Народилася 23 лютого 1965 року в Боулдері, штат Колорадо (США).
Її батьки розлучилися, коли вона була дитиною. Після того, як її мати Дороті вийшла заміж у 1968 році, вітчим Кіт Девіс усиновив її. Згодом вони переїхали до Південної Каліфорнії, де її вітчим працював в університеті деканом і професором психології.
Крістін хотіла стати актрисою з десяти років, коли її відвели в театр за виставу "Білосніжка та сім гномів". Вона жила в Південній Каліфорнії з батьками до закінчення університету А.К. Флорська середня школа. Потім вона поїхала до Нью-Джерсі, де відвідувала університет Рутгерса. Після закінчення школи вона переїхала до Нью-Йорка і разом з другом відкрила студію йоги.
У 1995 році це був великий поворотний момент в її акторській кар'єрі, коли вона отримала роль Брук Армстронг Кемпбелл у серіалі "Мелроуз Плейс", але коли продюсер виявив, що глядачам не подобається характер її персонажа, вона пішла. Вона також мала незначні ролі в серіалах Друзі (Ерін, епізод 1, 2000) та Сейнфельд (Дженна, епізод 2, 1997).
У 1998 році її відіграли роль Шарлотти Йорк у серіалі "Секс у місті", де вона залишилася в головному складі до кінця серіалу (2004). За цей успішний серіал вона також була номінована на премію "Золотий глобус" та "Еммі" (за персонажа Шарлотти Йорк/Голденблат). Для неї 2008 рік ознаменувався поверненням до характеру Шарлотти Голденблат у фільмі "Секс і місто: фільм".