Нові тенденції в громадському харчуванні також приносять нові вимоги клієнтів до ресторанів. Спеціалізовані їдальні пропонують своїм гостям вегетаріанські та веганські страви, низькокалорійні страви, різні свіжі овочеві та фруктові соки, салати, чаї тощо.

чітко

12 квітня 2004 року о 00:00

Одним із способів здорового харчування є страви, приготовані з органічної їжі. Органічна їжа виготовляється лише з органічних продуктів, які вирощуються без використання штучних добрив та хімічних спреїв. Для їх виробництва також можуть використовуватися добавки звичайного характеру, але їх кількість не повинна перевищувати 5% і повинна бути зазначена на етикетці.

Органічні продукти харчування оснащені ярликом із позначенням - BIOproducts of Slovakia.

Найпоширеніший асортимент роздрібних торговців, що пропонують органічні продукти харчування, включає продукти з пшениці з спельти, цільнозернове борошно з спельти, манну крупу, пластівці, а також макарони з спельти, гречану, пшеничну, трав'яну та фруктову чаї, різні макарони, гречані вироби та різні сухофрукти та насіння. (маг)

- вегетаріанський ресторан з індійською кондитерською

Роздрібна торгівля органічними продуктами харчування

VEGA - вегетаріанські делікатеси

PLANETA FOOD органічна їжа

Beňadická 21, Haanova 29, Romanova 20, Hálova 5, Petržalka

BIELA ​​ĽALIA - чайник та органічна їжа

Пропонує власний продукт "Органічний коровай" та продаж продуктів із маркою "Органік".