Існує прямий зв’язок між прийомом їжі на основі сурімі риби та хорошим підтримкою м’язової маси.

Під час Іберо-американського конгресу з питань харчування, який проходив з 3 по 5 липня в Памплоні, за участю експертів з питань харчування, охорони здоров'я, медицини та продуктів харчування з Іспанії та Латинської Америки, експерти з питань харчування презентували свої останні результати щодо позитивний вплив рибного білка у підтримці м’язової маси та руховій активації організму.

м’язової маси

Пов’язані новини

Це знайшло своє відображення в недавніх дослідженнях, проведених у таких країнах, як Японія чи США, зокрема в дослідженні, опублікованому в престижному журналі "Frontiers in Physiology", проведеному серед чоловіків та жінок у віці від 60 до 75 років, яке прагнуло встановити взаємозв'язок між дієта та спосіб життя. Проаналізувавши результати, експерти дійшли висновку, що у тих осіб, які включали рибний білок у свій щоденний раціон, що супроводжується щоденними фізичними вправами, рухова активація її тіла покращилася протягом шести тижнів.

У цьому контексті Наталія Рамос, відповідальна за розвиток та розвиток харчування в Angulas Aguinaga - виробники продуктів, багатих на рибний білок, таких як марка сурімі, зазначає, що «білки, що містяться в рибі, є основним елементом, який робить ці продукти союзниками для нашої їжі. Ці білки сприяють зростанню та підтримці м’язової маси з вживанням в достатній кількості в межах здорової та збалансованої дієти ".

Тут багато харчові переваги що забезпечує цей тип продукції, а також дослідження, що проводяться з цього приводу. Якщо ми спостерігаємо конкретні випадки, ми бачимо, що специфічний амінокислотний профіль сурімі отримує бали вище 100 для 9 незамінних амінокислот відповідно до моделі оцінки амінокислот, затвердженої ФАО/ВООЗ. Водночас це білок, який легко засвоюється і засвоюється.

Тому, якщо ви хочете стати сильними, вживання цього виду їжі разом із регулярними фізичними вправами допоможе вам зберегти м’язову масу та рухову функцію, полегшити наслідки віку або зменшення фізичної активності.