Важливість знання неповнолітніх, яку їжу повинен містити сніданок, і те, що батьки знають, що це найважливіший прийом їжі протягом дня, є життєво важливим для того, щоб діти якнайкраще стикалися з днем, а їх ефективність була більш придатною з самого ранку. Навчання та виховання неповнолітніх та їхніх вихователів з цього питання є однією з поширених практик медсестер. “Медсестринство повинно керувати цією діяльністю зі зміцнення здоров’я. Розмова про їжу, здорові звички та зміни цих звичок - це наша робота ”, - каже Маріса Гаскон, медсестра оздоровчого центру Ángela Uriarte в Мадриді.

сніданок

Молоко, крупи, фрукти та оливкова олія - ​​основні інгредієнти, які потрібно мати для здорового сніданку. Більше 30 000 учнів дошкільного віку та початкової освіти в Мадридській громаді щорічно навчаються за допомогою медсестер первинної ланки в 385 школах регіону. Міністр охорони здоров’я громади Хесус Санчес Мартос відвідав школу в Мадриді цієї п’ятниці, що збігається із Всесвітнім днем ​​продовольства, і після сніданку з найменшими просунувся до того, що “плануються заходи щодо навчання дитячого населення та його поширення традиційна середземноморська дієта, приділяючи пріоритет споживанню фруктів, овочів та продуктів з низьким вмістом тваринних жирів і одночасно зменшуючи споживання промислової випічки ». Так само Санчес Мартос порадив батькам не поспішати снідати зі своїми дітьми, "як приготувати його, так і поділитися цим моментом з ними".

З цієї нагоди сніданок був пожвавлений ляльковим театром, також під керівництвом медсестер, які пояснили, в якому порядку та яку їжу повинні їсти діти. “Поради, які ми їм завжди даємо, зазвичай приходять краще через ляльок. Вони дізнаються про це в наші дні, а потім повертаються додому, щоб навчити цьому своїх батьків », - підкреслює Гаскон.

«За допомогою таких сніданків спочатку ми хочемо заохотити їх споживати основні продукти харчування, такі як молочні продукти, фрукти та каші, щоб уникнути споживання промислової випічки. Ми спостерігаємо, що все більше дітей або не снідають, або їдять речі, які не сприяють їхньому зростанню », - говорить Регіна Санц, медсестра сімейних та громадських сестер медичного центру Рафаеля Альберті.

Ініціатива спрямована на те, щоб діти та батьки, вивчивши ці прийоми, продовжували їх використовувати. "Ви повинні навчити їх, що таке здоровий сніданок, і важливо це робити не лише один день, а всі", - говорить Лорена Гвардіола, студентка-медсестра.

Для Олени Наварро, медсестри цієї школи, "наявність професіонала в школі - це велика безпека для дітей та їх батьків". «У деяких школах більш необхідним є наявність медсестер, оскільки вони мають особливі потреби, але в даний час є багато дітей з алергією, якої раніше не було, з діабетом ... Це хвороби, за якими потрібно пильно стежити і, перш за все, під час їжі, нам необхідно контролювати дітей, щоб не було проблем », - пояснює Наварро.

Медсестра, яка відповідає за близько 400 дітей у центрі, вважає необхідним існування фігури шкільної медсестри, оскільки "добре, що здоров'я завжди є скрізь".