робимо

Помилка: ми їмо нездорове морозиво та ескімо

Хто не любив би її? Шоколад, ваніль або фісташка. Кожного разу, коли ми йдемо купувати його, ми говоримо собі: "Я візьму лише 1 совок, це мені не зашкодить". Але хто з нас знає, що містить таке морозиво? Кольорове морозиво, яке моргає нам із холодильних прилавків, безумовно, не набуло свого прекрасного кольору природним шляхом. Вони «збагачуються» різними емульгаторами, які не тільки забезпечують згаданий вже прекрасний колір, але й те, що морозиво зберігається дуже довго і все ще зберігає форму. Там ми знаходимо E 163 та E 162 (природні барвники), а також E 410 та E 621, які викликають проблеми зі шлунком.

Колись морозиво готували з молоко та вершки, але сьогодні багато виробників обміняли молоко на дешевші альтернативи. В основному це дешеві рослинні жири (наприклад, кокосовий жир), які не коштують постачальнику великих витрат. Закон забороняє використовувати назву, молочні продукти, вершки або сир на товарах, які взагалі не містять цих інгредієнтів. Однак, щоб не втратити популярність цих «молочних» морозивів, виробники морозива вирішили змінити назву замість інгредієнтів. Тому, якщо ви десь бачите кремове морозиво чи морозиво, не обіцяйте йому, що знайдете в ньому молоко.

Цукор у морозиві є спеціальна категорія. У гірших випадках вони складають 29% усього морозива. Також слід звернути увагу на дешеву фруктову м’якоть і водне морожене. Наприклад, така упаковка полуничного морозива говорить, що це має бути полуниця, але прочитавши склад, ви виявите, що це не має нічого спільного з полуницею.

Підходящою альтернативою є, наприклад, такий сорбет або домашнє морозиво.

На щастя, вам не доведеться турбуватися про втрату морозива. Час рухався в правильному напрямку. Їх можна знайти майже в кожному місті здорове морозиво, де вони дбають про виробництво морозива. Спробуйте скуштувати сорбети, які повинні бути виготовлені лише з фруктів та фруктових соків. Щоб бути в безпеці, завжди запитуйте про склад, оскільки деякі сорбети також можуть десь міститися.

Ну, а якщо вам подобається корчитися на кухні, ви точно можете приготувати здорове морозиво вдома. Перевага таких домашнє морозиво полягає в тому, що ви знаєте його зміст і можете підготувати його на свій смак. Полуниця, малина, лимон і мед - відмінне поєднання. Але якщо ви любите вершкове морозиво, спробуйте поєднання білого йогурту, манго та банана.

Помилка: ми п’ємо підсолоджені лимонади, коктейлі, пиво, радлери або кофолу

Майже в кожному кафе вже є відкрита літня тераса, де просто повно літніх напоїв. Багато з них також містять лимонади, які приваблюють своїми іменами та зовнішнім виглядом, але їх вміст більш ніж неприйнятний. Вони приховують підсолоджені сиропи, цукор або навіть барвники, просто щоб виглядати якнайкраще. Обов’язково запитайте у персоналу, що він містить, перед тим, як замовити такий лимонад. Подібно з коктейлі. Дати спочатку, потім друге, і ти навіть не думаєш і п’єш п’яте, і навіть не знаєш, що щойно випив пристойна кількість грамів цукру.

Віддай собі стежте за пивом теж, що може заплутати вас своїм гарячим смаком. Він також приховує непотрібний цукор, а саме 10,5 г (= 2 чайні ложки) на 500 мл. Ви не так багато думаєте? Ні. Добова доза цукру для людини становить 25-50 г (= 5-10 чайних ложок) цукру. Якщо у вас 3 пива, ви вже перевищуєте добову дозу. Пивний цукор - це не зовсім те, що потрібно вашому організму. Якщо ви не уявляєте літа без пива, навчіться говорити досить. Ви можете випити одне невелике пиво (300 мл), яке містить 6,3 г (= 1 чайна ложка) цукру.

Будьте дуже обережні, але будьте дуже обережні радіостанції. Смачне, охолоджене, фруктове пиво. На жаль для багатьох з нас, це ідеальний вибір для спекотного літнього дня. Чи знали ви, що одна банка цієї "доброти" містить 39-45 г (= 8-9 чайних ложок) цукру? Сила, так? Крім того, деякі складаються з суміші емульгаторів (тобто Echok) та лимонної кислоти.

Поки дорослі люблять пиво, вони дають дітям євро за покупку кофолу. Чи знали ви, що вони щойно купили їм 40 г (= 8 чайних ложок) цукру? Скільки саме цукру міститься в 0,5 л цього напою. Дитина не втамує спрагу, навпаки, він захоче ще півлітра. І ти йому його даруєш, чому ні? Однак покладіть вдома 80 г (= 16 чайних ложок) цукру і подивіться, який він величезний. Хоча це смачний напій, і їх усюди серйозно вислуховують, заради вашої дитини краще дайте йому негазовану мінеральну воду. Він втамовує спрагу і не містить цукру. Підходящою альтернативою є, наприклад лимонад або домашнє вапно. Ні калорій, ні цукру і освіжити вас навіть більше, ніж підсолоджені коктейлі. І що є бонусом, коли ви п'єте його, у вас взагалі не буде каяття.

Помилка: ми йдемо за тостерами, повними алкоголю та нездорового бекону

Я не кажу, що вам потрібно відмовлятися від тостерів. Ну, вживати багато алкоголю і вживати його з грінками та шматочком білого хліба теж не правильно. Тільки пам’ятайте, як важко ви працювали, робили шлунок, самоскиди та пробігали багато кілометрів, аби ви почувались влітку красивими та здоровими. Не знищуйте все, над чим працювали за кілька хвилин.

Чому слід стежити за беконом? Особливу увагу слід звернути на їх склад. Це правда, що ви також можете отримати якісний бекон або ковбаси в сільськогосподарських магазинах, але не кожен може спробувати поїхати туди і придбати чесні домашні товари. Тому більшість із нас робить покупки в супермаркетах. Першим попереджувальним сигналом є те, що вони хочуть лише кілька крон на 1 кг бекону. Обов’язково подивіться на склад при покупці, якісний бекон не повинен містити стабілізаторів, підсилювачів смаку, консервантів, барвників, сої, їм також немає на що шукати в шкірі. Однак багато разів трапляється, що якісний бекон ми виявляємо лише під час підсмажування. Якщо він справді хорошої якості, він повинен добре відкритися, випустити сік і оболонка, в якій він знаходиться, не повинна чорніти. Бекон, який скорочується, згорає і липне, ймовірно, виготовлений з неякісної сировини і містить сою.

Якісний бекон повинен містити яловичину, свинину чи телятину, а його частка повинна становити 85,6%. Решта відсотків повинна бути жирною.