перекус:
нормальна дієта: 37 порцій/365 днів
дієта: 1 порція/365 днів
Можливе відхилення + 30% (опція) від зазначених очікуваних величин.