Корисна інформація про здорові та спеціальні продукти харчування, макробіотичну дієту, органічні продукти, біокосметику та еко-препарати. Поради, поради, новини та рецепти.

ЕКОЛОГІЧНІ ПРОДУКТИ: БІО Обліпиховий сік 100%

органічна
Сік із зібраних вручну ягід обліпихи. Мінеральні добрива, гербіциди, пестициди та інші хімічні речовини при його вирощуванні не використовуються. Обліпиха (Hippophae rhamnoides) - унікальний полівітамінний фрукт, багатий комбінацією з десяти вітамінів - антиоксидантів, п’ятнадцяти мікроелементів, олії та біологічно активних речовин. Це одне з найбагатших джерел вітаміну С у середньому кліматичному поясі. Він підходить для мінеральних вод, чаю, сиру, пудингів, йогурту, мюслі та кондитерських виробів.

Склад: Вміст обліпихового соку 100%. Без додавання води, цукру, барвників та ароматизаторів.
Використання: Призначений для безпосереднього споживання або розведений водою у співвідношенні 1: 4.
Об'єм: 250 мл

ЗДОРОВІ ПРОДУКТИ: GOJI - китайський агрус

Надзвичайно потужний антивіковий антиоксидант, який підтримує імунну систему, життєвий тонус або сексуальний потенціал. Годжі (годжі) - це сушені плоди агрусу (lycium chinensis). Годжі мають насичено-червоний колір і мають розмір приблизно в сушені родзинки. На смак вони нагадують щось середнє між журавлиною, яблуком або стрілою. Годжі ростуть у родючому грунті передгір'я Гімалаїв на середньорослих чагарниках. Висушені на сонці, не сірчані.

З поживної точки зору Годжі - це, мабуть, найцінніші фрукти на планеті! Вони містять 18 типів амінокислот, включаючи всі вісім незамінних амінокислот (наприклад, триптофан або ізолейцин), 21 мікроелемент (наприклад, цинк, залізо, мідь, кальцій, германій, селен і фосфор) є найбагатшим джерелом каротиноїдів усіх відомих рослин на Земля (припускаючи вже їх яскраво-червоний колір). Що стосується бета-каротину, їх більше, ніж моркви. Вони також містять вітаміни С, В1, В2, В6 та Е. Не кажучи вже про протизапальний засіб бетасистерол та унікальну групу полісахаридів ліцію, які нейтралізують вільні радикали, тим самим уповільнюючи процес старіння; зміцнити імунну систему та стимулювати мозок (гіпофіз) до секреції регенеративного гормону росту.

Годжі вважається традиційною китайською медициною лікувальна їжа сприяння довголіття, міцності та сексуальному потенціалу. Сучасні дослідження китайських вчених показали здатність підтримувати і сприяти гармонійному росту клітин, а також оновлювати та відновлювати ДНК. Шляхом «антипероксидації» вільних радикалів він повертає електричні параметри клітинних мембран до норми.

Годжі їдять поодинці як надзвичайно корисний делікатес або додають до злакових сумішей на сніданок. Також чудово додавати годжі у фруктові коктейлі та шейхи, в основі яких може бути, наприклад, надпоживне конопляне молоко (з конопляних насіння). Китайською особливістю є приготування чаю Годжі, подібно до того, що ми робимо з дартсом. Годжі можна їсти навіть після настоювання. Вчені кажуть, що для досягнення корисних ефектів достатньо споживати від 10 до 30 грамів на день (невелика жменька).

Годжі не дуже багаті фруктовим цукром і тому не зберігають м’якість родзинок, таких як родзинки. Якщо їх хрустка консистенція вас не влаштовує, просто покладіть у пакет свіжий шматочок яблука. Годжі поглинають вологу на добу і м’які. Однак вони часто розм’якшуються навіть через кілька днів, коли мішок відкритий - вони поглинають вологу з повітря.