здоровою

Ми живемо в суспільстві, де все більше схильні до здорового способу життя. Ми знаємо золоті правила введення в рутину звичок, які допомагають нам бути здоровішими, особливо в аспектах дієти та фізичних вправ. Ми припускаємо, що це вже не примха, що їжа та здоров'я йдуть рука об руку, і тому ми навчились правильно харчуватися.

Однак, На думку дієтологів, існує не "погана" їжа, а "нездорова" дієта. Здорова дієта досягається вживанням правильної кількості їжі у правильній пропорції, безперервно. Це означає, що нічого не трапляється з прийомом вуглеводів, цукрів і взагалі будь-якої їжі, яку ми багато разів їмо, почуваючись винною, оскільки вони більш калорійні.

А) Так, з почуттям провини одержимість починає не виходити з того, що ми вважаємо здоровим. Останніми роками суспільство стає все більш одержимим цим. Ми постійно отримуємо інформацію про відкриття потенційно небезпечних продуктів, таких як взаємозв’язок між трансжирами та серцевими нападами. Не кажучи вже про пандемію ожиріння, контратакою якої є бомбардування незліченних небажаних дієт. І ця одержимість, словом, є воротами до розладу харчування, який називається орторексія.

Патологічне занепокоєння

Цей розлад був придуманий в 1997 році Стівеном Братменом, який таким чином описав патологічна одержимість вживанням їжі, яка вважається здоровою. Американський фахівець стверджує, що досягнувши крайності, це може спричинити недоїдання та навіть призвести до смерті.

Хоча орторексія офіційно не визнана в терапевтичних посібниках з психічних розладів, невеликі дослідження, що існують щодо неї, підтверджують, що За фіксацією здорової їжі часто криється психічний розлад.

Що ви розумієте під здоровою їжею?

Таким чином, лоскільки люди, які страждають цим розладом, споживають виключно і виключно їжу з органічного землеробства, без ГМО, штучних речовин та пестицидів або гербіцидів.

Тому, більшу частину часу вони виключають зі свого раціону м’ясо, жир та інші продукти які не можуть бути замінені іншими, які можуть забезпечити їх тими ж харчовими добавками.

Що ще, це не легко діагностується розлад, оскільки воно ховається за ідеалом "добре харчуватися". Тому для людини з орторексією необхідна допомога різних фахівців. Йдеться не лише про подолання дієтичного дефіциту, а про вирішення проблеми з нуля. Спільна допомога дієтологів, дієтологів, психологів та психіатрів може означати вихід із цього розладу. Тож пам’ятайте, чудово бути любителем здорової їжі. Але не переступаючи меж.