Круглий черв'як, перепілка або ріпа (Brasica rapa L.) належить до сімейства капустяних. Наші прадідусі вже були відомі як витривала культура, яку можна вирощувати навіть у більш складних умовах, таких як більша висота та холодніші місця. У середні віки цей овоч був дуже поширений в Європі, де він був однією з основних продуктів харчування. Це також було дуже популярно, оскільки урожай можна було збирати двічі на рік - восени і до літа. Його цибулини добре зберігаються навіть у зимові місяці. З молодого листя ми можемо приготувати смачний салат.

Це може нагадувати смак редька або кольрабі. На відміну від редьки, вона зовсім не клює, вона соковита і має ніжний здобний смак.

овочі

Вирощування

Вегетаційний період цього овоча є дуже короткий - від 7 до 10 тижнів, отже, ви можете сіяти його двічі на рік. Для зимового зберігання рекомендується сіяти до кінця серпня. Кільце слід сіяти у вологий грунт у світлому до напівтінистому місці. У теплі дні не забувайте про рясний полив. Глибина сівби повинна становити від 2 до 3 см, а відстань між рослинами - від 20 до 30 х 10 см.

Цей овоч вирощувати не складно. Все, що вам потрібно зробити, - це тримати пухкий ґрунт навколо нього і в спекотні та сухі дні давати йому полив.

Найкращі ідеї для електронної пошти

НадихАтись! Щодня ми надсилатимемо вам зведення найкращих ідей безпосередньо на вашу електронну пошту.

Квака за здоров’я, що він може зробити?

  • високий вміст вітамінів і поживних речовин,
  • високий вміст кальцію робить це допомога в лікуванні переломів та профілактиці остеопорозу,
  • високий вміст рослинних стеринів, які є хорошими профілактика атеросклерозу,
  • багаті антиоксидантами, вони виводять з організму шкідливі вільні радикали,
  • зміцнює імунітет,
  • допомагає при втрата ваги,
  • покращує і прискорює травлення і стимулює роботу кишечника,
  • профілактика раку (завдяки високому вмісту антиоксидантів та позитивному впливу на діяльність травного тракту та кишечника),
  • здоров’я серцево-судинної системи - покращує гнучкість судин, допомагає виводити відкладення кальцію і тим самим покращує їх проникність,
  • діуретичні ефекти - навіть часте вживання їжі може навіть допомогти розчинити дрібні камені в нирках,
  • протизапальні властивості ефективні при лікуванні астми та придушенні симптомів астми,
  • Круглі листя - багатий ресурс лютеїн, каротиноїд, який сприяє здоров’ю очей та запобігає таким захворюванням очей, як дегенерація жовтої плями та катаракта,
  • уповільнення старіння - антиоксиданти в ріпі мають здатність боротися із вільними радикалами, запобігати пошкодженню клітин та уповільнювати старіння.

Ми можемо використовувати кільцеве по-різному. Його можна вживати у свіжому вигляді як редьку або готувати у вигляді салату, каші або рагу. Ви також можете їсти листя, вони насичені вітамінами, поживними речовинами і чудово підходять, наприклад, у салатах,

Сок шарлатанин за старими у мене є - він виходить при кашлі, грипі та застуді

Наріжте один очищений корінь кубиками, посипте цукром і залиште відпочивати до ранку. Чайна ложка соку є прекрасним джерелом вітамінів і допомагає боротися з грипом, застудою та респіраторними захворюваннями. Використовуйте свіжий сік, щоб поживні речовини не закінчувалися.

Засіб від артриту, ревматизму та виразки

Заспокійливий і цілющий вплив дріжджів на шкіру зумовило її для зовнішнього використання в домашніх компресах. Терканий коренеплід використовували як обгортання при набряках суглобів, виразках або гнійниках.

У листі найбільший вміст вітамінів і клітковини. Вона допомагає з боротися з високим рівнем холестерину, очищати травний тракт і дієту це додає відчуття ситості і тим самим сприяє схудненню. Як показали американські дослідження, збільшення споживання листових овочів сприяє зменшенню шансів на рак передміхурової залози. Протиракові ефекти також мають bжовті коріння кваків, що містять каротиноїди.

Чудово підходить для схуднення

Раунд складається з 91% води. Решта складається з 0,3% білка, 6,1% безазотних екстрактивних речовин, 1,1% клітковини та 0,8% золи з найвищим вмістом калію.
Цей склад наводить на думку, що він дуже здоровий, легкий і підходить для зменшення дієт. Наріжте його на суп замість картоплі, готуйте як пюре, але запікайте - це дуже смачно і смачно.

Карусель не підходить людям із запаленням жовчного міхура.