Вологіша, вологіша осіння погода сприятлива гриби досвід показав, що кількість отруєнь зростає. Національний інститут хімічної безпеки

грибами
Служба токсикологічної інформації (ОКБІ ETTSZ) отримує в середньому сто або двісті звітів на рік про отруєння грибком, але у 2010 році, наприклад, коли погода була вологішою за середню, було зареєстровано 332 випадки отруєння. Медичні працівники в середньому повідомляють про грибкові отруєння Від 25 до 35 відсотків страждають діти у віці до 14 років. На сьогоднішній рік зафіксовано 83 випадки, з них 35 - з дітьми, здебільшого тому, що дитина, яка грала на свіжому повітрі, скуштувала гриб.

Симптоми грибкового отруєння

THE симптоми грибкового отруєння його діапазон може коливатися від легкого розладу шлунка до летального результату. Одним з найнебезпечніших грибів є агарик-вбивця: На жаль, рік за роком цілі сім’ї перебувають у важкому, небезпечному для життя стані. Якщо біля інших грибів покладено копію агарика-вбивці або навіть невеликий її шматочок, цього достатньо, щоб зробити їжу, зроблену із вмісту кошика, фатальною. Але кілька інших видів грибів, знайдених в Угорщині, також можуть спричинити серйозне отруєння, і важкі симптоми можуть затриматися.

Перевірте гриби!

Тому збирали гриби без винятку в усі часи покажіть його тестувальнику грибів. У багатьох районах країни, як правило, на ринках, гриби безкоштовно перевіряють, а токсини знищують. Тестування є важливим, навіть якщо ми думаємо, що добре знаємо гриби, оскільки це єдина гарантія того, що грибкового отруєння не відбудеться. Важливо звернути на це увагу, навіть якщо гриб отримано від сусідів, знайомих, або у випадку з готовою їжею, запитайте, чи проводилось тестування на гриби.

Якщо після вживання гриба у вас з’являються найменші ознаки нездужання, негайно зверніться до лікаря. Якщо є підозра на отруєння, до Інформаційної служби охорони здоров’я можна також зв’язатися за наступним цілодобовим безкоштовним номером: 06 80 22 11 99.