Освітня програма з ожиріння. Аналіз ситуації та визначення освітніх потреб

Це освітня програма для запобігання ожирінню серед дітей, покращення якості їх харчування та навчання батьків.

ожиріння

КОНТЕКСТ: Державна школа.

ЦЕЛЕВО НАСЕЛЕННЯ: Студенти та батьки учнів школи віком від 8 до 12 років.

Освітня програма з ожиріння. Аналіз ситуації та визначення освітніх потреб

Хосе Іглесіас Мойя. Медсестра

ПРОБЛЕМИ ЗДОРОВ'Я І ФАКТОРИ РИЗИКУ:

Проблемою здоров’я, яку ми збираємось лікувати, є ожиріння серед дітей серед хлопчиків та дівчаток початкової та середньої освіти, учнів та колишніх учнів зазначеної вище школи.

Ожиріння серед дітей за останні роки тривожно зросло в нашій країні, і в даний час середня поширеність у нас становить 14%. Це хронічний харчовий розлад зі складним підходом, який має тенденцію до увічнення з часом (до 80% дітей, що страждають ожирінням, страждають ожирінням у дорослих), тому його профілактика представляє великий інтерес для здоров’я та соціальної сфери.

Концептуально це надлишок жиру в організмі, для діагностики якого використовуються прості показники, що співвідносять вагу та зріст (ІМТ = Індекс маси тіла). Ожиріння залежить від генетичних (виявлено сотні споріднених генів) та факторів навколишнього середовища, що означає, що перед успадкуванням ожиріння ми повинні посилити увагу та зусилля, щоб запобігти цьому. Хоча причиною проблеми є поєднання надмірного споживання, низьких витрат калорій (невелика активність) та генетичної схильності, спосіб життя дітей визначатиме, чи розвивається це ожиріння чи ні (1).

Ключові слова: ожиріння, профілактика, освіта, діти. ожиріння, профілактика, освіта, дитина.

СОЦІАЛЬНО-ЕКОНОМІЧНА СТРУКТУРА, КУЛЬТУРНІ АСПЕКТИ ТА РІВЕНЬ ІНСТРУКЦІЇ:

Соціально-економічна структура та культурні аспекти різноманітні, оскільки цільове населення - це діти, що належать до сімей низького, середнього та вищого класу. Рівень їх навчання є базовим, оскільки це хлопці та дівчата в початковій та середній освіті.

Соціальне неприйняття іншими дітьми; втома і незграбність при виконанні деяких фізичних навантажень.

ВИЗНАЧЕННЯ ОСВІТНИХ ПОТРЕБ ВІДПОВІДНОСТІ МОДЕЛІ:

- Модифікація здорових харчових звичок, таких як середземноморська дієта, для інших менш здорових звичок, таких як американська дієта.

- Зменшення практики фізичних вправ школярами, замінивши їх використанням технологій (відеоконсолі ...).

- Низький рівень освіти та медичної освіти щодо ожиріння як для школярів, так і для їх батьків чи опікунів.

  • Фактори, що сприяють:

- Включення жінки на ринок праці, а це означає, що і батько, і мати мають менше часу на планування здорового харчування.

- Стрес і відсутність батьківського часу.

- Сильний вплив засобів масової інформації внаслідок споживання нездорової їжі (щасливих страв, ...) та технологій, які замінюють спорт.

- Простота придбання їжі, яка викликає ожиріння, наприклад, піци, фаст-фуд, солодощі ....

  • ПІДСИЛЮЮЧІ ФАКТОРИ:

- Можливість для дитини їсти лише те, що їй подобається та хочеться, не перешкоджаючи йому, що призводить до відсутності дискусій між дитиною та родиною.

- Існування ігор всередині будинку, які запевняють матір у можливих небезпеках, які дитина може запустити, якщо вона гратиме на вулиці.

- Найменша втрата часу на приготування фаст-фуду батьками, таким чином, маючи більше часу, щоб мати змогу піти на відповідну роботу і тим самим прищепити неадекватну харчову поведінку в школі.

- Похвала батьків та професіоналів щодо зниження ваги.

Обґрунтування програми

Посилаючись на Масштаб проблемиВООЗ встановлює, що ожиріння досягло епідемічних характеристик у всьому світі, оскільки більше одного мільярда дорослих мають надлишкову вагу і принаймні 300 мільйонів страждають ожирінням (2). 38% іспанського населення має надлишкову вагу, тож якщо додати обидва відсотки, це проблема, яка зачіпає більше половини населення, принаймні в Андалусії. За відсотком ожиріння за Андалусію йдуть Канарські острови та Мурсія (8).

Враховуючи еволюція З цієї проблеми ми отримуємо дані, які підтверджують, що за останні двадцять років поширеність ожиріння у дітей різко зросла, особливо в найбільш розвинених країнах. Підйом пояснюється, в основному, поганим харчуванням (що погіршується в нашій країні економічною кризою) та малорухливим життям, а також наявністю конфліктних стосунків між батьками та дітьми, які зазнають впливу певних культурних моделей, характерних для того часу, важливістю належного харчування та психологічне лікування.

Ожиріння у дітей настільки поширене, що можна майже говорити про епідемію. За підрахунками, сьогодні у багатьох країнах кожна десята дитина страждає ожирінням до 10 років. Багато країн, що спричиняють це довготривалим захворюванням, викликають занепокоєння (3)

Поширеність дитячого ожиріння становить 13,9%, надмірної ваги та ожиріння досягає 26,3%, а надмірної ваги