У західних суспільствах маса тіла дорослих становить приблизно Він збільшується на 0,3-0,8 кг, що надходить від щоденного споживання від 50 до 100 ккал плюс калорії. 24-тижневе дослідження показало, що дієтична добавка може допомогти запобігти поступовому набору ваги.

otsz

  • Споживчі пробіотики
  • Ви дійсно споживаєте екстракт зелених кавових зерен?
  • Чорний шоколад не жирить, насправді ...
  • Вага тіла дітей наслідує приклад по батькові
  • Ожиріння не збільшується через ерадикацію лише хелікобактер пілорі?
  • Чому ми набираємо вагу після відмови?
  • Холодне засмагання жирової тканини, ожиріння навпаки

За останні 25 років ряд спостережень показав, що гормональні та нервові сигнали з боку шлунково-кишкового тракту відіграють важливу роль у регулюванні апетиту. З'являється все більше доказів того, що мікробіота кишечника не тільки впливає на регуляцію енергії, але відіграє вирішальну роль при ожирінні. Кишковий мікробіом виробляє коротколанцюгові жирні кислоти (СКЖК) шляхом ферментації харчових волокон Недавні дослідження показують, що дієта, мікробіота кишечника та накопичення жиру пов’язані з молекулярними механізмами, які включають ці коротколанцюгові жирні кислоти.

Для професіоналів є великим викликом розробити ефективну стратегію, щоб запобігти набору ваги дорослими щороку за нинішньої норми приблизно. На 0,3-0,8 кг: це мало б фундаментальний вплив на здоров’я всього населення, якби це спричинило такий набір ваги. ми могли б запобігти 50-100 ккал споживання калорій на день.

Одним із способів зробити це може бути збільшення споживання клітковини. Збільшення споживання багатих клітковиною поживних речовин зменшує апетит і вагу. В основному це пов’язано з ферментованими компонентами волокон, які відіграють головну роль у розвитку ситості. Коли гризунів годують раціоном з високим вмістом ферментованої клітковини, маса їх тіла та жирова маса не збільшуються. Також було показано, що вони зменшують апетит і втрату ваги в дослідженнях на людях. Однак для досягнення цього сприятливого ефекту необхідно споживати велику кількість клітковини (> 30 грамів на добу), але це не дуже можливо через побічні ефекти з боку шлунково-кишкового тракту (погана “відповідність”). Коротколанцюгові жирні кислоти в кишечнику стимулюють кишкові гормони пептид YY (PYY) та глюкагоноподібний пептид-1 (GLP-1), які вказують на відчуття насичення до центру апетиту. Коротколанцюгові жирні кислоти стимулюють вивільнення GLP-1, стимулюючи білок G, зв’язаний з рецептором вільних жирних кислот (FFAR) -2. З SCFA, що утворюються під час бродіння волокон, пропіонат зв’язується з найбільшою спорідненістю до FFAR.

Доктор Чемберс (Лондон) та його колеги випадковим чином відібрали 60 дорослих із надмірною вагою з 10 грамами ефіру пропіонату інуліну (ІПЕ), які вони синтезували щодня протягом 24 тижнів, або 10 грамами інуліну як плацебо. За допомогою ІПЕ рівень пропіонату в кишечнику зріс у 2,5 рази, чого важко досягти за допомогою волокнистої дієти. З 60 учасників 49 завершили дослідження. З 25 людей, які отримували ІПЕ, лише один (4%) набрав вагу принаймні на 3%, тоді як шість (25%) з 24 людей, які отримували інулін в якості плацебо, набрали вагу до такої міри, чотири з яких (17%) важив 5%. збільшився більш ніж.

За словами доктора Ческіна (Балтімор, штат Меріленд), "різниця не є суттєвою, але статистично значущою". Ця дієтична добавка дуже підбадьорює, хоча «ми не знаємо, чи триває корисний ефект протягом довгого часу, можливо, організм рано чи пізно компенсує».

Згідно з доповіддю, члени пропіонатної групи мали меншу кількість внутрішньочеревної жирової тканини, ніж контрольна група інуліну, через 24 тижні не спостерігалося збільшення жиру в животі у пропріонатній групі, тоді як у контрольній групі він дещо збільшився. У учасників з неалкогольною жирною печінкою у групі пропіонатів спостерігалося значне зниження рівня ліпідів у клітинах печінки до 24 тижня (з 22,1% до 15,9%), тоді як не у контрольних пацієнтів. Незважаючи на те, що дослідження було розпочато для вивчення профілактики ожиріння, спостерігалася також деяка втрата ваги: ​​зміна маси тіла становила -1,02 кг у групі пропіонату та +0,38 кг у групі інуліну (р = 0,099). Група пропріонатів їла на 13,8% менше, ніж контрольна група, але не було помітної різниці у вмісті PYY або GLP-1 після кишкового травлення між цими двома групами.

Загальний рівень холестерину, ЛПВЩ, АЛТ (ГПТ), АЛФ знижувався в обох досліджуваних групах, але ЛПНЩ був значно знижений лише в пропіонатній групі. Також спостерігалось незначне зниження рівня ASAT (GOT) у досліджуваній групі, але це не було суттєвим.

Наша стаття заснована на таких публікаціях: