10 вересня 2018 р

якщо

Накритий стіл дуже легко може стати полем "війни". Горошок потрапляє у волосся матері, трохи сліз сльозиться, голос посилюється, і слово "повний" може описати лише стан вашого килима.

Ця боротьба батьків з прискіпливими їдцями взагалі того варта?

Що виявило дослідження

Згідно з недавнім дослідженням, опублікованим у медичному журналі Appetite, діти, які харчуються під тиском батьків, не виростають у здорових умовах і не позбавляються від своїх збочених харчових звичок.

Дитячий психіатр, доктор Неха Чаудхарі, повністю погоджується з цим твердженням. Кілька вітамінів, які вам вдається ввести у вашу дитину, не варті емоційного збитку і не переважають переваг приємної та веселої атмосфери на сімейній вечері.

Примушувати дітей їсти те, чого вони не хочуть, не корисно для їхнього фізичного, емоційного чи психічного здоров’я. У цій статті ми представляємо причини та рекомендації щодо того, на чому батьки можуть зосередитися.

Як батьки, багатьох батьків змушували їсти все, що вони поклали на тарілки, і вони теж вимагають цього від своїх дітей.

Вони роблять це, припускаючи, що забезпечать здоровий ріст свого потомства і навчать їх своїй «незграбності». На жаль, бажаний результат ніколи не прийде у переважній більшості випадків.

У новому дослідженні взяли участь понад 200 дітей, які були дуже слабкими поїдачами. Результати показали, що примушувати дітей їсти майже не впливало.

Дітям, які брали участь у дослідженні, було від 2 до 6 років. У цьому віці діти починають відмовлятися від вживання овочів, їх ріст сповільнюється, а разом з цим і апетит.

Доктор Едіт Брахо-Санчес, педіатр, співробітник ABC News, каже, що «діти першого року життя втричі збільшують свою вагу при народженні.

Однак природно, що згодом їх ріст сповільниться, апетит зменшиться, і вони почнуть говорити нам, що їм подобається, а що ні ».

"До того часу, коли дітям виповниться 2 роки, вони, природно, стали більш відкритими для пробування нових продуктів і страв", - сказала доктор Енн Фішель, професор психології в Гарвардській медичній школі.

Він додає, що з 3 до 8 років апетит дітей до нових продуктів знижується.

Що викликає тиск

Примус не приносить ніякої користі, навпаки - він може негативно вплинути на стосунки у трикутнику діти - батьки - їжа. Це може позбавити ваших дітей унікальної можливості процвітати як фізично, так і емоційно.

Атмосфера під час сімейної вечері може мати тривалий вплив на дітей. Позитивні враження, які діти забирають за розтягнутим сімейним столом, можуть зміцнити сімейні зв’язки та налаштувати загальний зв’язок дітей з їжею.

Тиск на дітей щодо їжі приносить лише напругу. Очікуваний гол не з’явиться.

"Якщо батьки розслаблено ставляться до того, що і скільки споживає їхня дитина, вони можуть зосередитись на інших аспектах їжі когнітивних навичок та психічного здоров'я дитини, коли їдять разом", - сказав Фішель.

"У 21 столітті в західному світі вечеря - це частина дня, яка належить виключно родині. Потім вони всі сідають за один стіл, щоб разом, коли вони ще маленькі, поговорити про свій досвід та вирішити проблеми.

Ви повинні максимально використати цей шанс об’єднатися сім’єю і не псувати його напруженими розмовами про те, скільки з’їла ваша дитина.

Якщо ви зможете перетворити сімейну вечерю на можливість, яка може об’єднати всю сім’ю та зміцнити ваші стосунки, ви всі багато виграєте ».

Головна перевага спільної вечері

Більшість переваг, які приносить дітям сімейна вечеря, полягають не в самій їжі, а в позитивній атмосфері. Діти беруть це у свої серця, і коли вони ростуть, це залишається в них назавжди.

Дослідження, опубліковане в "Журналі розвитку та поведінкової педіатрії" на початку цього року, показало, що позитивна атмосфера на сімейній вечері, де батьки розмовляють з дітьми та уникають конфліктів та критики, значною мірою сприяє загальному стану здоров'я дітей.

Переваги можна побачити в більшій кількості областей - краща фізична підготовленість, менше опору, менше порушень, менше фізичної агресії.

Згідно з повідомленням Колумбійського університету, регулярні сімейні вечері зменшують ризик вживання наркотичних речовин для підлітків до трьох разів.

Інші дослідження виявили, що вечеря разом також впливає на освіту дітей. Їхній словниковий запас зміцнюється завдяки розповіді різних історій у 10 разів більше, ніж коли вони читають вголос.

Діти старшого віку, які обідали з батьками 5 - 7 разів на тиждень, досягали набагато кращих результатів у школі, ніж діти, які їли разом з батьками максимум два рази на тиждень.

Незважаючи на всі переваги, це правда, що спільна вечеря може бути гарним часом, особливо якщо у вас є малюк або маленькі діти вдома. Однак майте на увазі, що ступінь незграбності - це нормально.

Як допомогти дітям не бути такими вибагливими

Існує кілька стратегій, які допомагають дітям відкрити нові смаки та продукти, уникаючи стресів та нервозності. Спробуйте стати взірцем для наслідування своїх дітей.

"Маленькі діти слідують батькам і наслідують їх", - каже Фішель. "Батьки повинні проявляти свою радість від їжі на столі. Це основна умова того, що ви всі будете їсти одне і те ж ".

Найкраще покласти зелену квасолю на тарілку і сказати, наприклад, "Так, це добре!"

Доктор Брачо-Санчес попереджає, що батьки повинні протистояти спокусі підготувати щось інше для своїх дітей, оскільки таким чином вони не зможуть подавати приклад своїм дітям щодо здорового харчування.

Дітям подобається те, що вони знають. Батьки повинні скористатися цим фактом.

Фішель зазначає, що діти вже знайомі з їжею в утробі матері. Тому їх іноді просять саме ту їжу, яку їла їх мати, коли вона була вагітною.

Деякі дієтологи кажуть, що діти повинні бути добре поінформовані про їжу. Тому не слід опускати руки, поки ви не запропонуєте певну їжу своїй дитині принаймні 15 разів.

Брачо-Санчес додає, що звичні та популярні страви можна використовувати як місток до нового та невідомого.

Ще одна перевірена стратегія

Прекрасною стратегією змусити дітей їсти є залучення їх до приготування їжі.

Будь то вибір інгредієнтів під час покупок, замішування тіста, перемішування в каструлі або сервірування столу - якщо діти відчувають, що беруть участь у спільному приготуванні їжі, результати можуть приємно здивувати.