Купон діє з 1.8.2017 по 31.10.2017 залежно від наявності.

  • Зберегти на майбутнє
  • Завантаження. "data-position =" top "data-toggle =" tooltip "title =" "data-original-title =" Як тільки ваш улюблений заклад запустить пропозицію, ми повідомимо вас електронною поштою. "> Відстежуйте роботу
  • Поділіться

Де він одружився, тут він одружився, він раптом став у Словаччині - свіжий Сігельсберг. Хоча це сидр, він не є стороннім. І тому він буде дуже радий, якщо зможе провести з вами найгарячіші дні протягом літа, під час яких він освіжить вас.

Що таке Зігельсберг?

Сімейна компанія Piarg house s.r.o., що виробляє сидр під торговою маркою SIGELSBERG. Історія їх сидру почалася в котеджі в Штявницьких Банах у 2011 році, коли надлишок врожаю яблук. Саме тоді батько придумав зробити власний сидр. Йому це дуже сподобалось, і тому ми почали робити це для родини та друзів. Ми поступово вдосконалювали рецепт, і в 2013 році, завдяки інтересу ширшої області, ми вирішили запропонувати сидр для громадськості. Спочатку намагалися зберегти виробництво у вихідних приміщеннях, але низка прихильників та великий інтерес змусили нас перенести його у Дунайську Лужну. Однак ми залишили традиційний спосіб виробництва.

І назва компанії, і бренд походять з історії регіону, в якому ми все це почали. Сьогоднішній Štiavnické Bane був створений в 1948 році шляхом перейменування первісного села PIARG (утворюючи першу частину назви компанії), яке було створене об’єднанням двох населених пунктів, і одне з них отримало назву SIGELSBERG (торгова марка). Оскільки сама назва дихає історією, ми також звертаємо увагу на якісне виробництво, зберігаючи природні смаки та аромати. Ось чому сидр ми виробляємо традиційним способом із 100% яблучного соку, без додавання непотрібних хімічних консервантів, штучних барвників та ароматизаторів, без пастеризації.

освіжаючий

Що таке сидр?

Сидр (англійською мовою сидр, німецькою Aplefwein, французькою Cidre, іспанською la sidra) - це традиційний напій, який вироблявся на нашій території під час поселення кельтів і був там до виноградних вин. Це ферментований алкогольний напій, вироблений переважно з яблучного, грушевого або іншого фруктового сусла. Після дозрівання сидр містить приблизно від 1,2% до 8,5% спирту.

Ми все ще визнаємо сидр - він без бульбашок, тоді як ігристе містить бульбашки, які можуть бути безпосередньо продуктом процесу бродіння (наприклад, шампанського) або додаватися технологічно, наприклад, харчовий CO2. Спиртовмісний сидр в англосаксонській термінології зазвичай називають твердим сидром та неалкогольним (безалкогольним) сидром. Сидр характеризується сильним смаком і ароматом яблук, гарним золотистим кольором і багатим вмістом важливих природних речовин. Його специфічний смак залежить від виду використовуваних яблук.

Культура споживання сидру дуже різноманітна і залежить від регіону. Тихий сидр дуже популярний в іспанських регіонах. Розливати його з пляшок у чашки - це фантастичний візуальний досвід. У багатьох країнах сидр відбивається поруч з пивом і в основному змішується з культурою подачі пива.

Сучасні сідри масового виробництва більше нагадують ігристі вина, тоді як традиційне виробництво виробляє тихі та темні відтінки.

Виробники сидру все ще суттєво відсутні на словацькому ринку, тому цього напою практично недостатньо та невідомо в деяких районах Словаччини. У багатьох європейських країнах сидр є одним із трьох найпопулярніших алкогольних напоїв серед споживачів. Ми віримо, що завдяки нашому бренду це не займе багато часу, і сайдер стане одним із найпопулярніших напоїв у нашій країні, поряд з пивом та вином.

Основою нашого виробництва є якісний вибір сировини, використовуваних технологій, чутливий контроль під час виробництва, акцент на екологічній обробці, чистоті всього процесу та орієнтація на найвищу якість кінцевого продукту.

На початку 2015 року кілька великих виробників пива оголосили про початок виробництва яблучного сидру також у Словаччині. З огляду на постійно зростаюче виробництво та популярність невеликих приватних пивоварних заводів, можна припустити, що навіть у межах сидру це в принципі не вплине на поточних виробників сидру.

Харчові та здоров'я переваги

Сидр і сік є прекрасним джерелом вітаміну С. Вони містять низьку кількість жиру та натрію (10 мг). Вони не містять холестерину, тим самим знижуючи ризик серцевих захворювань. Дослідники з Американського дослідницького центру Американської асоціації яблук виявили, що яблучний сидр і сік можуть захистити від деяких видів раку (пектин і поліфеноли в яблуці мають антиканцерогенну дію на шлунок, захищають від пухлин). Обидва вони також відомі своїм ефектом проти астми та пошкодження клітин мозку. Вони містять залізо і, як правило, пригнічують камені в нирках і жовчному міхурі. Вони допомагають при ларингітах, дизентерії, сальмонельозі та гострих респіраторних розладах, розщеплюють важкі метали та солі радіонуклідів з організму. [1] Слід звернути увагу на можливий високий вміст цукру в обох продуктах, оскільки надмірне споживання цукру може призвести до збільшення ваги та збільшення діабету 2 типу.