Шкільна закуска є частиною одного з п'яти щоденних прийомів їжі для дітей, тому вона повинна складати від 15% до 20% від загальної кількості калорій за день, тобто приблизно 275 калорій, як рекомендують спеціалісти Національного управління з питань харчування Міністерства охорони здоров’я.

повноцінного

Пілар Торрес, технічний спеціаліст з питань зонової координації № 9 Міністерства охорони здоров’я, пояснює, що не потрібно вкладати великі суми грошей, а також не доцільно робити коробки типу "обід", оскільки це може спричинити проблеми ожиріння в немовлят. "Головне - відправити (до школи) закуску, яка включає продукти, багаті вітамінами, білками і вуглеводами", - говорить він.

Спеціаліст підкреслює, що чошо з підсмаженим і вареним стиглим, з сиром, крім поживного, є двома альтернативами, які щодня накладають з більшою силою в шкільних барах.

Ріта Паес, мати трьох дітей, усвідомлює, що повноцінне харчування допомагає дітям покращити їхню повсякденну діяльність, а також запобігає захворюванням, тому вона каже, що в раціоні та в ланчі для своїх дітей воно завжди включає фрукти, йогурт або каші.

«Їжа важлива, оскільки вона допомагає дитині в рухових навичках та забезпечує необхідні поживні речовини, щоб вона могла правильно розвиватися», - наголошує він.

Інші рекомендації

Рекомендується, щоб закуска містила добову порцію овочів (морква, соління, помідор, редька), сезонні фрукти (яблуко, груша, клавдія, манго та інші), порцію злаків (рис, вівсянка, кукурудза, лобода) і вода, молоко або нежирний йогурт. Найголовніше - уникати газованих напоїв та солодких напоїв. Ця практика, що супроводжується фізичними навантаженнями, дозволить уникнути проблем з недоїданням або ожирінням.

Зі свого боку, Ана Габріела Ді Капуа, технік харчування Міністерства охорони здоров’я, повторює, що діти повинні їсти п’ять разів на день, і серед продуктів, які вони повинні споживати, є фрукти, овочі, білки та каші.

Матері, які займаються своєю щоденною діяльністю у своїх офісах чи на робочих місцях, також не поспішають збалансувати раціон своїх дітей, - пояснює це 34-річна Мейерлі Мармолехо, яка викладає дітей до дошкільного віку, а також мати трьох дітей річна дівчинка. Як він говорить у ланч-коробці доньки, він завжди намагається включити: банан, яблуко або йогурт. "Їжа, яку їдять діти, повинна бути здоровішою та натуральнішою", - говорить він.

Він також зауважує, що в обідах немовлят в освітньому центрі, де він працює, матері турбуються про включення здорової їжі.

Політика громадського здоров’я

Злагоджена робота

Фахівці Міністерства охорони здоров’я також рекомендують, якщо батьки працюють зі школами, вони повинні узгодити час, коли школярі споживатимуть закуску, і таким чином зобов’язатись покращити якість препаратів, рятуючи традиційні продукти харчування (лобода, ячмінний рис, сорти бобових, кукурудза у всіх її видах, а також червоні, жовті та зелені овочі).

Батьки також повинні брати участь у школі у контролі продажу нездорової їжі, у шкільних кіосках та у магазинах навколо школи. Лише спільними зусиллями можна забезпечити студенту доступ до здорового харчування та виконувати 60 хвилин фізичних навантажень на день.

Політика громадського здоров’я

У жовтні 2010 року між Міністерством охорони здоров'я та Міністерством освіти було підписано Міжвідомчу угоду № 0004-10 з метою "пропаганди здорових харчових звичок у школярів та підлітків Національної системи освіти", де типи шкільних барів, які можуть існувати в навчальних закладах та тип їжі, що продається в них, забороняючи продаж продуктів із високим вмістом солі, цукру та жиру та/або містять кофеїн, штучні підсолоджувачі та енергетичні напої.

Варіанти

  • День 1: Хліб з куркою, йогуртом та яблуком.
  • День 2: Гранола: овес, лобода, пшеничні висівки; простого йогурту та води
  • День 3: Хліб з сиром, натуральним яблучним та мандариновим соком
  • День 4: Хліб з яєчним омлетом, водою та бананом.
  • День 5: Бутерброд з сиром, йогуртом та грушею
  • День 6: Курячий салат, фруктовий сік, подрібнена папайя