також

27.9. 2014 7:30 Страйки з травлення та одяг щільніші, ніж будь-коли? Ви відчуваєте якийсь сон? Візьміть на допомогу овочі, які дешеві, смачні, корисні та мають неймовірно різноманітне використання на кухні. Йдеться, звичайно, про моркву.

Морквяна дієта є однією з найсуворіших, тому важливо з самого початку зазначити, що її можна тримати лише короткий час. Ідеально підходить для трьох днів. За цей час організм прокидається, починається процес детоксикації і запаси вітамінів поповнюються.

Морква відома своїм солодким смаком. Це чудове джерело бета-каротину. Він перетворюється в організмі на вітамін А, де допомагає захистити зір (запобігає нічній сліпоті), слизові оболонки та внутрішні органи від шкідливого впливу вільних радикалів. Окрім моркви А, вона також містить вітаміни групи В, С та Е, мінерали та мікроелементи, такі як кальцій, калій, магній та залізо.

Токсичний?
На відміну від інших овочів, моркву краще варити, ніж сиру. Після термічної обробки через товсті клітинні стінки моркви виділяється більше бета-каротину. Запасавши моркву, найкраще піти у власний сад або придбати її в органічному магазині. Під час чищення ретельно режіть і вишкрібайте кожен шматок, щоб не їсти отруйні пестициди з морквою.

Морквяна дієта
Ортодоксальна форма морквяної дієти дозволяє лише морква або інші подібні овочі. Зрозуміло, що через кілька днів (можливо, годин) така дієта піде вам у горло.

Крім того, різко зменшуючи споживання калорій і заперечуючи різноманітне харчування, ви ризикуєте підвищеною стомлюваністю, погіршенням стану шкіри, болями в животі та розладом травлення, такими як запор або діарея. Тому ми рекомендуємо спробувати більш прийнятний варіант, при якому, крім моркви, цілісні зерна та молочні продукти, овочі, фрукти та нежирне м’ясо також дозволяються в менших кількостях.

Користь для здоров'я
Їжа з високим вмістом води та низькою щільністю енергії допоможе вам керувати споживанням калорій та контролювати вагу тіла. Овочі містять багато води та низьку калорійність, тому ви можете з’їсти її більше.

Морква забезпечує багаті поживні речовини, низькоенергетичну та щільну альтернативу більш калорійним продуктам, таким як м’ясо та сир. Спробуйте замінити моркву на половину м’яса або сиру у вашому бутерброді. Вибирайте моркву, де ви також хотіли подати картоплю. Одна середня картопля містить приблизно таку ж кількість калорій, як 3 моркви.

Вас також може зацікавити.

Ваша думка щодо цієї статті? Напишіть коментар