Клейковина, кукурудза, молоко, яйце, дріжджі та додані рафіновані рецепти без цукру, корисна інформація
За допомогою рецепта ви можете навчитися основам приготування каші, а також можете варіювати ароматизатор як завгодно. (Якщо у вас немає часу на приготування, прокрутіть униз рецепта:)! Він добре поєднується з вівсом, напр. з корицею, яблучно-коричною кашею, яку не можна ігнорувати.
Кількість, заснована на рецепті, не є великою порцією, але оскільки овес досить насичений, гарною ідеєю спочатку спробувати меншу порцію, щоб не турбувати шлунок.
Перш ніж почати готувати, корисна інформація:
- Це прискорює маринування, коли ви готуєте його на сильному полум’ї або коли перемішуєте їжу. Однак з них каша також стане більш липкою, коли вона почне остигати.
- Каша досі загусає в підборідді. Остаточної консистенції він досягає до моменту повного охолодження. Тому не готуйте його готовим, а зупиніть, коли на ньому ще є рідина.
- Ви можете зробити це з рослинним молоком або водою. Це може бути трохи більш липким з рослинним молоком, але якщо ми робимо солодку кашу, я думаю, це робить її смачнішою.
![каші основний](https://images-on-off.com/img/hu/11/zabkasa-alaprecept-izek-mentesen_1.jpg)
Інгредієнти (на 1 невелику порцію каші):
260 мл кокосового молока з низьким вмістом (наприклад, Alpro).
35 г м’якої (також відомої як дрібнозерниста) вівсяної каші без глютену
трохи щіпки солі
підсолоджувачі та спеції (наприклад, кориця або ваніль) за смаком, я 1,5 ч. л. Зазвичай я використовую натуральний тростинний цукор (цей тростинний цукор має трохи медовий смак).
Зверху додайте свіжі або сухофрукти, насіння, підсмажені кокосові чіпси, підсмажену крупнозернисту вівсяну кашу, варення.
Підготовка:
- Додайте сіль, підсолоджувач та корицю/ваніль до кокосового молока (води) і доведіть до кипіння на найменшій газовій троянді.
- Коли закипить, посипте вівсянку, перемішайте і накрийте кришкою.
- Зачекайте, поки воно знову почне кипіти (триває кілька секунд), потім трохи встановіть полум’я і варіть, поки в каструлі не залишиться трохи рідини (це займає близько 12 хвилин).
- Часто дивіться на нього. Не розмішуйте занадто сильно на початку приготування, просто відсуньте її дерев'яною ложкою вбік, щоб вона там не прилипла. Перемішайте кілька разів протягом другої половини варіння.
- Коли вівсяна каша всмоктає більшу частину кокосового молока, але все ще трохи на ній, зніміть її з вогню і дайте постояти в закритому стані 10 хвилин.
- Коли пройде 10 хвилин, у вас, напевно, все ще залишиться трохи кокосового молока на сковороді. Добре розмішайте кашу, покладіть її в миску і дайте їй охолонути. Коли він охолоне для споживання (це також займе близько 10 хвилин), він буде в хорошому стані.
Якщо воно стало трохи густішим, ніж вам потрібно, ви можете розбавити його невеликою кількістю кокосового молока.
Тим, хто не встигає готувати, я рекомендую так званий рецепт «каші від похмілля», приготований без варіння.!