Будьте обережні, не всі види з сімейства гарбузових їстівні!
Франція зазначила Європейському органу з безпеки харчових продуктів (EFSA), що спостерігається значне збільшення харчових отруєнь, спричинених гарбузами: під час їх аналізу за останні п’ять років 353 справи були визначені, і їх кількість з року в рік збільшується. Подібні випадки були зареєстровані в інших державах-членах ЄС. Хвороби майже 40% у магазині куплений поки 60% вирощують вдома спричинене споживанням гарбуза.
Кількість випадків досягла максимуму в кінці літа, в осінньому сезоні, що може бути пов'язано із звичками, пов'язаними з майбутнім Хелловіном. У цей період зазвичай зростає попит на декоративні гарбузи для декоративних цілей, які, однак, споживачі не обов'язково знають, що є неїстівними.
У сім'ї гарбузових багато - загалом близько 900 Належить до виду. Хоча вони включають декоративні гарбузи для прикраси, вони непридатні для споживання людиною, оскільки містять токсичні сполуки (кукурбітацини), попереджає Небі. Кукурбітацини надзвичайно гіркі, жаростійкі, і вживання їх у невеликих кількостях (кілька укусів або ложок) викликає серйозні неприємні симптоми (спазми шлунка, блювота, діарея, зневоднення).
- Це фокус, щоб зробити свою розчинну каву Nosalty вдесятеро смачнішою
- Трохи обману та обману можуть стати серйозною зброєю для тонування - блог WhiteComfort
- Тому іноді під час тренування вас може нудити; підходить
- Ось чому вам потрібно позбутися від варикозу - HáziPatika - Як позбутися від варикозу
- Позбудьтесь залежності! Як кинути швидку дівчину