Канадці закликають нас критично ставитися до рекламних роликів, включати приготування їжі до шкільної програми та розповідати, що насправді має бути у нас на тарілці.

Акцент робиться на пропорціях, а не на кількості

Канадська дієтична рекомендація - це кількість замість кількості пропорції зверніть увагу, тобто коли ми їмо, яка їжа коштує більше, а яка менше наносити на тарілку. На думку канадців, ідеальним є якщо половина тарілки з овочами та фруктами, чверть складається з багатих білками інгредієнтів, а чверть - цільнозернових - цільнозернового хліба та макаронних виробів, булгура. Рекомендація включає такі вказівки, не враховуючи тиск на харчову промисловість:

канадці

  • ми їмо насіння, бобові, тофу, рибу як джерело білка і менше молочних продуктів;
  • віддавати перевагу рослинним молокам;
  • пити воду, які, якщо вони хочуть ароматизувати, роблять це зі свіжими фруктами;
  • половина їжі - це овочі та фрукти;
  • продуктів тваринного походження з низьким вмістом жиру вибирайте, але не перестарайтеся з їх споживанням;
  • уникати оброблених продуктів харчування;
  • готувати вдома, їсти з друзями, з членами сім'ї;
  • зменшити споживання алкоголю, цукру та насичених жирів;
  • купуйте так, щоб виробляти якомога менше сміття.

Я б включив кулінарію до шкільної програми

У рекомендації також зазначено, що менш заможним слід надати можливість харчуватися здорово та також звертає увагу на приклад батьків. Укладачі настанов вважають важливим, щоб батьки готували та пекли та передавали цю практику наступному поколінню. Насправді це так кулінарне навчання також буде включено до шкільної програми!

Ще більш чудовим є те, що вони заохочують до обізнаності, тобто переглядаючи етикетку продуктів, перш ніж щось покласти в кошик, дивлячись, які в ній інгредієнти, і наголосити на критичному підході до реклами.