Рецепти скрізь на 4 порції

Багато людей запитують, що їсти і не набирати одночасно? Забудьте зараз про деякі короткострокові дієти для скорочення, метою яких є швидке схуднення за кілька днів. Серйозна втрата ваги або, принаймні, підтримка оптимізованої ваги можлива лише завдяки здоровій їжі, тому вам потрібно підготуватися до схуднення, щоб ви могли змінити свій раціон, спосіб життя та спосіб життя, адже просто запитуючи це, яка їжа корисна для схуднення, мало. Йдеться про комплексний підхід.

приємних

Їжа для схуднення

Що їсти перед тренуванням і після тренування

Що їсти на сніданок

Що їсти на обід

Що їсти на вечерю

Що їсти під час вагітності і не набирати вагу

Їжа для схуднення

Багато жінок запитують, що їсти, щоб схуднути, тоді як багато чоловіків питають, що їсти, щоб я не набирав вагу. В обох випадках важливо усвідомити, що мова йде не лише про кількість їжі, а й про якість та тип їжі. У той же час споживання енергії та калорій йде паралельно із їх витратами. Дотримуйтесь цих правил:

Перша половина дня, або його початок, повинна бути нежирною, тобто без жирного м’яса та жирної їжі

У другій половині дня та ввечері нам потрібно більше зосередитися на білках і, навпаки, зменшити вуглеводи

Ось чому урок полягає в тому, що на обід організм найкраще насичується вуглеводами, які дають йому достатньо енергії, а на вечерю є ідеальні білки, що стимулюють обмін речовин.

Якщо ви шукаєте найкращі продукти та інгредієнти для схуднення, ми маємо для вас ці 8 порад:

Кориця регулює рівень цукру в крові

Горіхи, багаті корисними жирами

Ананас сприяє метаболізму

Ківі Ідеальне джерело вітаміну С

Риба Легкозасвоюваний білок

Картопля Відмінне джерело крохмалю

Квашена капуста підтримує мікрофлору кишечника

Сочевиця Підтримує витривалість, необхідну для регулярних вправ

Що їсти перед тренуванням і після тренування

Перед фізичними вправами є два способи їсти і одночасно підтримувати сам процес фізичної активності. Перший варіант - приймати меншу кількість швидкозасвоюваних вуглеводів, таких як фруктові соки, спортивні напої, енергетичні батончики або фрукти з високим глікемічним індексом, приблизно за півгодини до тренування. Другий варіант - приймати збалансовану за їжею їжу за одну-дві години до тренування, і цей варіант використовується більшістю людей.

Ситуація інакша, якщо ви приходите зі спортзалу на кухню. Що їсти після тренування і не набирати від цього вагу? Це залежить головним чином від того, яке навчання та вправи були задіяні. Пам’ятайте, що кожен організм і обмін речовин унікальні і потребують адаптації. Однак одночасно застосовується кілька простих принципів:

Після тренувань на витривалість важливо забезпечити організм переважно вуглеводами з меншою кількістю білка, тому це може бути білковий напій з вуглеводами, а через годину-дві години можна з’їсти звичайну їжу зі складним складом вуглеводів, білків і жири, звичайно в збалансованому співвідношенні

Після силових тренувань необхідно зосередитись головним чином на білках, які сприяють відновленню м’язів, і найкраще, якщо їх поєднувати з овочами. Наприклад, після фізичних вправ ви можете спробувати препарати, що містять амінокислоти BCAA, а потім приблизно через годину ви можете приймати їжу, орієнтуючись на білки, звичайно з певною дозою вуглеводів, якщо вам потрібно наростити обсяг

Що їсти на сніданок

Сніданок - це основа дня, і без сніданку ви дійсно не повинні виходити з дому. Принцип полягає в тому, що ви повинні їсти не пізніше години, коли прокинетесь, і якщо ви їсте чисту воду або воду з лимоном натщесерце, ви нічого не зіпсуєте, навпаки, ви почнете свій метаболізм і підготуєте свій травна система для першого прийому їжі. Тож це не буде таким шоком. А що саме рекомендується їсти на сніданок, а що ні? Це індивідуально, але ось кілька корисних порад:

Перший прийом їжі протягом дня точно не повинен бути тим, що зазвичай їдять як основний прийом їжі протягом дня, тому забудьте про смажений стейк тощо.

Однак сніданок повинен бути багатим, тому, наприклад, якщо він містить яйця, хліб з непросіяного борошна, овочі, фрукти або нежирне м’ясо, ви нічого не зіпсуєте.

Дуже поширеним прикладом сніданку для схуднення є вівсяна каша, полита водою або молоком, з додаванням фруктів або горіхів, і цей спосіб справді працює.

MyProtein.cz

Ми є провідним брендом, що пропонує спортивне харчування. Ми пропонуємо цілий ряд якісних продуктів, включаючи білкові порошки, вітаміни та мінерали, продукти з високим вмістом білка, альтернативу звичайним закускам та одягу.

Що їсти на обід

Що стосується обіду, то це основний прийом їжі протягом дня. У той же час це повинна бути їжа, яка підтримує схуднення, або принаймні така, яка не є жирною, занадто калорійною і містить збалансоване співвідношення білків, вуглеводів і жирів. Звичайно, це інше, якщо вам потрібно вибрати обід за дієтою, і інше, якщо мова йде лише про підтримку ваги. Важливо знайти їжу, яка буде енергетично збалансованою і одночасно об’ємною.

Третина їжі однозначно повинна становити білок, а третина вуглеводи

Білки містяться у більших кількостях, наприклад, у більш м’якому та менш жирному м’ясі, вуглеводи знаходяться в їх природному вигляді, наприклад, у картоплі.

Обов’язково не уникайте овочів під час обіду, навіть якщо подвоїти порцію, це не вплине на втрату ваги або контроль ваги.

Однак остерігайтеся занадто жирної їжі, занадто гострої їжі (трохи їдкої не зашкодить), не їжте смажену їжу та страви, приготовані на олії.

Що їсти на вечерю

Якщо ви запитаєте, що їсти ввечері і не набираєте вагу, відповідь - два слова - легка їжа. Важливо поласувати лише легкою вечерею, не перестаратися з вуглеводами і не їсти за три години до сну. Якщо пізніше лягти спати, можна їсти після 18:00, що є одним із міфів, у який вірять багато людей. Якщо ви не робите вправи ввечері, можете спробувати вечерю:

М'ясо з сиром та салатом

Запечені овочі, такі як буряк, морква або кольрабі, доповнені йогуртовою заправкою

Ви не можете помилитися, поєднавши моцарелу і помідор

Спробуйте тунець і яйце, або інше легке м’ясо риби

Якщо вам до смаку щось солодке, то білий сир з горіхами не проблема

Але що їсти ввечері після тренування? Дієта відіграє дуже важливу роль у схудненні, тому навіть ввечері найкраща їжа - це схуднення або принаймні підтримка схуднення. Пропорція білка, цукру та жиру залежить від того, як ви тренувались і яке тренування закінчили, але в будь-якому випадку вечеря повинна бути не тільки легкою, але і поживною.

Якщо ви шукаєте продукти для схуднення після фізичних навантажень, так важливо приймати якісний білок на вечерю, наприклад, яєчний білок, рибу або курку, і поєднувати його з овочами.

На вечерю уникайте вуглеводів, таких як рис, тістечка, макарони або картопля

Однак, якщо ви проходили силові тренування, необхідно додати деякі вуглеводи, але в цьому випадку це вже не типова їжа для схуднення (навіть для схуднення).

Що їсти під час вагітності і не набирати вагу

Під час вагітності цілком нормально, коли в організм потрапляє більше поживних речовин, особливо для того, щоб плід з чогось міг рости. Однак надмірне збільшення ваги небажане і негативне навіть під час вагітності як для організму жінки, так і для нового життя в ньому. Однак перевагою є те, що в цьому випадку подібні принципи застосовуються до здорової їжі, а також до їжі, яка підтримує оптимальну вагу та її підтримку. Ось вони:

Можливо, вам доведеться з’їсти трохи більше калорій, ніж зазвичай (зазвичай це приблизно на 300 калорій більше під час вагітності), але все ж уникайте підсолодженої води, висококалорійної їжі, смаженої їжі, занадто багато жиру та продуктів, які мають занадто багато синтетичних вуглеводів.

Але обов’язково забудьте про скорочувальні та інші дієти, але харчуйтесь за принципами хорошого способу життя, тому пригощайте себе їжею, але тільки здоровою та якісною

Багато фруктів і овочів і велика кількість рідини протягом дня є основою для правильної метаболічної функції, не забувайте про клітковину.

Приріст ваги повинен становити в середньому від 9 до 12 кг, тому вагу слід контролювати та контролювати з самого початку та керувати відповідно

Їжте 5 - 7 разів на день меншими порціями, їжте достатньо білків, а також вуглеводів, але в їх природному вигляді, тобто у фруктах, овочах, картоплі тощо

Не вживайте солодких напоїв і не підсолоджуйте чай, ідеально пити багато чистої води або води з лимоном

MyProtein.sk

Ми є провідним брендом у галузі спортивного харчування, який пропонує широкий асортимент продуктів, включаючи білки, вітаміни та мінерали, продукти з високим вмістом білка, здорові солодощі та спортивний одяг.

Смажене м’ясо з картоплею та трав’яним соусом

МАРИНАД

  • 2 столові ложки французької грубозернистої гірчиці Duc de Coeur
  • 1 лимон
  • 2 столові ложки рослинного масла Промієнна
  • морська сіль в млинку Канія
  • чорний перець у млинку Кані

СВИНЯ ПЛЕЧА

  • 300 г цибулі
  • 1 кг свинячої лопатки абсолютно без кісток
  • свинячий бульйон для заливки
  • 400 г меншої картоплі

ТРАВНИЙ СОУС

  • 2 зубчики часнику
  • 2 гострі огірки Корнішон Фрешон
  • 1 лимон
  • 1 чайна ложка французької діжонської гірчиці Duc de Coeur
  • Оливкова олія Примадонна
  • 2 жмені свіжої петрушки
  • 10 листків свіжого базиліка
  • 10 листочків свіжої м’яти

НАМ ПОТРІБНО

  • змішувач
  • форма для випічки з кришкою
  • Точилка

СВИНЯ ПЛЕЧА

Приготуйте маринад з грубої гірчиці, натертої цедри лимона, соку, олії, солі та спецій. Посолити свинячі плечі і ретельно замочити в маринаді.

Покладіть нарізану соломкою цибулю та м’ясо та маринад у форму для запікання. Покрийте бульйоном, накрийте кришкою і випікайте в духовці, нагрітій до 150 ° C, близько 2 годин. Під час запікання обсмажуйте м’ясо.

Через 2 години додати промиту неочищену картоплю, розрізану навпіл, і випікати близько 1 години, поки м’ясо та картопля не стануть м’якими. Випікайте останні 30 хвилин до золотистого кольору без кришки.

ТРАВНИЙ СОУС

Нарізаний скибочками часник і огірки, терта цедра лимона і сік, гірчиця Діжон, перець, сіль, подрібнена зелень і оливкова олія змішуються між собою. Соус може бути не зовсім дрібним.

ПОСЛУГУВАННЯ

Ми подаємо смажене м’ясо з печеною картоплею та цибулею. Подавайте трав'яний соус в окремій мисці. Замість картоплі та цибулі в якості гарніру також підійде випічка.

Гостра куряча грудка з маринованими баклажанами

  • 4 скибочки курячої грудки
  • шматочок свіжого імбиру
  • 2 гострих перцю
  • 4 зубчики часнику
  • 1 лимон
  • оливкова олія екстра вірджинія Italiamo
  • морська сіль в млинку Канія
  • чорний перець у млинку Кані
  • 4 чайні ложки вершкового масла
  • 100 г руколи
  • 2 жмені свіжої зелені (м’ята, петрушка, цибуля)
  • 2 столові ложки білого винного оцту Acentino
  • 2 баклажани
  • Точилка
  • харчова фольга
  • М'ясний молоток
  • паперові рушники
  • сковорода-гриль

ПІДХІД

ПІКУЩА КУРЯЧА ГРУДКА, НАПОВНЕНА КАЧКАМ

Очищаємо імбир і видаляємо насіння з гострого перцю. Дрібно наріжте імбир, гострий перець і 3 зубчики часнику і покладіть в миску. Додайте терту цедру лимона, оливкову олію, сіль і приправте. Ретельно перемішайте маринад.

Курячі грудки ми очищаємо, миємо і обсушуємо. Наріжте їх тонкими скибочками і постукайте між двома фольгами. Потім збризніть їх підготовленим маринадом і дайте їм трохи промаринуватися в холодильнику. На гарячій сковороді коротко обсмажте мариновані курячі грудки (близько 1 хвилини з кожного боку). Збризніть ще тепле м’ясо чайною ложкою вершкового масла.

У мисці змішайте вимиту і висушену руколу з невеликою кількістю оливкової олії, лимонним соком, сіллю і меленим чорним перцем. Злегка перемішати. Підготовленим салатом наповніть скибочку м’яса і прокрутіть його.

МАРІНОВАНИЙ БАКЛАЖАН

Дрібно наріжте зелень і змішайте в мисці з оливковою олією, білим винним оцтом і 1 тертим зубчиком часнику. Посоліть, приправте і ретельно перемішайте.

Наріжте промитий баклажан тонкими скибочками або кружечками. Викладаємо їх на тарілку і ретельно додаємо сіль (сіль витягує гарячі баклажани). Потім вимийте їх, щоб вони не були надто солоними, і ретельно висушіть. Обсмажте їх на невеликій кількості оливкової олії на розпеченій сковороді-грилі. Складіть смажений баклажан на тарілку, натріть його підготовленим маринадом з трав і дайте йому трохи промаринуватися.

ПОСЛУГУВАННЯ

Покладіть нарізаний шматочок м’яса, фарширований руколою, на тарілку. Подавати з маринованими баклажанами.