Джеймс Тревор Олівер, відомий як Джеймі Олівер, народився 27 травня 1975 року в місті Клеверінг, Ессекс, Англія.
Ми знаємо його як всесвітньо відомого кухаря. Його історія почалася так, як це трапляється з багатьма кухарями. Він щойно народився в бізнесі. У 1975 році Джеймі народився від матері Саллі та батька Тревора, який керував крикетною таверною в Ессексі. Тож він здобув першу практику ще до початку початкової школи: з мітлою, штопором, а також ножем. Він поїхав із батьком купувати інгредієнти, він навчився знати правильні смаки.
Він розпочав свою кулінарну кар’єру в 1998 році, коли записав своє перше шоу під назвою «Голий шеф-кухар», у нас воно відоме як Шеф-кухар без шапки.
У 1998 та 1999 роках було знято дві дуже успішні серії, які завоювали весь світ своїм простим та швидким підходом до приготування їжі. Він продовжує знімати ці делікатеси у серіалах, які ми вже можемо побачити на наших телевізійних екранах: 2-я серія - Повернення оголеного шеф-кухаря - березень 2000 р., 3-я серія - Щасливі дні з оголеним шеф-кухарем - вересень 2001 р., 4-та серія - кухня Джеймі - листопад 2002 - вийшов трохи пізніше, коли Джеймі відкрив новий ресторан під назвою П'ятнадцять.
5 сезон - Оліверський поворот - містить дві серії - 2002, 6 сезон - Шкільні вечері Джеймі - лютий 2005 р., Сезон 7 - Великий італійський втеча Джеймі - жовтень 2005 р., Сезон 8 - Повернення Джеймі на шкільні вечері - вересень 2006 р., 9 серія - Шеф-кухар Джеймі - січень 2007 р. - Ось створення та підготовка ресторану “П’ятнадцять фондів”, пошук 15 безробітних молодих людей, які вчаться готувати та пізнають кухню під наглядом шеф-кухаря Джеймі.