Назва останньої тенденції прийому їжі: гнучка дієта. Він був названий завдяки поєднанню двох слів: вегетаріанські та гнучкі терміни. Цим розробники намагалися передати суть дієти. Це тому, що той, хто починає гнучку дієту, може їсти переважно рослини, додані до м’яса, молочних продуктів, риби та яєць.
Фото: shutterstock/Римма Бондаренко
Однак частина слова гнучка не випадкова у своїй назві, оскільки гнучко обробляє використання сировини. Швидше, він надає настанови, а не заборону. У той же час це заохочує нас уникати оброблених продуктів, а також тих, до яких штучно доданий цукор. Але він також рекомендує припинити споживання звичайного цукру. Їжа повинна бути максимально переробленою.
Крім того, це також надихає нас отримувати білок переважно з рослин, таких як бобові (квасоля, горох, сочевиця) для нашого організму, і споживати м’ясо лише як добавку.
Правило гнучкої дієти полягає у виключенні продуктів тваринного походження з нашого раціону принаймні два дні на тиждень, але бажано до п’яти днів.
Оскільки ця дієта досить низькокалорійна, вона також чудово підходить для дієти з нею. Однак це також може зменшити ризик розвитку ряду хронічних захворювань, таких як рак, діабет 2 типу та серцево-судинні проблеми.