Територія, яка сьогодні становить Болгарію, провела більшу частину своєї історії в тіні сильних сусідів. Болгарія - це країна на південному сході Європи, яка займає до 22% Балканського півострова. Він розташований у географічному районі, що з’єднує Європу, Азію та Чорноморський регіон. Саме його розташування визначило особливо різноманітну та різноманітну історію країни. Тут правили греки, римляни та турки. У 1944-1989 рр. Болгарія входила до радянського блоку влади. Болгари сьогодні вони складають більшість населення, вони складають значну меншість Турки a Цигани.
Рух до демократій означає реорганізацію колгоспів та сприяння розвитку туризму. Зараз великий наголос робиться на освіті, і хоча болгари поважають та використовують культурну спадщину, вони стають більш відкритими та космополітичними, ніж у минулому, головним чином завдяки вступу до європейських структур. Він пропонує відвідувачам із заходу відвідати старі міста та села, озера та курорти на Чорному морі. Це дуже популярне місце для відпочиваючих, особливо завдяки постійно знижуваним цінам та покращенню рівня послуг на окремих курортних курортах. Країна межує з декількома державами, і це на півночі Румунія, на заході Сербія a Македонія, на півдні Греція, і на південному сході Туреччина. Він представляє кордон зі сходом для Болгарії Чорне море. У Болгарії налічується близько 335 природних озер, найбільшими з яких є озера Чорного моря (Аркутіно, Алеппо, Поморське озеро, Білослав, Бургаське озеро, озеро Варна, озеро Саблен). Найчисленніші озера - льодовикові озера на масивах Рила та Пірін.
З 1998 року територія Болгарії поділена на 28 областей, 262 райони та 3881 муніципалітет. Країна розташована в помірному континентальному поясі в безпосередній близькості від середземноморського клімату. Чудовий район Чорного моря приваблює туристів своїми прийнятними умовами - малою кількістю опадів і лише мінімальними коливаннями температури. Середня літня температура в святкові місяці липень-серпень становить 23-30 ° C.
Вирощування троянд
Серед інших визначних пам'яток Болгарія відома головним чином як краєвид троянд. Долина троянд лежить біля південного підніжжя Балкан біля міста Казанлук. Троянди вирощують тут через їх ефірність масляний атар, який додається до духи. Їх збір завжди починається на початку червня. Це робиться для того, щоб кожного дня на світанку, щоб сонце не встигало висушити олію з квітів, пелюстки дамаських троянд збирали в травні та червні та упаковували в пакети. Їх транспортують вантажівками на пивоварню, де рожеве масло отримують дистиляцією води. Кожного червня проводиться церемонія завершення колекції троянд, і ці традиції дотримуються і сьогодні.
Свято масок
Народні звичаї відіграють незамінну роль у збереженні болгарських звичаїв та традицій. Не дивно, що в багатьох містах власні свята проводяться під музику та різноманітні традиційні та нетрадиційні шоу. Люди часто роблять власні маски, які потім прикрашають намистинами та стрічками.
Якщо ви збираєтеся відвідати цю прекрасну країну в майбутньому, той факт, що на відміну від нас, болгари дають свою згоду, безумовно, буде для вас корисним. похитавши головою (що для нас означає ні), і вони дають свою згоду кивнувши (що означає для нас так).
Популярні болгарські страви
У болгарській кухні є три специфічні інгредієнти, які в більшості випадків становлять головний інгредієнт усіх страв. Перший інгредієнт - білий йогурт, інакше його називають кефір, містить бактерію "lactobactericum bulgaricum", яку ви більше ніде не знайдете. Це також необхідно для болгар. білий солоний сир (відомий нам, наприклад, як балканський сир або сир фета), виготовлений з коров’ячого або козячого молока. Останньою сировиною є чубриця (saturejka), що є найпоширенішою пряністю для Болгарії.